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久留米ラーメン くるめや
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- [80点] 豚骨ラーメン、焼めしセット¥980@豚骨発祥 久留米ラーメン くるめや 01月26日
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くるめや@新橋 豚骨ラーメン、焼めしセット¥980 豚骨発祥という久留米ラーメン。 しっかりした豚骨感ながらすっきりした味わいで、博多豚骨よりもあっさり目な印象。低加水細ストレート麺はデフォでしっかりコシがあり、バラチャーはややペラいけど良い風味。ラード香…
- [87点] 豚骨ラーメン(並)@豚骨発祥 久留米ラーメン くるめや 01月25日
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透明度/清湯とかバズって、濃厚も食べたくなってキタ 博多も熊本も結構食したケド、久留米…
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