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まぜめん 91
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- [84点] 背脂まぜめん(黒)@まぜめん91 神峰店 05月19日
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お持ち帰りを利用しました。タレは溜醤油でニンニクが効いています。また、ブラックペッパーと背脂がこれでもかと振り掛けられジャンクな感じがたまりません。野菜はこのご時世にキャベツを中心に入ってます。麺やチャーシューは、赤や他のまぜめん同様でした。 お持ち帰りの…
- [87点] 背脂まぜめん(赤)@まぜめん91 神峰店 05月13日
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お持ち帰りを利用しました。タレは味噌ベースで赤粉がとても辛く、背脂とキャベツ等の野菜で中和して食べ進めました。ニンニクも効いてジャンクな感じがたまりません。麺は太めのストレートで腰が強いです。チャーシューは、炙りの切り置きでした。お持ち帰りでも魚粉等の味変…
- [78点] 特製91まぜめん@まぜめん91 神峰店 05月09日
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タレはニンニクの効いた溜まり醤油で、麺は太めのストレートで腰が強いです。チャーシューは、炙りの切り置きで冷たかったです。魚粉やタレ、マヨネーズなど味変アイテムも多く、大盛り無料サービスもありますが、他店と味の差別が難しいです。また、店員さんの私語が気になり…
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