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蕾 分家

住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159-2 :[Y!地図]

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  1. 大宮駅
    1. JR京浜東北線
    2. JR埼京線
    3. 東武野田線
    4. ニューシャトル
    5. JR川越線
    6. JR宇都宮線
    7. JR高崎線
  1. 醤油
  2. 煮干

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[82点] 特上煮干し中華そば@蕾 分家 03月05日
都内の帰り、久しぶりに大宮らーめん! 月曜日18時 先客2名 後客1名 駐車場は無いが大宮駅近なのでコインパは多い 特上煮干し中華そば 1,280円 バイトの子が入る前だったらしくワンオペ。なんとなーくアットホーム感はあるが店内結構静かめ 煮干香る醤油スー…
[82点] 濃厚煮干つけ麺大@蕾 分家 02月12日
リニューアルしたこちら スープはミドルドロンジョ豚骨煮干魚介醤油 麺は極太喰らうストレート チャーシューは、炙りとレア 他にメンマ、ナルト、青菜、のり パワフルなつけ麺は健在 ごちそうさまでした…
[85点] 煮干し中華そば@蕾 分家 01月13日
久しぶりの来店。以前食べた時よりも味が変わったのかな?具材も少し変わったような気がする。 スープをひと口。節系の風味と片口鰯の骨の感じがはっきりわかる。以前よりも醤油の角がとれ、まろやかに味わえる。麺は三河屋製麺のパツッと噛み切れて、小麦の風味が感じられる…

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  1. つけめん 蕾

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