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ハウスラーメン ヌードルズ

住所:東京都葛飾区亀有3-32-5 :[Y!地図]

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  1. 亀有駅
    1. JR常磐線
  1. 豚骨
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2024年ラーメン食べ歩きまとめ 01月04日
2024年も仕事で訪問した先で沢山のラーメンを頂きました。担当エリアでのランチが殆どだったのですが、印象に残ったラーメンを纏めてみました。(24年1月から訪問した順番です) 江戸川区中葛西2丁目19-15 ラーメンみなみ」さんの 味玉背脂中…
[75点] ラーメン900円+麺大盛150円+黒バラのり200円@ハウスラーメン ヌードルズ 12月27日
昼時でしたが並ばず入れました 岩のりの量が少ないのが残念でしたが ラーメン自体はめちゃでかかった おいしかったです…
【ラーメンデータベース】今日の一杯【ハウスラーメンヌードルズ@亀有】 12月06日
「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は亀有の「ハウスラーメン ヌードルズ」を紹介しました。   「ハウス」なので「家系ラーメン」。人気店で修業を重ねたご主人による、濃厚でしょっぱさも極めて、クセになりそうな一杯です。ライス…
ハウスラーメン ヌードルズ(葛飾区亀有) 10月31日
2025年年2月6日 今回も面白かったです。ヤチフォルニア農園公国から、結構近い所に住んでいるのでお伺いしてみます。エンタメな感じに仕上がってますが、美味しそうなコーヒーです。(*´∇`*) で、本日は亀有で作業が入ったので、 葛飾区亀有3丁目32-…
[95点] らーめん@ハウスラーメン ヌードルズ 10月14日
こちらのお店に訪問しました。 三浦家や輝道家出身のお店ですね。 スープは豚骨のベースがとてもどっちりとした豚骨醤油です。 輝道家出身なのでコイメにしませんでしたが豚の旨味をしっかりと堪能できる好みのチューニングでした。 粘度高めでまったりとした口当たりにカ…
[82点] ラーメン+ライス@ハウスラーメン ヌードルズ 09月27日
気になっていてようやくいけた タイミングよくすんなり入れたその後は一気に混んで並びが出来ていた しかもすでに再訪さんが多くいるようだ 接客も物腰柔らかで気持ちいい 調理しているところもすべて見られて飽きずに待てる 着丼したそれは茶褐色のスープで見るからに濃…
【新店】ハウスラーメン ヌードルズ@亀有「スープに負けず、塩分もしっかり」 09月25日
「らーめん」 (800円)   店舗情報はこちら 。   ハウスラーメン ヌードルズ ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。…
[87点] ラーメン ¥900@ハウスラーメン ヌードルズ 09月23日
ラーメンwalker東京2025掲載で未訪だった 豚骨醤油ラーメンで人気のこちらへ…
第560話 大輝家直系家系ラーメン 大金家 亀有 09月23日
蒲田にある大輝家さんの直系ということで、亀有に開店した大金家さんに訪問しました。環七沿いで目の前には亀有アリオがあり、立地は良いかと思われ、訪問した時は行列覚悟で訪問すると丁度店内は空いており、並ばずに入店入口には券売機があり、まずはレモンサワー(450…
[81点] らーめん@ハウスラーメン ヌードルズ 09月21日
気になってたこちら。 どうでもいいですが、店名がらーめんが被ってますね。 到着時満席。 外にいるスタッフに先注文&支払いとなります。 デフォを注文。 回転はあまりよくないですね。 店内に入るとカウンターのみで隣との間隔が狭い。。 調理は店主のワンオペです。…
[88点] チャーシュウ麺 海苔@ハウスラーメン ヌードルズ 09月06日
初訪…店主は 武蔵家綾瀬店ー三浦家ー輝道家水道橋店という系譜。 全ての店の良いところを最大限にした印象。 実力店…美味い。 円やかさの中にしっかりしたカエシ感があるスープ。 大橋製麺の麺のポテンシャルを引き上げ チャーシュウはレアよりと煮豚の2種か。 卓上…
ハウスラーメン ヌードルズ@亀有 09月04日
2024年7月21日、亀有の新店「ハウスラーメン ヌードルズ」へ。 2024年7月7日七夕にオープン。店主ゆういちろうさんは武蔵家北綾瀬店、らーめん 三浦家@金町、輝道家 水道橋駅前店を経験されたという歴戦の強者。 続きを読む…
[91点] らーめん@ハウスラーメン ヌードルズ 08月29日
「ハウス ラーメン ヌードルズ」に娘と行ってきました。最寄り駅は亀有。お店にはOPEN初日の7月7日の12:51着で並びは25名超、行列最後尾はアーケード外にまで伸びている状況でした。参考までに提供は14:20でした。 店主さんは「武蔵家 綾瀬店」→「三…
24/178 ハウスラーメン ヌードルズ:チャーシューメン、半熟たまご、ほうれん草 08月25日
久しぶりに昼まで寝てしまったが、この数ヶ月間の状況からみれば、やはりもっと休みの時間が欲しい。 とりあえず、体だけではなく心を休める時間が取れる見込みがないため、ニンニクを補足し、体を癒すために...…

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