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つじ田 神田御茶ノ水店

住所:東京都千代田区神田小川町1-4 :[Y!地図]

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[90点] つけ麺 大盛@つじ田 神田御茶ノ水店 07月16日
今でも定期的に訪れているお気に入りのお店。 数年前からの支店急拡大に伴って名店と語られることがなくなったお店、という印象。 個人的には今でも大好きで十分美味しいお店だと思っています。 平日15時の訪問で客入りは5名。 通し営業のお店はこーゆー空いてる時間が…
[75点] 濃厚らーめん ¥800+味玉@つじ田 Otemachi One店 07月16日
RDBを始めた2007年に御茶ノ水の店舗で長時間並んで食べた、豚魚ブームの先駆け的な存在。いまや身近に食べられうのは嬉しい。濃厚でやや粘土質を感じるスープは、動物系の出汁をベースに節が強めにきいた、香ばしい魚介出汁がバランスよくマッチ。麺は三河屋製麺製の中…
つじ田@小川町(東京都) 07月13日
外出自粛は明けたが、普段の日曜午後ならば行列が出来ているこの店に空席があったので入店。濃厚つけ麺(900円)の食券を購入。他のつけ麺と比べ加水高めの太麺を、高濃度・粘度過ぎない豚骨魚介スープへくぐらせ啜る。プリプリ感とスープの力強い旨味ががっちり味覚に伝わ…
[82点] 特製中華そば@つじ田 神田御茶ノ水店 06月26日
久しぶりに神田御茶ノ水店に来訪しました。 ディナータイムで、それなりに混んでいましたが、オーダーし着席して5分過ぎたら、表題の特製中華そばが目の前に到着しました。器が変わった?と思い、少し仕上げが雑な感じに思えたのは忙しさの性でしょうか。 つじ田さんはいつ…
[90点] バリ味噌ラーメン味玉、チャーシュー1枚@つじ田 味噌の章 06月04日
本日、御茶ノ水駅から歩いて10分のところにあるつじ田 ラーメン味噌の章に久々にお邪魔しました。 昼飯も、水道橋にあります三田製麺所さんの辛いつけ麺三田盛りを食べたのに、夕方頃無償にラーメン食べたく訪問しました。 とにかく美味しかったです。味噌のこってりと太…
[78点] 濃厚つけ麺@つじ田 神田御茶ノ水店 05月11日
本日は小川町。 訪問先近くのこちらへ。 外から覗くと、9割方埋まってます。 ただ、一人一人透明のつい立てがカウンターに設置されており、コロナに配慮しているようなので入店。 プチ一蘭方式ですね、さすが人気店です。 ほどなく着丼。 一口目、どこかで食べたような…
めん徳 二代目つじ田 神田小川町店 03月30日
かなり久し振りの投稿になります。 近くで用事を済ませて つじ田の前を通ったら行列が無かったので寄りました。 昼時を過ぎた頃が狙い目かと。 今日は気温が高くて汗ばむくらいなのでラーメンと言うより つけ麺かな。 濃厚つけ麺』 角席に案内されて待つ事1…

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