麺や 虎徹

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[92点] 地鶏中華そば(塩)＋味玉@麺や 虎徹 12月03日

この日は珍しく知人を連れて茨城遠征。 オススメのお店を…と問われれば、自然とこちらに足が伸びていきますね(笑) 11時45分の到着で、外待ち数名。 ボードに名前を書いて待っていると、程なくして呼ばれました。 普段はソロなのでカウンターですが今回は複数名な…

[79点] 虎徹そば800円@麺や 虎徹 11月21日

久しぶりに訪問。 虎徹そばを注文。塩味。細麺ストレートを選択。 優しい味わいの清湯スープ。 2種のチャーシューは少しクセがあるので、好みが分かれるかもしれません。 自家製メンマは美味 麺は細麺柔めです。 上品な味わいの一杯でした。…

[91点] 虎徹そば・醤油味、細麺 800円@麺や 虎徹 11月03日

初訪問だ。前回訪問時はスープ切れで早じまいで閉店していたので、開店狙い通りで訪問した。予想以上に早く到着し10:30頃の到着だったが誰もおらずPPだった。45分頃から徐々に列ができ始め開店時間には10人程の列となった。 テーブル席へとおされ。店内は薄いシッ…

[88点] 虎徹そば(醤油)@麺や 虎徹 10月31日

虎徹そば(醤油) 800円 10月下旬 土曜 19時30分頃、 けっこう入ってますね。やはり人気店。 時々 家族などで 訪問してますが、レポしてないので、たまにはレポします。簡単に。 カウンターの端っこに座り、表題を細麺で注文。 (細麺 か 手揉み …

[83点] 地鶏中華そば【醤油】830円@麺や 虎徹 10月19日

随分久し鰤ー♪ 駐車場も広くてgooー店内も広い。 ただ、ここに来ることは…中々無いだろうが、今回は 用事で来ちゃいました。戦闘機の爆音も健在(笑) ◯スープ 醤油と出汁のバランス良いですねー 後味も、出汁がの味が確りして飲みや... 続きを見る…

[88点] 地鶏中華そば830円、釜焼きチャーシュー220円、香味肉丼3@麺や 虎徹 10月11日

10月6日(火)。 毎年ハードルが高くなる夏の風物詩、薬涼をいただくことが今年は叶わず。 しかしこちらはどのレギュラーメニューも至高の一杯。 てなわけで定期外勤後の昼麺活として11時25分再訪させていただきました。 カウンター席に着席し地鶏中華そば塩味83…

[88点] 虎徹そば 塩 縮れ麺@麺や 虎徹 10月04日

凄く上品な口当たり この鷄チャーシューはちょっとクセがあって好き嫌い分かれるかもですね、 美味しくいただきました…

[93点] 【限定】薬涼潮つけそば950円＋釜焼きﾁｬｰｼｭｰ@麺や 虎徹 09月30日

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12621329470.html -----------------------------------------------------…

薬涼 潮つけそば＋釜焼きﾁｬｰｼｭｰ @ 麺や 虎徹 09月30日

  夏の風物詩。 各店冷やしメニューが一斉に提供されるシーズン。年々、冷やしをやるお店が増えています。今年の夏も暑かった…

[80点] 地鶏中華そば(醤油)@麺や 虎徹 09月28日

注文後5分程で着丼 スープをすすると、ガツンとくる鶏ー！と主張する出汁感。 貝(しじみ)出汁を一所懸命探しますが、わからず… 麺は細麺をオーダーしましたが、もしかしたら手揉み麺の方があっていたのかも。 釜焼きロースのチャーシューは食べ応えがありつつも、柔ら…

[94点] 虎徹そば醤油(800円)＋特製盛＋釜焼き＋釜焼き@麺や 虎徹 09月23日

9月19日(土)12時半頃訪問。 この日は寅さんでスタミナをいただき、今年200杯目の節目をこちらで。 お昼時になってしまいましたが、涼しい日ですので、 ウエイトボードに記名して、外のベンチで待ちます。 順々に案内され、カウンター席へ。 久々に店名のつい…

[90点] 限定・薬涼 潮つけそば(普通盛)￥950＋釜焼き3枚¥220@麺や 虎徹 09月18日

＊夏の風物詩に今年も(9月6日終了) 幸い、2017年から連続で、 4回めの対面が叶いました。 ●プロローグ 8月後半日曜日にOG4名で再訪。 ＊OG＝オジサングループですので (苦笑) 例年より早い開店80分... 続きを見る…

[88点] 黒どろまぜそば(追飯付) 830円 ＋辛味噌 60円他@麺や 虎徹 09月08日

雲丹イクラご飯が無くても、個性的でお得感がある美味しい汁無しだったー！の巻 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12623138038.html 9月上旬の週末、昼前に到着。 先待…

麺や 虎徹(茨城県行方市)by 黒どろまぜそば(追飯付) 830円 ＋辛味噌 60円他 09月08日

雲丹イクラご飯が無くても、個性的でお得感がある美味しい汁無しだったー！の巻 9月上旬の週末、昼前に到着。先待ち客9名、帰りの待ち客10名。 「薬涼 潮つけそば」の提供最終日。 だと知ったのが、30分前。 急いで向かい、開店すぐくらいに到着するも、「薬涼終…

[93点] 【限定】薬涼潮つけそば@麺や 虎徹 09月06日

【限定】薬涼潮つけそば 8月下旬の日曜、9時30分ちょい前に到着も、 既に数台の車あり、 皆さん早いですねー、 車から降りていくので、続いてー、 ラッキー、椅子は確保、しかし、暑い。 おっと、右隣は あ○らさん どうもです。 皆さん 続々 集まってき…

