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特製ラーメン はせがわ

住所:埼玉県所沢市花園2-2351-19 :[Y!地図]

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  1. 新所沢駅
    1. 西武新宿線
  1. 豚骨
  2. コッテリ
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[90点] こってり@特製ラーメンはせがわ 03月02日
たまたま近くを通ったので入ってみました。 長電話していた客がなかなか席に戻らず外で20分ほど待ちましたが、久しぶりに出会えた好みの味のラーメンでした!…
[90点] こってり 950円@特製ラーメンはせがわ 01月25日
2024/10/15訪問 こってり豚骨の真骨頂 天一の軽く2倍超え。 ライス無料も痺れるサービス からし高菜にざくざくニンニクラー油をかけると、ご飯何倍でもいける。…
[70点] こってり九条ねぎラーメン 1100円@特製ラーメンはせがわ 12月01日
開店と同時に入店。 カウンター6席なのですぐに満席に。 3杯づつ丁寧に作っているようで、入店して30分後に着丼。 まずはスープをひと口。 水と豚骨のみで12ー13時間かけて完成させたというスープ。 ドロドロのポタージュですが、カエシの醤油が程よいアクセント…
[88点] こってりラーメン@特製ラーメンはせがわ 10月19日
気になっていたがなかなか行けずようやく初訪問。結論、もっと早く行ってれば良かった。 スープの濃さ(粘土)は天下一品のこってりに近い感じです。味は豚骨ですがくどくないところが凄い。最後まで飲み干しちゃいました。 麺は博多系の麺より少し太いですが、コシがあって…

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併せて話題のラーメン店

  1. 天下一品 博多駅前店

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