らーめん 文蔵

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[82点] らーめん￥750@らーめん文蔵 03月05日

2024年15杯目。 Y2Kに流行った「豚骨魚介」の生き残り実力店、かなーりの久訪にて「らーめん￥750」ぉ。 ガラ白湯に魚粉系のWスープ、生き残るだけのポテンシャルある素材量で相変わらず旨い☆彡 東池袋大勝軒系のメーカー配合な自家製太麺、甘味と風味…

[85点] らーめん@らーめん文蔵 02月13日

平日、14時、先客3と少なめ。まぁ昼過ぎですしね。今日はこの後、昼飲みの予定。少し腹ごしらえに寄らせて頂きました。 前会計ですので、シンプルならーめんをコールしお支払い。ん？750円？安くね？このご時世にこの質で750円は凄いな。いつも得を食べてしまうので…

らーめん文蔵@三鷹 11:45 01月13日

土地勘不安。 ［25_008］ という訳で気力で自転車。吉祥寺を通り過ぎ三鷹を南下。ありゃ､目的のワンタンメンのお店は臨時休業。2日連続？ 気持ちを切り替えて三鷹駅寄りへ。外並びがなかったので急いで駐輪場に駐輪。店頭に戻ると外並び5人…『らーめん文蔵』…

[100点] 得つけめん大盛(1200)@らーめん文蔵 01月12日

シャバ系魚介豚骨の最高峰 初めてスープ割りお願いしました てっきり出来ないと思い込んでました さらに満足度アップ！…

[83点] 得つけめん+ 中盛@らーめん文蔵 12月20日

12/19(木)の12:15頃に行ってきました。 満席でギリギリ外待ちだが、1分ほどで店内に入ることができ、まあまあラッキーだね。 前回らーめんを食べたというのもあるし、今回はつけめんを得で中盛で食べることに。 注文後8分ほどでつけめんが提供された。 とい…

[85点] らーめん@らーめん文蔵 12月08日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/12/08/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/eDLgq_JSSiA ＜三鷹で豚骨魚介と言えばココ！＞ とある土曜日…

【今週のラーメン5603】らーめん 文蔵(東京・三鷹)らーめん ー三鷹が誇る名作豚骨魚介！長年ファンを惹きつける完成度の高さ！ 12月08日

youtu.be 三鷹で豚骨魚介と言えばココ！ とある土曜日。前日は夜遅くまで頑張ったので妙な達成感ある上に、特にこの日は予定もない。なので、これは「中華そば みたか」麦酒三昧！拉麺三昧！と洒落込もうと思って開店40分前に訪問！。ところが一巡目ゲットなら…

[84点] 得らーめん@らーめん文蔵 11月23日

11/21(木)の12:11頃に行ってきました。 久々の文蔵で、半年以上ぶりかな。 少し外で待たされたが、1分ほどで店内に案内される。 この日はそこまで寒いという感じでもなかったが、何となくらーめんが食べたいといったところで、得らーめんを食べることに。 7…

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