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らーめん 惠本将裕 中目黒本店

住所:東京都目黒区上目黒2-7-10 :[Y!地図]

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  1. 中目黒駅
    1. 東京メトロ日比谷線
    2. 東急東横線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. チャーシュー
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[82点] 伊勢海老煮干ラーメン@らーめん 惠本将裕 11月15日
2018/11/15 20:00 待ち無し 伊勢海老煮干ラーメン 伊勢海老10 蛤白湯にもチャレンジしてみたい!…
中目黒 ラーメン惠本将裕 11月08日
どもー!またあっと言う間に一週間が終わろうとしています…。早い、早すぎる…。もうね、一週間なんて3日だよね!いや一週間だから。いや3日だな!!体感としてね。あ、でも、月曜の麺から3日後だな今日。うん、そういうことですね。ってことで行きます!今週も色々あって…
[85点] 煮干らーめん(醤油) 800円@らーめん 惠本将裕 10月19日
10/19(金)18:00。開店直後に1番のり。 スープは煮干しと醤油がちょうど良いバランスで飲み飽きない感じ。 麺は中太手もみ縮れ麺。見た目の印象では太麺?と思いましたが、食べてみるとスープとの相性良いです。店内に最近手もみ縮れ麺に変えましたとの張り紙あ…
[81点] 煮干しらーめん(醤油)@らーめん 惠本将裕 10月13日
10/13(土) 12:30頃に訪問。 スープは煮干し主体というか純ニボ系で、 恐らくアニマルオフと思われる。 エグミ苦みともに前面に出た仕上がり。 飲んでみるとそこまでクドくもないので、 あえてそうしていると思われる。 麺は中太手もみ縮れ麺。 食感的…
ラーメン女子博in大阪 ー後半ラインナップー 10月03日
蟻塚 【東京】 うまい麺には福来たる 【大阪】 中華そば 雲ノ糸 【山形】 のっぴんらー麺 【愛媛】 博多くまちゃんらぁめん 【福岡】 福たけ 【千葉】 麺匠 うえ田 【静岡】 麺や厨 【静岡】 らーめん惠本将裕 【東京】 らーめん 臺大 【名古屋】 ら…
エイベックスコラムーラーメン女子博in大阪レポートー 10月01日
ラーメンインスタグラマーのデカチリさんと女子博出店店舗にお邪魔してきましたぁ ( https://www.instagram.com/dekachiri_ramen/ ) レポートしたのは ♢鷹の眼 ♢ らーめん惠本将裕 ♢ 「地球(ほし)の中華そば」 …
[68点] 煮干らーめん醤油@らーめん 惠本将裕 09月27日
2018.9.27 醤油、塩、煮干を選択でき、 今回は醤油 煮干のエグミは好きなのですが、 臭みが残っており、口に合わず 麺は手揉みの中太麺 固めに茹でられており、美味しい 具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、紫たまねぎ ... 続きを見る …
【20180920】今日のラーメンニュース 09月20日
1.【9/27ー10/8】 「ラーメン女子博 in 大阪 2018」 ( ラーメン女子博 ) 各地で開催されている「ラーメン女子博」。昨年に続いて、2度目の大阪での開催です。 会場:長居公園自由広場   一部:9/27(木)ー10/2(月) ・…
[84点] 煮干ラーメン(醤油)¥800@らーめん 惠本将裕 09月20日
新しい店舗になってから初訪問。麺も手もみちぢれ麺に変わったそう。 スープを一口飲み「塩っぱ!!」と驚くも、しかしこれが玉ネギのスッキリした苦辛さととてもよく合っている。 麺は太くちぢれた形状で(ちぢれる、というよりはうねる、といった方が適切かも)プリプリ、…
ラーメンラリーについて 09月14日
‎♦️ラーメン女子博in大阪 2018♦️にて販売する ラーメンラリー情報が解禁となりましたぁ ‎①ラーメン女子博オリジナル ‎②らーめん惠本将裕 ‎③しじみ処 かみあり製麺 ‎④ラーメン䑓大 ‎新作デザイン 要チェックです☝︎ さらにラーメンラリー専用…
YouTube♪ 惠本将裕を語る 09月14日
惠本将裕への愛がはみ出まくってます!ラーメン惠本将裕(えもとまさひろ)@ramen_emoto 撮影してもらいました!森本聡子さんのラーメン愛が動画をはみ出して来ますよwぜひチェックしてください…
【1日限定】スパイス担担担麺ー彩野菜ー @ 恵本将裕 09月05日
  8/31 平日のランチです。 らーめん惠本将裕のTwitterで   本日の限定ラインナップです。 担担担麺シリーズは今日で一旦終わりです。 スパイス担担担麺は中目黒のメキシコ料理店 BINX さん秘伝のスパイスと担担担麺のコラボ…
[82点] 【1日限定】スパイス担担担麺ー彩野菜ー 1000円@らーめん 惠本将裕 09月05日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12401633683.html --------------------------------------------------- 8…
[82点] 煮干ラーメン醤油特盛@らーめん 惠本将裕 08月28日
2018.8.27 煮干は良い印象がなかったけど、おいしかった。 チャーシューがローストビーフみたいだった。 中目黒のマダムがラーメンを食べるわけでもなく酒飲みながらだべってた。 特盛だったけど、飽きずに最後までおいしかったです。…
[85点] 煮干しラーメン 醤油(¥800)+味玉子(¥100)@らーめん 惠本将裕 07月28日
14:10頃訪問。先客後客共に無し。店内は割と小ぢんまりとしており、L字型カウンターと2人掛けのテーブル席が2つ設けられている。キッチリと清潔にされており、小洒落たインテリア。居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。 この店の基本ら…
[80点] 煮干ラーメン@らーめん 惠本将裕 06月24日
中目黒に来ました ここで1番ランクを検索してここに突入 ラーメン屋もおされー(・Д・)ノ で、それほど混んでなくすぐに着丼 麺もスープもオーソドックス、でチャーシューが生っぽくて美味しい 何から何までお上品で、満足な一品 ごちそう様でした…
煮干しそば(塩)+山葵めし @ 恵本将裕 06月22日
 6/13平日のランチです。惠本将裕で塩が始まっているとのことで訪問しました。  入店時先客2名。後客8名。券売機で【煮干しそば】+【明太子ご飯】のチケットを購入し、カウンター席に着席。店員さんに、 煮干しは塩で、ご飯は山葵…
[84点] 煮干しラーメン(塩)800円+山葵めし@らーめん 惠本将裕 06月22日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12383395652.html --------------------------------------------------- 6…
らーめん 惠本将裕 神泉店 @ 神泉 06月15日
  5月24日(木)曇り時々小雨     この日はチョイと気になる店に行ってきました。   店の名前は 「惠本将裕」 。   本店は中目黒にあり別業態店の昼間だけ間借り営業している店。   なの…

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