らーめん 文蔵

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[100点] 得油そば中盛 のり(1200)@らーめん文蔵 06月22日

ラーメンも食べたい つけ麺も食べたい でも、今日は油そばと決めてきたから そんな全部大好きなお店なので直前まで悩みます ふんわりモチモチで熱々な麺に濃厚ダレが絡んでます こってりとあっさりの中間 初めてのりをトッピング 自分... 続きを見る …

[85点] らーめん@らーめん文蔵 04月30日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/04/30/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/jCbHOrRpD_A ＜三鷹に質実で個性的な豚骨魚介！＞ こちら本当…

【今週のラーメン5698】らーめん 文蔵(東京・三鷹)らーめん ー芳醇に香る豚骨魚介ブラウン！素朴なザラつき感じつつマイルドな魚介の溶け込み！ 04月30日

youtu.be 三鷹に質実で個性的な豚骨魚介！ こちら本当に拉麺一筋って感じの夫婦舟経営スタイル。開店当初の初々しさはかなり薄れているけど、店内の清潔感とアットホームな雰囲気は、未だ変わらずでまさにピカイチ。流行っても店を広げることなく、志を…

[83点] 得らーめん@らーめん文蔵 04月24日

4/23(水)の12:15頃に行ってきました。 中を覗くとギリギリ外待ち、残念。 この日は雨が降っていてすぐに入れるかなとも思ったが、甘かったね。 でもギリギリ外待ちはまだマシな方かな しかしこの日はそこまで強い雨ではないが、濡れやすい雨だね。 待つこと4…

[100点] 得らーめん大盛(1100)@らーめん文蔵 04月20日

もう一口めから美味すぎる ズドーンと魚介 そして大盛でも最後まで飽きずに一気食いです 11時開店だと思って10時35分頃に着いたら、すでに営業中でした 土曜日は開店時間が早いようです 後に予定があったので嬉しい誤算でした このクオリティのらーめんが750円…

[82点] らーめん￥750@らーめん文蔵 03月05日

2024年15杯目。 Y2Kに流行った「豚骨魚介」の生き残り実力店、かなーりの久訪にて「らーめん￥750」ぉ。 ガラ白湯に魚粉系のWスープ、生き残るだけのポテンシャルある素材量で相変わらず旨い☆彡 東池袋大勝軒系のメーカー配合な自家製太麺、甘味と風味…

[85点] らーめん@らーめん文蔵 02月13日

平日、14時、先客3と少なめ。まぁ昼過ぎですしね。今日はこの後、昼飲みの予定。少し腹ごしらえに寄らせて頂きました。 前会計ですので、シンプルならーめんをコールしお支払い。ん？750円？安くね？このご時世にこの質で750円は凄いな。いつも得を食べてしまうので…

らーめん文蔵@三鷹 11:45 01月13日

土地勘不安。 ［25_008］ という訳で気力で自転車。吉祥寺を通り過ぎ三鷹を南下。ありゃ､目的のワンタンメンのお店は臨時休業。2日連続？ 気持ちを切り替えて三鷹駅寄りへ。外並びがなかったので急いで駐輪場に駐輪。店頭に戻ると外並び5人…『らーめん文蔵』…

[100点] 得つけめん大盛(1200)@らーめん文蔵 01月12日

シャバ系魚介豚骨の最高峰 初めてスープ割りお願いしました てっきり出来ないと思い込んでました さらに満足度アップ！…

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