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中華そば 田家

住所:埼玉県川越市久下戸3017-4 :[Y!地図]

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  1. 南古谷駅
    1. JR川越線
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[76点] 塩そば大盛り950円@中華そば 田家 本店 05月30日
昼食べる時間を逃してしまい、田家さんが通し営業っぽいので覗いてみたら、【営業中】の看板が…
[75点] 煮干そば 850円@中華そば 田家 本店 05月22日
久しぶりの訪問。 食券制になってました。 メニューも整理されている。 以前よく食べていた煮干そばを注文。 スープをひと口、醤油が効いています。 昔はもっとニボニボしていた記憶が。 煮干風味の醤油ラーメンになってしまった感があり残念でした。…
[82点] 特製中華そば@中華そば 田家 本店 05月13日
初来店。 特製中華そば(1,150円)を注文。 動物系の出汁が多めで少しコッテリした印象。 次は塩を食べたい。…
[83点] 特製中華そば@中華そば 田家 本店 04月09日
平日 昼 初訪問 私事で予定があり、少し急いでおりましたが、コチラに立ち寄りました。 昼食時との事で店内は約8割のお客でカウンター、テーブル共に埋まっている。 予定間に合わないかなぁっと少し考えながらしばし待つ。 あまり、待つ事なく着丼 提供までに時間かか…
[77点] 特製中華そば+チャーシュー丼@中華そば 田家 本店 04月03日
3月上旬の休日、14時頃到着。外待ち、中待ちなし。店内は半分程のお客さん。 特製は千円オーバーですが、期待を込めて、標題メニューを注文。さほど時間かからず、着丼。 スープは、まぁまぁ美味しいと思いますが、チャーシューがペラいし、美味しくない… チャーシュー…
[81点] 特製中華そば大盛り1,180円@中華そば 田家 本店 03月19日
土曜の昼...田家さんでらーめん食べてららぽーとへお買い物…
[70点] 中華そば大盛り@中華そば 田家 本店 02月19日
全て個人的な感想。 着丼時の香ばしい香りが弱くなった気がする。 少し前に改良したと聞いていた麺は、その時にも感じたが前の方が個人的には好みだった。 スープも醤油を変えたのかなと思うくらい前とは違う。 昔の写真と比較してみると透明度がなくなり表面の脂玉も少な…

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