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麺栞 みかさ
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- [90点] 煮干し焦がし醤油@麺栞 みかさ 09月23日
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スープの出汁は煮干しだが、それ程煮干し感は強くなく、むしろカエシの醤油の風味をより一層引き立たせている！ スープの色程濃い感じはせず、むしろコクと旨味が凝縮されていて、非常に旨いスープになっている！…
- 麺栞みかさ 宇都宮市 【極太手打ち】 08月20日
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みかさの極太手打ち どっかでたべた事ある気がするんだが？ この日は気まぐれで 麺栞みかさ@宇都宮市 予想より30分くらい早いご案内 極太手打ちネギ塩ソバ(エビワンタンT…
- [83点] 黄金大吟醸醤油 ¥980 味玉 ¥120@麺栞 みかさ 08月19日
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宇都宮エリアで評判の高いこちらへ…
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