まこと家

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ラーメン(700円)@青物横丁・まこと家 12月07日

近所で遅めの晩飯。久々にクラシックな家系を食べたい気分だったので、しゃてんじで青横方面→まこと家さんへ。こちら、吉村家→本牧家→川崎家→まこと家と連なる由緒正しき血統のお店です。平日21:40到着。前客8、後客3。カウンターは2/3ほどが埋まった状態。水を…

[83点] ラーメン(中)＋ほうれん草増し@本牧家 本店 11月04日

80：基準点。 ±0：家系ラーメンで初めて「やわ」を頼んでみた。その2。 ＋1：豚の甘みとコク、醤油と合わさって美味なるスープ。 ＋1：柔らかくてもコシが残る中太麺。 ＋1：家系とほんれん草の相性がよい。 ±0：念のために家系家系図で確認したが、『まこと家…

横濱家系ラーメン 心家@大倉山 10月28日

2018年10月16日 368杯目ゆかいな仲間たちと食べ歩き 4軒目 ラーメン 650円】最後はこちらへ。 元ラーメン高校生 現かなや@方南町の山内君が、家系の中で一番好きと言っているラーメン屋さんです。 なので、すごく楽しみにしてきました。 こちらのお店…

[88点] 豚骨醤油ラーメン(海苔、茎ワカメ増し)@まこと家 10月28日

日曜日朝10頃にお邪魔しました。 9時半から営業してくれているのは嬉しいですね。 先客は5人ほどでした。 コクのある醤油豚骨のスープはさすがです。 トッピングの茎ワカメもしゃきしゃきしててスープと麺によく合います。 来たくてもなかなか来られなかったこのお店…

[75点] ラーメン ネギ・メンマトッピング@まこと家 10月17日

しっかり味の豚骨ラーメンに中太麺がよく絡みます。チャーシューがあまり柔らかくなくて、好みじゃなかった。広いカウンターがほぼ満席で人気店なのですね！店構えからするとなんだかすごい。…

[85点] ラーメン(ほうれん草)@まこと家 10月17日

最高に濃厚。 豚骨も醤油もフルテン。 食べ始めからパンチが強すぎて、完まくならず。 ライスの普通盛りが結構多かったからかも。 かなりキツイです。 あとほうれん草トッピング＋ライスで1100円はなかなか高め。…

[87点] ラーメン(700円)+ライス(100円)@まこと家 09月27日

お台場の仕事終わりに先輩らとまこと家へ。 最後に来たのが7月だったので行く前から腹が鳴ってました。 そして到着。月曜日の夜22時過ぎでしたが先客は5人ほど。相変わらずシンプルな店内はどこか懐かしい感じがしますね。ラーメン(700円)とライス(100円)を注…

[82点] ラーメン(700円)＋味玉(100円)@まこと家 09月22日

一週間 ラーメン食べておらず、禁断症状が出そうだったので会社帰りにこちらへ。 かなり久しぶり。 平日 8時過ぎ。 先客1名。 後客3名。 ラーメンと味玉をオーダー。 麺：硬めでオーダーしましたが、良い感じ。 少し平たい感じの麺は食べ応えもあり美味しい。 …

[67点] ラーメン ¥700@本牧家 本店 09月15日

うーん、薄い。コイメでオーダーしたのに薄い。 全体的にケチった感満載の味です。 私の好きな「まこと家」の修行先ともあって期待しただけに残念です！ 接客はよろし！…

[90点] ちゃーしゅー麺@まこと家 09月01日

8/31 金曜日 pm21:50頃 今日は相方のワガママにて仕事終わりにラーメン。残暑残る仕事終わり、こってり家系ラーメンを食べたいとの要求を受けて疲労感と共に車を走らせて南品川まで。第一京浜沿いにある家系ラーメンまこと家。 そういえば昔から見た事ある気が…

[86点] ラーメン@まこと家 08月27日

年始めに「心家」に伺って以来、ずっと来たかったこちらへ10数年ぶりにやっと来れましたw 以前は取引先との関係で、通り道でもあったのでちょこちょこ伺っていたんですよねw 相変わらずシンプルすぎるビジュアルは、更なる年輪を感じさせ、より一層期待感が高まります。…

[85点] ラーメン玉子ホウレンソウライス@まこと家 08月23日

訪問 ラーメン700円＋玉子100円＋ホウレンソウ200円＋ライス100円をデフォルトで注文！ 1100円(汗) スープは豚さんに鶏ガラ、チー油など後味の素らしきコクあってカエシもグッドかなり美味しい！麺は酒井製麺 さすがにもう説明いらないでしょうー モチ…

[65点] ラーメン@まこと家 08月23日

で夜中でも結構混んでる。雰囲気がちょっと悪い。表に路駐してる車が多い。 ラーメンは家系で、その中でも、こってり度が高い気がする。…

まこと家@青物横丁 「ラーメン」 08月21日

最寄は青物横丁駅、第一京浜沿いに立ち込める豚骨のグッドスメル。創業1996年(平成8年) 家系ラーメン「まこと家」。 続きを読む…

[88点] ラーメン700円 麺硬め@まこと家 08月19日

2018年8月お盆真っただ中の21時40分着。 他所で餃子やらビールやらかっくらい大井町。大井町は結構、店がお盆で休みですね。ブラブラしてたら、まこと家さんが食いたくなってきたんですが、お腹いっぱいな感じもして自問自答。食えるか？食えないか？まぁ行ってみて…

家系で朝ラー(まこと家) 07月19日

2018.06 朝の大井町駅強い日差しの中を北東に歩いて 歩道橋を上ると見えてくるこちら 『まこと家』さん 朝9：30から開いてるから朝ラーできるんだよねー♪暖簾をくぐって引き戸を開け…

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