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龍のひげ 一義
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- [87点] KURO一義らぁめん@龍のひげ 一義 03月09日
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オープン日以来久しぶりに行ってみた 動物系の味が強くて味も濃いめで美味い バランス良く飲みやすいスープ たぶん食べようと思ってたボタンと間違えて押したと思われるwけど、これで良かったかもしれない 多加水手揉み麺はうねうねモチモチ◎ お札1枚で買えなくて最初…
- [71点] 冬季限定北海道 白味噌らぁめん@龍のひげ 一義 03月08日
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滅多にひたちなか方面来ないですが、たまたま前を通ったので。 勝手に鶏系と思ってたけど、何系なんでしょうか？…
- [90点] KURO一義(1050円)@龍のひげ 一義 03月08日
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2025年3月8日(土)訪問 麺90 スープ90 具材90 コスパ90 クオリティ90 採点90 ★S 開店当時2019年9月以来の訪問。当時KUROはなかったんですよ。あっさり醤油生姜が香った香味スープ、多加水麺中太縮れ、若干ゴワっとします。とても美味し…
- 龍のひげ 一義「一義らぁめん」@ 茨城県ひたちなか市馬渡 10月27日
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名店『龍のひげ』の2号店で、上品な醤油スープの自家製手打ち麺 ひたちなか『二郎』さんからのまさかの連食は、水戸の名店『龍のひげ』さんの2号店、『龍のひげ 一義』さんです。 先日訪問した『クラーク軒』に行った際に、そう言えば…
- [92点] KURO一義らぁめん大盛り@龍のひげ 一義 10月26日
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後日、前回のKUROざるつけ麺がうまかったのでKURO一義らぁめんを大盛りでいただいた。 つけ麺と違い茹で加減が良い太麺はモチモチの食感。 普通のらぁめんと違い醤油の香ばしさと旨みが強いスープ。 初めに一義らぁめんをいただいた時よりも2種類3枚のチャーシュ…
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