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ラーメン 大至

住所:東京都文京区湯島2-1-2 :[Y!地図]

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[94点] ラーメン+ワンタン@ラーメン大至 05月21日
久しぶりに御茶ノ水の『ラーメン 大至』に訪問。 こちらのオープンは2007年7月。 「普通のラーメンの最高峰」がコンセプトで、個人的にも大好きなお店の1軒。 基本の「ラーメン」に「ワンタン」をトッピングして注文。 丸鶏を中心に隠し味程度に魚介系を使用した清…
【限定】ラーメン 大至@御茶ノ水「鯨肉を知り、味を懐かしむ」 04月24日
「ハリハリつけ麺」 (1,480円) ※5/11まで限定   店舗情報はこちら 。   ラーメン大至 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探…
[82点] カルボナーラつけ麺@ラーメン大至 04月11日
カルボナーラの中華麺バージョン。カルボナーラはみんな大好きな味だから間違いない。玉子も温泉卵と半熟を麺に混ぜ混ぜしてスープにつける。スープはつけ汁なのでシャバシャバな為パスタと違いを出せてる。小刻みベーコン意外に大きめのベーコンも乗っかってればもっと良いか…
[85点] 鴨南蛮つけ麺@ラーメン大至 04月07日
昨日スタンプラリーギリギリで食す。大至の鴨南蛮は年に何回が出るので安定してますね。春菊ごほう鴨肉でいわゆる鴨南蛮。これに不死鳥カラスさんの細麺。間違いないですよね。もっと暑い夏にこの麺でつけ麺食べたいかと。ラリー制覇できるか心配ですががんばります。ごっちゃ…
郷愁の街角ラーメン 御徒町 天神下 大喜 ❤︎ BS TBS [再放送] 04月04日
トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 山路力也/編著 山西隆則/撮影 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 1999 “1999 ” Prince &a…
[82点] 明太クリームつけ麺@ラーメン大至 03月30日
つけ麺スタンプラリーをやっていたので今日までのメニューの明太クリームつけ麺を。具材は明太子と大葉と刻み海苔のみの潔い風貌。何よりも良い食感と風味を感じる細麺が素晴らしい。大盛りにしたら結構な量がありましたがスルスルと食べれました。キャンペーン中は色々な味を…
[82点] ラーメン 830円@ラーメン大至 03月30日
オーソドックスでもこのレベルはなかなかと言わんばかりの自慢のスープかと。動物、魚介でここまで丸く甘みのあるスープなかなかないかと。もっちり麺と具材のハーモニーも◎。好きなタイプですねぇ。…
24/051 ラーメン 大至:辛味噌ラーメン、ワンタン、煮玉子 03月21日
金曜日だが、わしはあまり休みの前日って感じがなく、どのように仕事を済ませるかということしか考えていない。とりあえず、すでに今日のブランチのお店を決めたので、湯島を降りた後に蔵前通りへゴー。 ​去年...…
[81点] 背脂ラーメン+ワンタン@ラーメン大至 03月17日
前回のデータベース見ればよかった。やはり普通のラーメンの方が美味しいと思った。味濃くて作ってるのバイトさん?…
[80点] ラーメンセット@ラーメン大至 03月13日
13時半頃訪問、先客3人。 辛い味噌にも惹かれたがラーメンをセットで注文。 見た目も味も中華そば!と思える沁みる味。 自分的に白河そば系なスープの味に感じた。優しい味で完飲してしまった。 また訪問したいお店でした。…
ラーメン 大至 @お茶の水 03月06日
2月21日 今日は、お茶の水ー♪かなり、楽しみにしてました(笑)ラーメン 大至にて、期間限定! 昆布水曲者!曲者シリーズ第3弾の新作で、熱々醤油ラーメン冷やとろ昆布水! (^o^)ラーメンは、デフォ出汁に鰹ブレンドの風味あるスープに、麺は傾奇者の縮れ細麺!…
[95点] ラーメン 830円@ラーメン大至 02月27日
以前から気になっていた御茶ノ水の大至さんにて8割がオーダーするラーメン…
【限定】ラーメン大至@御茶ノ水「曲者だー!出合え出合えー!コンカツだー!」 02月20日
「昆布水曲者」 (1,050円) ※期間限定   店舗情報はこちら 。   ラーメン大至 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょ…
郷愁の街角ラーメン 吉祥寺 ホープ軒本舗 ❤︎ BS TBS [再放送] 02月09日
トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 山路力也/編著 山西隆則/撮影楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎吉祥寺“吉祥寺” 幾田りら❤︎BS TBS で再放送された番…
郷愁の街角ラーメン 荻窪 手もみラーメン十八番 ❤︎ BS TBS [再放送] 02月08日
トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 山路力也/編著 山西隆則/撮影 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 紅い花 “紅い花 ” ちあきなおみ ❤︎ B…
郷愁の街角ラーメン 御茶ノ水 ラーメン大至 ❤︎ BS TBS [再放送] 02月08日
トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 山路力也/編著 山西隆則/撮影 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 恋 “恋 ” 布施明 ❤︎ BS TBS で…
ラーメン 大至 @お茶の水 02月07日
1月24日 水道橋からお茶の水ー♪個人的には、大ヒット限定です(笑)ラーメン 大至にて、期間限定! 曲者つけ麺! 3年目になる大人気メニューで、熱々ラーメンに冷たい玉子出汁のつけ麺スタイル! (^o^)ラーメンはレギュラーラーメンに煮きり味醂、甘酢を加えて…
大至@御茶ノ水 ー 味噌ラーメン 02月07日
御茶ノ水駅から聖橋を渡って北へ徒歩5分ほど。蔵前橋通り・清水坂下交差点そば。...…
郷愁の街角ラーメン 葛西 ちばきや ❤︎ BS TBS [再放送] 01月27日
トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 山路力也/編著 山西隆則/撮影 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 東京ブギウギ “東京ブギウギ ” 笠置シヅ子…
[87点] 辛味噌@ラーメン大至 01月24日
辛さマシできると説明があったのでオーダー。壺に入ったラー油薬味の様なものが提供されました。まずはそのままいただく。スープは旨味もありまろやかで仄かに酸味も感じられました。そこまで辛くない。ハート型の辛味バターを溶かしながらいただくとほのかに辛味とバターの香…
23/324 ラーメン 大至:辛味噌ラーメン、ワンタン、煮玉子 12月29日
職場は明日をもって年内の勤務が終わるが、わしは一応今日をもって終わる。とはいえ、年末年始から大残業するので、終わるという言葉に誤りがあるかな。 ​1ヶ月半ぐらいぶり​の「​ラーメン 大至​」に来た。帰...…
らーめん天神下 大喜@仲御徒町「納豆に納得」 12月16日
「納豆らーめん(太麺)」(980円)   店舗情報はこちら 。   らーめん天神下 大喜 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょ…
ラーメン 大至@御茶ノ水「年末までのハッピーアワーに誘われて」 12月15日
「辛味噌ラーメン」 (1,050円) ※冬季限定メニュー   店舗情報はこちら 。   ラーメン大至 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探…
ラーメン大至@御茶ノ水 12月11日
2023年12月11日 431杯目 限定 味噌ラーメン 950円】午前中御茶ノ水に用事がありその後こちらへ。 普通のラーメンの最高峰を目指して2007年に創業。 マジ普通のラーメンめちゃ美味しいです。 そして、ユニークな企画を色々出してきます。 印象に残る…

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