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大勝軒 うさぎ家

住所:茨城県つくば市上横場2205-1 :[Y!地図]

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[88点] 特製つけ麺@中華そば 青葉 つくば店 10月14日
完成された味。これが1996年からある味だと思うと凄い。全然古くないし、バランスが絶妙。 大勝軒にしても青葉にしても名店には名店の理由がある。 久々に食べたが、10年前に食べた感動を彷彿させます。 ご馳走様でした。…
[76点] 特製もりそば しょうゆ味@東池袋大勝軒 うさぎ家 10月06日
「特製もりそば しょうゆ味」 甘辛酸のシャバな醤油のつけ汁にプリッとしたストレートの太麺。 大道の「もりそば」スタイル! 私には酸味が強いようでスープの味が良くわからなかったなー。 ご馳走様でした。…
[69点] 魂麺@東池袋大勝軒 うさぎ家 08月28日
2019年8月28日訪問 18時前の入店で先客2人、後客4人。 いつものように味噌と魂麺で悩み、今日は魂麺にすることに。 見た目はいつもといっしょなんだがスープが脂っこいだけで旨味が少ない。 合わせて麺もいつもと違う食感に思えたのと辛挽肉の辛さが弱く…
[83点] 味噌魂麺@東池袋大勝軒 うさぎ家 08月01日
2019年8月1日訪問 19時前の入店で先客3人、後客なし。 普通の魂麺にするはずが間違えて表題の食券を購入してしまいました。 久しぶりに受け皿にスープが落ちるほど並々と注がれたスープに野菜の盛り具合。 スープは辛挽肉が溶けてしまうと味噌の香りより辛…
[84点] 魂麺@東池袋大勝軒 うさぎ家 07月11日
2019年7月11日訪問 19時の入店で先客1人、後客3人。 今日の気分で表題の食券を購入。 背脂の甘みとスープのバランスがたまらないスープは私好みです。 麺は軽くウェーブしたゴワゴワの極太麺。 具材は野菜、チャーシュー、辛挽肉、タマネギ。今日の野菜はキャ…
[87点] カレーつけ麺(880円)+半ライス100円@東池袋大勝軒 うさぎ家 06月26日
6月26日(水)20時半頃訪問。先客6人くらい。後客多数。 この日は最近麺友さんのカレーのレビューが目を引き、カレー狙いで ぱっと浮かんだのがこちらうさぎ家さん。 安定の2時間半残業後に会社を出て、ボロ車を転がします。 途中茨城タンメンさんの唐揚げにも惹…
[80点] 魂麺@東池袋大勝軒 うさぎ家 06月12日
2019年6月12日訪問 18時半の入店で先客3人、後客1人。 前回、味噌ふじで少しがっかりしたので気分を変えて表題の食券を購入。 辛挽肉がスープに溶け込む前にまずはスープからいただきました。 麺はいつものゴワゴワの太麺 具材はチャーシュー、野菜、辛挽…
[71点] 味噌ふじ麺@東池袋大勝軒 うさぎ家 06月05日
2019年6月5日訪問 19時前の入店で先客11人、後客3人。 徹夜に向けてエネルギー補給のため訪問。残念ながらニンニクの補給は見送りました。 まず今までにないくらいのもやしの少なさに唖然となりました。 スープも味噌の香りが弱め。 麺はいつものゴワゴワ…
[80点] 味噌ふじ麺@東池袋大勝軒 うさぎ家 04月29日
2019年4月29日訪問 19時前の入店で先客4人、後客6人。 なんとなく味噌の気分だったので表題の食券をポチッと。 いつもより熱々のスープにゴワゴワの極太麺。 具材はチャーシュー、野菜、タマネギ。 今回も一味をたっぷり投入し完食!…
大勝軒 うさぎ家 04月25日
 茨城県つくば市の大勝軒うさぎ家に行った。食べたのはB・B丼(バカ豚丼)+ライス。800円。完食。…

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  1. 中華そば 青葉 つくば店

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