麺や 虎徹

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[86点] 黒どろまぜそば＋チーズトッピング 900円@麺や 虎徹 08月17日

限定の薬涼 潮つけそば目当てでしたが、売り切れでしたので、こちらをオーダー。 まもなく着丼。 具材は、刻みにんにく、刻み玉ねぎ、チャーシュー、魚粉、キャベツ、ナッツ、卵黄。そして、トッピングのチーズ。 早速まぜまぜして、一口。 黒どろは何かよくわかりません…

[79点] ネギラーメン 690円@ラーメンショップ 椿 玉造店 08月15日

初訪問。お盆休みのお昼すぎ、虎徹に行くもあまりの並びに断念し、前から気になっていたお近くのこちらへ。 こちらも店外まで行列ができてます。人気ですね。食券を購入し、しばらく待ってカウンターへ。厨房にはあさひやの麺の箱が目に入ります。 お店に入ってから約30…

[93点] 虎徹そば 醤油、味玉@麺や 虎徹 08月15日

始めは鶏の旨味が前面に、慣れてくると醤油が前に来る。 醤油の旨味がしっかりとしているが鶏とのバランスなのだろうか、塩分にカドが無く絶妙なバランスの良さでとにかく美味い。 約2年ぶりと、かなり久しぶりにこちらに来ましたがかつての印象そのままにいやはや超絶美…

[75点] 背脂地鶏中華そばプラス特製盛り@麺や 虎徹 08月14日

限定が売り切れだったので、替わりに頼みましたが、鶏としじみは合わなかったですね。単品なら美味しいのに、なぜこうなるかは謎です。…

[88点] (限定)薬涼 潮つけそば￥900@麺や 虎徹 08月14日

今月10日、11時2分に到着。 すでに車は20台くらいで、こりゃー限定は無理かと店内に入ると、嫁が「いらっしゃ・・・あーこんにちわー」と迎えてくれたw 年1回くらいしか行かないのに、よく覚えてるなぁw 提供までは16分ほど。お肉は増してくれてアザーーース…

[87点] 虎徹そば(醤油味・手もみ麺)@麺や 虎徹 08月12日

8/12(日)13:30頃 初訪。 店内待ち7名に接続、後続多数。 ウェイティングボードに名前を記入し、店内待ち席へ。 限定の【薬涼 潮つけそば】は売切れの張り紙が・・・ 5分ほどで声が掛かりカウンター席へ。 6分程で着丼です。 キラキラスープに彩り綺…

[93点] 【限定】薬涼 潮つけそば(900円)＋大盛(100円)＋α@麺や 虎徹 08月10日

2018.6.17 11:00開店時20名位、後客多数！！毎年楽しみにしている、季節の限定が始まったとのことなので、開店前に列に接続！気付けば麺友さんの後ろに接続でしたので、談笑し開店を待ちます。数量限定なので、開店前にメニューを確認され、表題の限定メニュ…

[95点] 【数量限定】薬涼潮つけそば(大盛)〆の鴨しぐれ煮冷や飯@麺や 虎徹 08月06日

2018ver. 2014年夏にデビューしたこのメニュー。 これ以上のものはないだろうと毎年思うのだが，さらにレベルアップしてるのにその都度驚く。 2018ver.も好評なので，もちろんいただきに来た。 争奪戦がかなり厳しそうだったのでかなり早く行ったの…

[95点] 薬涼 潮つけそば(並盛)＋α (計1200円)@麺や 虎徹 08月03日

＊今年もスゴイ！ 7/22 (日) 。夏の風物詩の標題に、 昨年に続き2度目の対面が叶った。 私の注文も御一緒したお二方と同じ。 標題・900円 ＋鴨しぐれ煮冷や飯・100円 ＋釜焼きチャーシ... 続きを見る …

