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支那そば一麺 下広岡店
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- [84点] チャーシューワンタン麺 塩@支那そば一麺 下広岡店 03月18日
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名古屋コーチンと地鷄の鶏ガラを使ったスープは、黄金色でキラキラ しっかりとした塩味で、コクと旨味が詰まった奥深い味わいですよ 流行りとか関係なく……王道の塩ラーメンって感じですね 麺は、黄色がかかった中細のちぢれ麺でこしもありスープの持ち上げもバッチ…
- 支那そば 一麺 豊里店「正油ラーメン」@ つくば市高野 12月26日
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正油ラーメン 先日久しぶりに戴いた、下広岡の『支那そば一麺』さんの「塩ワンタン」。正に塩のレジェンド店の一杯。個人的にはこちらで食べるならこの「塩ワンタン」一択だと思ってました。 ただし、あの名古屋コーチンと、地鶏を使った…
- [86点] 塩チャーシューワンタン 南高梅@支那そば一麺 下広岡店 10月27日
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こちらでわ安定のこちら 旨味たっぷりのスープにツルッとしたワンタン 柔らかホロホロのチャーシュー 南高梅をたまにつまみ食べていると スープに酸味がプラスされてくるのが とても好きです ご馳走様でした…
- 支那そば 一麺 下広岡店「ワンタンメン 塩」@ つくば市下広岡 10月24日
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ワンタンメン 塩 この日は、お目当てのお店にふられて、『支那そば一麺』さんにやってきました。 10年ぶりぐらいかなぁー？ つくばを代表する「塩」の名店として有名です。 昔はけっこうな行列店でしたが、今も絶え間なくお客さんが入ってきます。 &…
- [85点] 醤油ラーメン@支那そば一麺 下広岡店 10月06日
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寒くて素朴なラーメンが食べたくなりました 醤油ラーメン700円 安くて満足。 スープもチャーシューも麺も好きです。 たまに来たくなるお店 表の駐車場止められなくても裏にも駐車場がありました！ ごちそうさまでした。…
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