らぁ麺松しん:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] 味玉塩らぁ麺＋瓶ビール小@らぁ麺松しん 04月07日: 10:50頃初訪。ずっと朝ラー狙っていたんですが中々タイミング合わず、昼の部で遅ればせながら初訪麺ー^^; 昼の部シャッターズ1名に接続、11:01オープン。開店時の並びは2名、後続多数で退店時には丁度満席に。店内の券売機にて食券を購入し、現在はL…
[75点] 醤油らぁ麺 900円@らぁ麺松しん 03月08日: ＜支那そばや出身の店主がつくる確かな一杯。個性は今一つだが、Quaityは高い＞今日から訳あって少しまとまった休みが取れそうです。早速チャリでラー活と思っていたら、朝起きると一面真っ白。仕方なく雪解けを待って車で出動です。店には12:00くらいに到着。…
[80点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺松しん 03月05日: 2024-57杯目(3月1杯目) …
[85点] 特製醤油らぁめん¥1,200@らぁ麺松しん 02月22日: らぁ麺松しんさんへ訪問です。こちらの店主は支那そばや出身で独立出店佐野実さんの魂を、引き継いだお店の一つになりますね、鶴見の潮風大通りへ朝ラーでお邪魔です。 05:20 到着先客3名食券を購入して空いているカウンター席へ陣取ります。厨房は…
[92点] 特製塩らぁ麺 ¥1200@らぁ麺松しん 02月18日: らぁ麺松しん@京急鶴見特製塩らぁ麺¥1200 早くも再訪、今日は塩。しっかり深い鶏の旨みにキリッとキレのある塩のカエシ。香ばしい揚げネギの風味にほんのり節なども香り、醤油同様シャープな印象。するりとしなやかな細ストレート麺、二種のチャーシュー、ワンタン…
らぁ麺松しん @ 鶴見 02月16日: 10月3日(火) 新子安に出来た新店麺屋たけろく」で1杯引っ掛けた後、鶴見まで移動。この日の2軒目はこちらへ。らぁ麺松しん」訪問した日が新規オープン日で出来立てのホヤホヤ店。ネットの事前情報ではラーメン…
松しん@京急鶴見 02月12日: 約1ヶ月ぶりの松しん。…
[85点] 塩らぁ麺900円@らぁ麺松しん 02月12日: 2月4日(日)。連れとお嬢が留守になるので羽を伸ばして神奈川へ脱走します。まずは朝ラーをと鶴見へ。 Ramenoidさんから情報を仕入れて鶴見駅から15半ほど歩いて8時30分こちらは。塩らぁ麺900円を券売機でポチり。入店時は店内客なしでしたが、そ…
[91点] 特製醤油らぁ麺 ¥1200@らぁ麺松しん 02月11日: らぁ麺松しん@京急鶴見特製醤油らぁ麺¥1200 「支那そばや」の系譜。淡麗スープは鶏の旨みと節などの風味でほのかな酸味。キリッとシャープなカエシと相まってすっきりした印象。するりとしなやかな細ストレート麺、ワンタンは食感もよく、二種のチャーシューはよく…
らぁ麺松しん@京急鶴見 02月03日: 2024年2月2日 51杯目川崎周辺新店訪問 2軒目わんたん醤油らぁ麺 1200円】支那そばや出身から支那そばや出身へ。昨年10月オープン。…
松しん@京急鶴見 01月04日: 2回目の松しん@鶴見。…
鶴見らぁ麺松しん特製醤油らぁ麵 01月03日: 新年明けましておめでとうございます。年始から色々と物騒なニュースが続いていますが、今年が皆様にとって素晴らしい年になれば幸いです。正月料理とイベントが一段落した1月3日の朝7時過ぎ。鶴見潮田にある松しんへ。昨年、オープンしてあの佐野さんの支那そばやで修行を…
[87点] 特製塩らぁ麺、スペシャル丼@らぁ麺松しん 12月30日: 2回目の訪問！！ 12/29 AM6:16到着！！外待ちなし！！カウンター席残り一席！！ぎりぎり待ちなしで座れる♪♪ 券売機にて食券購入し、空いてるカウンター席に着席！！ 6:23着丼！！今回はまだ未食だった特製塩らぁ麺(1200円)とスペシャル丼(…
鶴見から川崎へ 12月29日: /らぁ麺松しん@京急鶴見(横浜市鶴見区潮田町)にてわんたん塩らぁ麺/時は豚なり@川崎(川崎市幸区神明町)にて豚ラーメン200グラム/ 今日から年末年始休暇。休みとなれば、かつてはどこまでも惰眠を貪っていましたが、今は昔。最寄り駅から昨日と同じ電車の便…
[87点] 塩らぁ麺@らぁ麺松しん 12月16日: 塩が始まったっつうことで行ってみることにしました。表題(900円)を発注です。 2023年12月6日実食。平日11：30頃前客2名、並びはありませんでした。程なく提供。佳い鶏脂の香り… 先ずはスープ。前回、醤油を頂きましたが、塩も旨いですよ。 .…