[89点] 【限定】薬涼潮つけそば＋窯焼きチャーシュー@麺や 虎徹 09月05日

2020年8月下旬 【限定】薬涼潮つけそば950円＋窯焼きチャーシュー220円 麺友さんらとつけそばを食べに此方を訪問。9時40分の到着で先待ち6名に接続。先頭は昨日も合った麺友さん達。開店時には猛暑にも関わらず30人超の行列となった。 並んでいる間に注文…

[100点] 虎徹そば@麺や 虎徹 09月05日

鳥の脂が、たまらない。後味は、あっさり、毎日でも飽きない。車で、三時間かけてくる価値ある 他のメニューも食べたいと、いつも思うが、これを食べずにいられない…

[92点] 【限定】薬涼潮つけそば大＋釜焼チャー＋肉マヨ丼 950＋α円@麺や 虎徹 09月04日

8.30(日)9:30 夏の風物詩「薬涼潮つけそば」を食べに今年も麺友さんに運転していただき行方まで。これで3年連続同じ麺友さん(みっそ姉様)に連れてきてもらったことになり本当に感謝です。さて、到着すると既にがくさんが車の中で待機しており、一緒に並びます。…

[83点] 混ぜそば@麺や 虎徹 09月03日

粉物や卵黄など具材も多く見た目オッケー！ 普通の混ぜそば？ Tなんちゃらみたいだが旨味もあります。 こちらも普通に美味しく頂きました。 ご馳走様でした。…

[81点] 虎徹らーめん醤油@麺や 虎徹 09月03日

お店はガラガララッキー…

[82点] 汁なし+生卵@茨城豚そば 特龍本店 09月03日

麺や 虎徹との連食になります。 1軒目で感動的な一杯を頂いてから、さて次はどこへ行こうかと思案。 清湯系はどうしても前店と比較してしまうし…せっかくなので、真逆のジャンク系にシフトw こちらの未食メニューを頂きに伺ってみました。 12時18分の到着で、先客…

[96点] 【限定】薬涼潮つけそば(大盛)+味玉@麺や 虎徹 09月02日

この日は朝からバイクを走らせ、真夏の霞ヶ浦へ。 こちらの夏限定をゲットしに、灼けつくような暑さの中、気合入れて伺ってきました！ 車を手放したことを今までで一番後悔しましたね… 10時頃の到着で、開店待ちの列が既に形成されていますね。 杯数は不明ですが、通…

[92点] 黒どろまぜそば@麺や 虎徹 08月31日

ひと口めから中盤まで、非常においしくいただきました。 香り高く濃厚、しかし脂っこさは全くない、秀逸な汁なし。 ただ、終盤は飽きてきてしまいました(最近、量が食えないジジイ)。 何とか食べきるものの、サービスの追い飯を食い切る自信がなく、店員さんに量を確認。…

[93点] 薬涼潮つけそば＋窯焼きチャーシュー@麺や 虎徹 08月30日

8月30日訪問。 つけ汁…つけ汁は熱々のもので、鶏と貝の香りがガッツリ感じられますね。飲んでみると強めの塩分と旨味が感じられ非常に美味しいです。麺ともよく合いますね(9.2/10点)。 麺…麺は大盛で。つけ汁とよく絡みますし、具のとろろとも絡めて頂くと良い…

[95点] 虎徹そば@麺や 虎徹 08月29日

今日は全国二位で創作系で注目される虎徹を訪問しました。 開店20分前で待ちが10人ほどで大半がリピーターで埋まるほどの人気店ですね、開店するとカウンター席を埋めてからテーブル席を案内されます、注文は待っている時に確認されますのであらかじめ決めておくといいで…

[96点] 【限定】薬涼潮つけそば@麺や 虎徹 08月26日

激しくココロに響いた一杯しかレビューしない90点レビュアーの角海屋ですwww 今年もナントカ無事に提供されたコチラの夏の風物詩 今夏2度頂いてますが、生醤油が加わった2回目を とは言いましても 前レポ迄、偉大な諸先輩方が凄く掘り下げてレビュー済み なので詳…

[95点] (限定)薬涼 潮つけそば(大盛り無料)＋窯焼きチャーシュー@麺や 虎徹 08月26日

8/16、シャッターズ！ かの方とこちらへ！ 個人的には思わぬ形で表題を頂く機会に恵まれ、並びに接続。 並んで開店間際に女史の登場。札を渡されるのと事前注文の聴取。今回は早くからきているのは表題狙いなのでそちらを願い出る 定刻になり、店内へ。カウンター席を…

[96点] 【限定】薬涼潮つけそば(大盛)＋肉マヨ丼他@麺や 虎徹 08月21日

薬涼2020 毎年夏のお楽しみ限定。 今年は2回いただいているが，「木桶仕込み生醤油スプレー」が付いた2回めのものを。 平日なら空いてると思ったが，それでも開店前には20人以上の待ちが。 何とか間に合ったがヤバかった。 開店時間ギリギリに来た方はアウト…

[94点] 限定 薬涼潮つけそば(950円)＋釜焼き＋味玉@麺や 虎徹 08月15日

8月14日(金)10時過ぎに訪問。開店時20人オーバー。 この日は夏の風物詩を求めて、行方市へ。 10時着を目標に出発も少し出遅れて10時過ぎに到着。 すでに待ち椅子は一杯で、立って待つことに。 でも、扇風機が設置され、何とか開店まで体力も持ちました。 …

[89点] 地鶏中華そば塩、特製@麺や 虎徹 08月14日

※このレビューを見て頂いた皆様に御願いです。 またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べている時以外のマスク着用を守りましょう。「ご馳走さま」はマスクをしてからで❗ らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです…

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