【限定】薬涼潮つけそば＋〆の鴨しぐれ煮冷や飯＋釜焼きチャーシュー @ 麺や 虎徹 08月01日

7/22今年も 薬涼潮つけそば をいただきに橋を渡りました。3週間前に一度お邪魔しましたが、その時は、かき氷店とのコラボがあって、開店前35人超えの行列に売り切れ沈没。この日は、麺友さんと開店1時間前に到着予定で集合。道路も順調で9時50分頃到着。最近は…

[95点] 薬涼 潮つけそば＋〆の鴨しぐれ煮冷や飯＋釜焼きチャーシュー@麺や 虎徹 08月01日

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12392546922.html ------------------------------------------------- 7/…

[83点] 豊深煮干しそば塩@麺や 虎徹 07月31日

7月8日(日)12:00 薬涼潮つけそばを求めて訪問しましたが、すでに売り切れの為、未食のこちらを選択しました。 トッピングは チャーシュー、ねぎ、メンマ、玉ねぎ、バラノリ… 熱々なスープに煮干しの香りとバラノリ効果で磯の香りが強かったです。 ちょっ…

[95点] 【限定】薬涼 潮つけそば＋〆の鴨しぐれ煮冷や飯 他@麺や 虎徹 07月28日

[訪問時期] 2018年7月下旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 【夏季数量限定】薬涼 潮つけそば＋〆の鴨しぐれ煮冷や飯＋釜焼きチャーシュー [価格] 900円＋100円＋200円 [出汁] 鶏鴨＋しじみ/清湯 [味] 塩 [麺]…

[94点] 【数量限定】薬涼潮つけそば＋〆の鴨しぐれ煮冷や飯 1000円@麺や 虎徹 07月26日

7.22(日)10:00 この日は麺友さんに車を出して頂き、行方まで大人の遠足。狙いは当然こちらの夏の風物詩である薬涼です。開店1時間前に到着すると既に5人の方が並ばれており、そのうち4人は知り合い(笑)。こんな遠方で並んでいる人がほぼ知り合いってすごい状…

麺や 虎徹 @ 行方市玉造 07月25日

薬涼 潮つけそば   2018/7/1(日) 59杯目 今日は炎天下の中、久しぶりの『麺や 虎徹』さん。 夏の始まりに毎年提供される「薬涼 潮つけそば」を戴きに久しぶりの訪問です。 オープン10分前の到着で、なんと30人ぐらい待ち。こんなの行列…

[93点] 薬涼 潮つけそば@麺や 虎徹 07月22日

7月22日訪問。 つけ汁…つけ汁は塩分しっかりで、鶏の油が力強く感じられて非常に美味しいです。メニューにつけ汁の説明がのっていたんですが、その中でしじみが合わせてあると書いてあり、しじみの風味も凄く感じられた気がします(9.3／10点)。 麺…麺は手揉み麺…

麺や 虎徹 @行方市 ー「夏季限定★薬涼 潮つけそば＋〆の鴨しぐれ煮冷や飯＋釜焼きチャーシュー」 07月22日

麺や 虎徹 行方市 ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 夏季数量限定★薬涼 潮つけそば＋〆の鴨しぐれ煮冷や飯＋ 釜焼きチャーシュー 【価格】 900 円＋＋100円＋200 円 [訪問時期] 2018年7月下旬(休…

[88点] 【7周年限定コラボ】担々つけ麺 1000円@龍のひげ 07月19日

汁無し風に食べても美味しく、更にさくら氷菓のかき氷は別腹だったー！の巻。 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12391842127.html 7月中旬、夕方に訪問。先客多数、後客…

龍のひげ(茨城県水戸市)by【7周年限定コラボ】担々つけ麺 1000円 07月19日

汁無し風に食べても美味しく、更にさくら氷菓のかき氷は別腹だったー！の巻。7月中旬、夕方に訪問。先客多数、後客多数。開店7周年を祝い、「龍のひげ ×「麺や 虎徹 ×「はりけんラーメン 南店 のコラボ限定に「さくら氷菓店」のかき氷もサービスとは太っ腹。14時…

