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横浜家系ラーメン 大幸家 田無本店
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- [75点] ラーメン(醤油)@横浜家系ラーメン 大幸家 新宿店 10月10日
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高田馬場・早稲田ラーメンラリー2024の参加店舗巡りで伺いました。 デフォルトのラーメン(醤油)をいただきました。 間違いなく豚骨醤油なのですが、なぜか全く家系らしさがありません。 豚骨以外の素材の問題なのか、油膜がかなり厚いわりに鶏油の風味が感じられない…
- [70点] ラーメン 大 ほうれん草@横浜家系ラーメン 大幸家 新宿店 08月08日
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平日15時店内客0 スープはあっさりして家系としてはかなり薄い。 麺は中太でデフォでもちょい固め。チャーシューは大判薄切りだが柔らかくて美味しい。パンチが弱くて少し物足りない一杯だが、このご時世麺大盛り無料、ご飯も無料のおかわり自由はありがたい。ご馳走様で…
- 東新宿「大幸家」野菜ラーメン 07月14日
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東京都新宿区、副都心線の東新宿駅にある「大幸家」というお店に行ってきました。 明治通り沿い、東新宿駅から西早稲田側に少し北上したところ。 入って左に券売機。 麺のメニューが増えたですね。 券売機のうえに写真。 席にも写真。 ともろひ…
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