ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ajito ism

住所:東京都品川区大井1-37-4 :[Y!地図]

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  1. 大井町駅
    1. JR京浜東北線
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  1. 味噌
  2. つけ麺
  3. 汁なし
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最新記事トップ30

まぜそば専門店 シン・アジト@御茶ノ水 12:25 10月12日
月一。午前中からの打ち合わせは毎回約2時間…汗。 [19_325] 終了後、御茶ノ水に駆けつけます。聖橋口改札からすぐ。明日オープンする『まぜそば専門店 シン・アジト』レセプション。新宿の ajito ism shinjuku base』は残念ながら閉…
シン・アジト@御茶ノ水 「まぜそば(味噌)、まぜそば(醤油)、油そば(塩バター)」 10月10日
まぜそばを極めた「ajito ism が提言する、新しいまぜそばをカタチにしたという新店舗。まぜそば専門店「シン・アジト」。 続きを読む…
シン・アジト@御茶ノ水(まぜそば(味噌)) 10月08日
訪問日時:2019/10/08 11:40昨日、無事に帰国。山のような書類と郵便物に目を通すと、予想よりも時間が早く済んだ。じゃ、行くか!明日、10/9にオープン予定のajitoismの2ndブランド店「シン・アジト」。本日レセプションにお呼ばれしていたけ…
ajito ism@大井町 10月03日
つけ麺 ロッソ(850円) (10月12日のレポート。) 各線大井町駅より徒歩7分ほど。 2007年に創業した「ajito」が、2013年に「ajito ism」として現在地に移転してリニューアルしたようです。 イタリアン出身のご主人が生み出す創…
ajito ism@大井町 「ajitoの辛味噌つけ麺」 10月02日
没個性な業界のアルゴリズム。シェフ三浦康弘氏が腕を振るって示す、城南のハードロックな創作麺料理店「ajito ism 。 続きを読む…
ajito ism@大井町(冷やし味噌まぜそば) 09月25日
訪問日時:2019/09/25 12:03ランチタイム。ajitoが頭に浮かび、自然に身体が向かっていた。新宿にajitoism shinjuku baseを開店させたけど、いろいろあって、4ヶ月で撤退。大井町本店も「0 base」としていたけど、ajit…
[90点] 冷やし味噌まぜそば ajito風:900円@ajito ism 09月25日
2019.09.24(火)晴れ 訪問2度目 11:03入店 一番乗り 後客5 11:13提供 仕事が早く片付いたので、ピザソバを食べに当店へ・・・ イレギュラーメニューは「冷やし味噌まぜそば」が提供中!! 店内に入ってカウンター席に促されます。 ピザソバと…
ajitoのまぜそばちょい辛Ver.(850円)+〆のリゾット(200円)@大井町・ajito ism 09月24日
大井町で早めのランチ。となると。行くべき道はひとつ、久々にのajito。そういえば、ピザソバカップ麺の再販(当然ダース買いw)、新宿店の電撃移転宣言と、最近いろいろトピックスもありましたね。平日11:45到着。店内は3/4ほどの入り。間もなく満席になり、店…
[100点] ピザソバ@ajito ism 09月21日
【訪問日:9月20日】 此方のピザソバ食べたさに 本日は、仕事明け一直線に大井町入り。 オープンから少し遅れる形での入店につき 背後霊待ちから始まり、程無く着席。 オーダー後は、比較的スムーズに出来上がりが届きます。 箸・レンゲの二刀流で、指定通り10回以…
[84点] ピザソバ@ajito ism shinjuku base 09月01日
ずいぶん前に大井町で食べたピザソバを食べたくなり、新宿にできたajitoさんの新店に仕事帰りに寄ってみました。 かつての激戦区、小滝橋通り沿いに構える、目立ちにくいですがオシャレな店舗です。 平日夜ということもあってか、意外と空いていました。 つけめんロッ…
ajito ism shinjuku base@新宿西口 11:10 08月31日
出来ることならば大井町まで行きたい…。 [19_273] シェフの遺伝子を新宿で感じられるのも今週いっぱい…『ajito ism shinjuku base』。 券売機 。ピザソバ(¥850)のボタンをポチッとね。先客ゼロ、後客1人。この時間は店員さん1人…
大井町の人気店“ajito ism ”の支店“ajito ism shinjuku bas... 08月31日
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Aセット・半チャーハン(950円)@大井町・のりや食堂 08月29日
休日、大井町ヤマダに買い物に来たついでにランチ。週末はajitoやってないし、なんかガッツリ食べたい気分だなぁ、ということで、超久々に「のりや」さんへ!一時期東京でブームになりましたが今や珍しくなってしまった、和歌山ラーメンなお店です。休日13:50到着。…
【20190825】今日のラーメンニュース 08月25日
1.【東京都】 「ajitoism@新宿」 が8/30で ( twitter ) 「うえだ@恵比寿」 が8/31で閉店 ( twitter ) 大井町の「ajitoism」の2号店として、2019年4月に新宿小滝橋通りに開店した「ajitoism shi…
[99点] 【本日のイレギュラーメニュー】ナチョソバ@ajito ism 08月23日