[89点] 豊深煮干しそば 塩(780円)＋特製盛＋替え玉@麺や 虎徹 07月16日

7月16日(月・祝)14時頃訪問。8割くらいの混雑ぶり。 この日は朝一で軽自動車の点検があったので、シャッター出来ず。 お昼の混雑時を少し外して、遅めのお昼に虎徹さんへ。 この時間帯でも賑わっていましたが、待たずに着席できました。 入口に薬膳売り切れの表…

[94点] 【数量限定】 薬涼潮つけそば ＋ 鴨しぐれ煮冷や飯@麺や 虎徹 07月12日

行方の夏、茨城の夏！ 今年もコレを頂けるシアワセーー 提供開始から数週間、満を持して仲間と駆けつけました！ 開店時には30人程の並び 事前注文で表題は完売した模様ですね (翌週は氷とのコラボで更に凄かったのは皆様ご案内の通り 笑) 4名揃って表題だと広い店…

雲呑麺(塩) @ 良温 07月12日

7/1Tさん、Kさんと3人で茨城へ。目指すは行方市の 麺屋虎徹 夏の風物詩 薬涼潮つけそば ねらい。この日は梅雨明けの猛暑日、外の気温は35℃  いつも通り予定通りに11時少し前に到着。ところが既に外待ち35人くらい…

[83点] 雲呑麺(塩)900円@良温(Ra-on) 07月12日

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12387676597.html -------------------------------------------------- 7/…

[95点] 【数量限定】薬涼 潮つけそば@麺や 虎徹 07月10日

毎年恒例。毎年ブラッシュアップされる限定。 昆布水に浸った麺。潮ーの感じの分厚いつけ汁 トッピングも楽しい。今年は蟹味噌。 また来年も。…

[98点] 【限定】薬涼潮つけそば900円、鴨しぐれ煮冷や飯100円@麺や 虎徹 07月10日

気絶しそうになった悶絶ものの一杯なので先上げします。 7月6日(金)。 土浦勤務で水戸へ戻る途中、大きくワープして今年の表題をいただきに上がりました お店には12時40分着。 I店主さんに軽く挨拶をしてカウンター席へ。 平日なので店内は8割ほどの入りで、限…

[96点] 【数量限定】薬涼 潮つけそば 900円＋〆の鴨しぐれ煮冷や飯@麺や 虎徹 07月07日

今年も始まった恒例の一杯は、想像の上を行く、至極の一杯だったー！ 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12389093709.html 6月中旬、オープン前に訪問。先待ち客5名、 …

虎徹(茨城県行方市)by【数量限定】薬涼 潮つけそば 900円＋〆の鴨しぐれ煮冷や飯 07月07日

今年も始まった恒例の一杯は、想像の上を行く、至極の一杯だったー❗の巻6月中旬、オープン前に訪問。先待ち客5名、開店時の並び15名程。帰りの待ち客13名。2,000レビュー目はこちらと決めていました。夏季、数量限定のつけ麺が始まっております。今期初提供の週…

めんのマルニ(宮城県登米市)by 煮干中華そば イチカワ 煮干そば＆和え玉2人前1080円  06月29日

出張途中、常磐道守谷サービスエリアで昼食を。 お土産コーナーで、お薦めという「 煮干中華ソバ イチカワ 」のお土産ラーメンを発見。 煮干そば2食＋和え玉2食を購入。 本日の夕食決定です。 他に「 とら食堂 」のラーメンなども売ってます。 発売元は、宮城県…

麺や虎徹@行方市 06月28日

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[90点] 【数量限定】薬涼 潮つけそば+〆の鴨しぐれ煮冷や飯@麺や 虎徹 06月24日

茨城出張2日目のこの日は、同僚と綿密にスケジュールを考えて昼時に此方に伺う事が出来ました(笑) 11:45着、7割の入りのところ奥の座敷に御案内！ 当然、数量限定の此方を口頭注文、売り切れていたらショックでしたが、間に合ってラッキー しばし待って御対麺、薬…

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