特製塩煮干し中華そば @ 煮干中華そばハナアオイ(鶴見) 12月07日: 12月上旬の休日、川崎市鶴見へGO。まず訪問したのがJR鶴見駅から徒歩5分くらいにある【煮干し中華そばハナアオイ】 (花葵) ハナアオイは2021年1月オープンのお店でRDBの平均点が84.65点。4月にRAMENOIDさんがつけ麺で…
鶴見松しん醤油チャーシューメン 11月23日: 祝日の木曜日。こどもの国に行く前に腹ごしらえを。店頭の写真のみ以前のものです。7時25分頃到着。丁度、前のお客さんが出てきて食券を購入して着席。運良く座れましたが、全員が着丼なしの待ち状態。でも、食器を洗ったり雑用をする年配の方(お父さん？)が増えていまし…
[87点] 特製醤油らーめん@らぁ麺松しん 11月23日: 23/11/23の11時半ごろ訪問。外待ち2名、後客多数。 5分ほどの待ちで着席できました。スタッフ不足の為席数を減らして営業とのことで、カウンター7席で営業でした。 1ロットで2杯の提供です。麺は細麺で歯切れがよくスープとなじんでいました。スープは…
らぁ麺松しん@京急鶴見 11月21日: 支那そばやで経験された方のお店ってことで気になってたのですが塩メニューの提供＆同行者を待ってた。そのタイミングが合ったので向かってみると少し早めに到着しましたが店頭には待ちがありますね！早くも地元の方に支持されてるのかな？白衣姿の店主さんによってシャッター…
[92点] 特製塩らぁ麺@らぁ麺松しん 11月19日: 土曜の昼、鶴見の支那そばや出身の新店、松しんさんに行ってみました。 JR鶴見線の弁天橋駅から徒歩で20分弱ほど。朝5時からという営業時間が特異ですが、このあたりの工場勤務の方々の夜勤明けの需要などがあるのでしょうか。 13時30分くらいの到着でしたが外待ち…
[85点] 特製塩らぁ麺1200円@らぁ麺松しん 11月17日: mocopapaの…
特製塩ラーメン @ らぁ麺松しん(京急鶴見) 11月17日: 11月中旬の休日、【らぁ麺松しん】を訪問。らぁ麺松しんはラーメンの鬼こと「佐野実」氏の『支那そばや』にて4年修行された方が独立して出した新店。 10月3日にオープンしましたが、暫くは「醤油らぁ麺」のみとの事で「塩」のスタートを待っ…
鶴見潮田松しん特製しおらーめん 11月07日: 嫁が幼稚園の係の仕事があるけど子供の調子が悪いということで、久しぶりに有休を。子供の面倒を見る前に11月から塩が始まったというこちらへ。平日の8時到着で2人先客。その後も定期的に訪れていたので人気を維持しているようです。塩を注文している人が多かったので皆さ…
[88点] 醤油らぁ麺@らぁ麺松しん 11月04日: 支那そばや出身者の店がオープンしたっつうことで行ってみることにしました。 2023年10月末実食。平日の昼前、並び無しで入店。表題(900円)を発注です。実食日は、塩および鶏白湯の券売機ボタンに赤い×が点灯。未販売でした。 1ロッド2杯までなのか？…
らぁ麺松しん @ 京急鶴見［特製醤油らぁ麺］ 11月02日: 10/3(火)オープンの新店は名店「支那そばや」で経験された方の独立とか。初めての週末、ランチタイムに来てみると外待ち7。お世辞にも便利とは言い難い立地ですが、元はラーショだった物件らしく、「店舗が変わって来てみた」的なジモティーの方多し。営業時間はなかな…
[85点] 特製醤油らぁ麺＋瓶ビール小@らぁ麺松しん 10月28日: 鶴見の新店で朝ラー＆朝ビー支那そばやさん出身の新店この日はけっこう早めに家を出る。狙いはこちら。 10月3日に開店した、支那そばやさん出身だという新店だが、何と5:00ー9:00の朝ラータイムがある。 8:00頃には着かないと。店はJR鶴見駅から1…
[90点] 醤油ラーメン@らぁ麺松しん 10月28日: 10/28 6:00。初訪。この時間でもちらほら客の出入りがあって盛況。まだ塩や鶏白湯はやってなかったです。キレのある醤油スープ。支那そば屋のしなやかな麺とは違いますが、喉越しいい中細ストレート麺。チャー... 続きを見る …
[87点] 特製醤油らぁ麺 1200円@らぁ麺松しん 10月24日: 初訪問！！朝6:25到着！！待ちなし！！食券購入し、カウンター席に着席！！ 6:31着丼！！今回は特製醤油らぁ麺を頂きました！！先ずはスープから飲むと鶏の旨味を感じる醤油スープ！！じんわりとした出汁にキリッとした醤油がいい... 続きを見る …
松しん@京急鶴見 10月20日: 今話題の松しん。…
種実担々麺菊川@井土ヶ谷 10月19日: 2023年10月8日、井土ヶ谷の新店「種実担々麺菊川しゅじつたんたんめんきくかわ)」へ。 2023年9月19日オープン。店主さんは、「名島亭」、「中華蕎麦時雨」等を歴任された経験豊富なベテラン。「時雨で長い期間頑張って下さったスタッフのお店です！」とい…

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