【訪問日:8月20日】 今シーズン、未だ頂いてない此方の冷やしを思い出し 仕事明け一直線に、大井町へ急行。 が、緊張と共に外看板を覗くと 残念ながら冷やしは無く、限定枠は表題作。 まぁ、これはこれで二年振りだから…と 頭を切り替え、オーダーを伝え出来上が…
ajito ism (大井町) ajitoの冷やしまぜそば 08月19日
住所 品川区大井1-37-4 オラシオン1F TEL 非公開 営業時間 11:00ー14:00/17:30ー20:00 休日 土・日曜日&臨休もある 座席 カウンター7席 テーブル2席×2卓 駐車場 無い 交通アクセス 大井町駅徒歩8分 (ajito i…
マルちゃん ajito ism ピザ味まぜそば。 08月18日
コンビニで何かないかなと探していたところ、気になるカップ麺を見つけたのでつい購入してしまいました。 マルちゃん ajito ismピザ味まぜそば。 大井町の「ajito ism」と東洋水産のカップ麺、マルちゃんがコラボした麺です。 ピザ味ということでチー…
[81点] ペペロッソ 大盛り(950円)@ajito ism 08月17日
7/26訪問 この日は自宅でお仕事。 午後は半休だったので、嫁さんとランチ。 ドコで食べようか迷ったけど、いつの間にか土日休みになってしまい、地元なのにハードル激高になってしまったajito ismをチョイス。 自宅からチャリっと向かい、12時ちょい過ぎに…
ajito ism shinjuku base@新宿西口 08月02日
2週間ぶりとなる 「ajito ism shinjuku base」 に再訪問 しました。     今年上半期の首都圏ラーメン界で最大のサプライズとも 言える大井町の 「ajito ism」 が新宿に2号店をオープン。 あのアジトが支…
[87点] つけ麺ペペロッソ(並)850円@ajito ism 07月30日
北品川に移転した和渦さんの前店舗のそばにある「アジトイズム」さん。 一定周期で食べたくなっちゃいます。 梅雨明けの猛暑日のランチタイムに訪問。課題であった標題のつけ麺を注文。ロック調の店内、クイーンがかかっており、食欲も盛り上がります。 本日は待ち客がなく…
ひき肉カレーつけ麺(850円)+〆のリゾット(200円)@大井町・ajito ism 07月20日
大井町でランチ。まぁそうなると、あの路地に行かざるを得ないwということで、最近すぐ近くに高層マンションを建設中のajitoさんへ。平日12:05到着。店内満席で中待ち4。後客続々で常に店内待ち発生、という状態。さて今日のイレギュラー(日替わり)は?・・・お…
[85点] ピザそば@ajito ism 07月18日
平日13時すぎでちょうど満席 人気ですね ピザそば 見た目は赤く、野菜やサラミなどがみえる ラーメンには見えない衝撃 味はパスタ系をそうぞしていると違う まずは、まぜそばとしてのコクのあるタレとピザ的な味。麺はもちっとして濃いタレに負けない存在感 卓上のカ…
ajito ism Shinjuku base(新宿西口)/つけ麺ロッソ+〆のリゾット 07月11日
さて、この日の朝友達からランチラーメンのお誘い。そこでどこに行こうかーと相談していると、そうだ!あのお店は?と友達。おぉ!そう言えばオープンしてから約2週間経ったしそろそろいいかも!そんな訳で行ってきたのがこちらのお店。ajito ism Shinjuku…
ajito ism shinjuku base@新宿にて『つけ麺ペペロッソ』 07月09日
今日は一人なので、夜ご飯を食べに新宿まで。 まさかの開店を果たした『ajito ism shinjuku base』を訪問です。 まさか新宿にajitoが出来るなんて想像もしていませんでしたわ。 混んでるか心配でしたが、20時過ぎで先客2人、後客も2…
ajito ism (大井町) 12周年記念!! 07月03日
住所 品川区大井1-37-4 オラシオン1F TEL 非公開 営業時間 11:00ー14:00/17:30ー19:15 休日 土・日曜日&臨休もある 座席 カウンター7席 テーブル2席×2卓 駐車場 無い 交通アクセス 大井町駅徒歩8分 (ajito i…
[72点] ピザそば 850円@ajito ism shinjuku base 07月03日
6月のとある木曜日15時半 何をする宛もなく、新宿へ。 新宿で、ラーメン。。。。。 気分ではなかったが、めぼしい店でこの時間空いてる店もここくらいしかない。行ってみよう。 大井町の本店の方にはずいぶん前に行ったっけ。 本店の味は忘れてしまったが、おお!こ…
前々から1度来たかった大井町の“ajito ism ”の待望の支店“ajito ism ... 06月27日
        この投稿をInstagramで見る                   前々から1度来たかった大井町の“aj…
AJITO ISM 06月26日
シャトルバスを使えば昼休みに行けることに気づいてしまい「AJITO ISM」へ。 入店すると ”うちラーメン無いんですよー” と店主よりお約束 滅多に来ないのにご対応ありがとうございます 12周年かー。 早いですねぇ。 支店もできてますますご発展であるが、…
鶏だし塩RAMEN(780円)@大井町・RAMEN火影 06月18日
休日、大井町ヤマダへ買い物に来たついでにランチ。ajitoは週末休みだしなぁ。。淡麗系の気分だったこともあり、かの有名な「ほん田」プロデュースのお店へ行ってみることに。場所は大井町線のガード下。しぶそば等があるあたり。休日13:15到着。ちょうど満席でした…
[89点] ピザソバ(並)850円@ajito ism 06月17日
毎食は食べられないが、食べ恋しくなる一杯。 近くに用事があり、ランチタイムに訪問。行列は必至と思い、待ち覚悟での訪問でした…。 しかし、しかし、何と、待ち客無し。超ラッキー!原点のピザソバを注文。 6分程で着丼。店に入って、7分でピザソバを混ぜてました。ト…

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