麺や 虎徹

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[95点] 【数量限定】薬涼 潮つけそば(大盛) 1000円@麺や 虎徹 09月09日

正に今年最後の一杯とは、感慨深い一杯だったー！の巻 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12523120622.html 9月上旬の週末、昼前に到着。 先待ち客19名、帰りの待ち客…

麺や 虎徹(茨城県行方市)by 【数量限定】薬涼 潮つけそば(大盛) 1000円 09月09日

正に今年最後の一杯とは、感慨深い一杯だったー！の巻 9月上旬の週末、昼前に到着。先待ち客19名、帰りの待ち客13名。 財布を忘れて家に戻ったりしたのだが、並び20人目で、今年最後の一杯をゲット！ 後客さんは死刑宣告を受け、うなだれたように帰られます。 心…

[98点] 薬涼潮つけそば+壺チヤ+味玉@麺や 虎徹 09月01日

‪嫁から昼迄に知人宅に送れと(-_-) 恐る々昼は？何なら私は別行でお迎えに 夏限定チャリでは無理だしラッキー 師匠様達お薦め薬涼潮つけ蕎麦+ +壺チャ+味玉 つけ汁鷄が主張し旨し壺チャは何で今まで頼まなかったのかと思うインパクト大 最後はバラエティ豊かな…

[92点] 【限定】薬涼潮つけそば＋釜焼きチャーシュー 900＋200円@麺や 虎徹 08月29日

8.24(土)10:00 今年も薬涼狙いで麺友さんに車を出してもらい総勢4人で行方まで。開店1時間前に到着すると既に数名の方が並んでおり、接続です。そして、コンビニで買ったアルコールを飲みながら待っていると開店の少し前にオーダー確認が入り、限定の薬涼つけそ…

[82点] ネギラーメン690円、純レバ丼350円@ラーメンショップ 椿 玉造店 08月25日

※人気なつくばラーショ系列店 2019年8月25日(日)20:00 先客14名、後客10名。 なかなかの人気店ですね。 虎徹に行くも20時前に終わっていたのですぐ近くにあるこちらへ。 2013年以来2回目。 ラーショを愛する会活動です。 半ライスと思った…

[92点] 薬涼潮つけそば@麺や 虎徹 08月24日

8月24日訪問。 つけ汁…強めの塩分と旨味的なものがブワッと押し寄せるもので、つけ汁だけ飲んでみてもかなり美味しいです。麺が浸っている汁と配合するとお好みでスープ割りもできますし、それもまた美味しいですね(9.3/10点)。 麺…麺は中細？くらいのもので、…

[98点] 【限定】薬涼 潮つけそば(大盛)＋窯焼きチャーシュー@麺や 虎徹 08月23日

毎年ブラッシュアップする絶品メニュー2019Ver. 2014年の夏から毎年出ている薬涼。 2017からは自家製麺になり，スープも鶏とアサリから鶏としじみに変わっている。 今年も評判がいいようなので，楽しみにして来た。 開店30分前で先客10人弱。 開…

[94点] 限定 薬涼潮つけそば(900円)＋大盛＋釜焼きチャーシュー@麺や 虎徹 08月20日

8月16日(金)10時過ぎに訪問。開店時20人くらい。 この日は夏の風物詩を求めて虎徹さんへ。 お盆開けの平日、休日の方も多いでしょうが、多少混雑は緩和されるかと 想定し、また、幸運にも風があり、椅子待ちも然程苦ではありませんでした。 少し後ろには、麺友…

麺や 虎徹 ー名古屋コーチン、はかた地鶏で作った地鶏100％スープの「虎徹そば(醤油)」＋「替え玉」＋「茨城県産釜焼きチャーシュー」ー 08月19日

訪問日：2019年5月29日(水)本日のランチは、茨城県の行方(なめかた)市にある2013年12月27日にオープンした『麺や 虎徹』へ！都心から北東へ約70km。日本第2位の広さを誇る湖の霞ヶ浦の東岸に位置する…鉄道も高速道路もなく、「陸の孤島」とも呼ばれ…

[85点] 地鶏中華そば(醤油) ¥800＋味玉 ¥100 手もみ麺変更@麺や 虎徹 08月07日

日曜日 晴天 17:25 待ちなし 後客20名以上 〝麺遊空間いばらき 一泊二日ラーメンめぐり〟 本日の二食目を無事に終わらせると、今回の道中で三度もお世話になっている土浦駅ビルのカフェに戻ってきた。 次なる目的地に決めた水戸へと向かうためにRDBを…

昭和のラーメン @ 時代遅れ 07月26日

  7/14 麺や虎徹で素晴らしい一杯をいただいた後、向かったのが水海道の 【 時代遅れ 】 私が未訪でしたので、麺友さんに連れてきていただきました。 1時過ぎでしたので、どうかなぁーと思いながら信号を右折すると点いていました青信号！ &nbs…

[85点] 昭和のラーメン850円@拉麺 時代遅れ 07月26日

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12493860581.html ------------------------------------------------ 7/1…

[95点] 【数量限定】薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き) 900円@麺や 虎徹 07月22日

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12493859555.html ------------------------------------------------ 7/1…

薬涼 潮つけそば @ 麺や虎徹 07月22日

7/14毎年の夏のお楽しみ。 薬涼 潮つけそば】2019.茨城の虎徹さんを麺友さんと訪問。行きの道中、話に夢中になり、ICを乗り過ごしたのは内緒です(笑) 10：10到着で8番目ー10番目。 前には知った方々が。毎年恒例のこの限定は、平日は15食、週末は…

麺や虎徹@行方市 07月20日

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[86点] にらーメン ￥850@拉麺 時代遅れ 07月17日

＊念願の再訪で新作に 7/14(日)。 久方ぶりの茨城遠征で、 これまた久々の連食に。 此方には1年5ヶ月ぶりで2回目。 ●プロローグ 行方市の虎徹さんから、 駄目元で13時に到着する... 続きを見る…

[95点] 【限定】薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き)@麺や 虎徹 07月17日

[訪問時期] 2019年7月中旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 【夏季数量限定】薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き) [価格] 900円 [出汁] 鶏＋しじみ/清湯 [味] 塩 [麺] 中細麺(225g) [具] (麺)三つ葉、(…

[94点] [数量限定]薬涼 潮 つけそば(普通盛)￥900@麺や 虎徹 07月14日

＊恒例のステキな夏の風物詩 (先上げで) 11ヶ月ぶり・5回めの訪問で、 今年も幸いに再会出来ました。 7/14(日)。開店50分前の10時10分到着。 総勢3名で8ー10番手に接続。12番手にはPさんが：↓ https://ramendb.supl…

[95点] 【数量限定】薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き) 900円@麺や 虎徹 07月14日

何をどう食べても美味しくて、大盛にしなかったことを後悔させる一杯だったー！の巻 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12493826678.html やっと食べれたー！ 平日は15食限…

麺や 虎徹(茨城県行方市)by 【数量限定】薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き) 900円 07月14日

何をどう食べても美味しくて、大盛にしなかったことを後悔させる一杯だったー！の巻やっと食べれたー！平日は15食限定、この三連休は20食を用意とか。計らずとも県外のラヲタさんらとドッキンコ。開店35分前の到着で12番手、開店時には30名程の並びか。開店時刻を…

麺や 虎徹 @行方市 ー「夏季数量限定☆薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き)」 07月14日

麺や 虎徹行方市ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】夏季数量限定☆薬涼 潮つけそば(〆の冷や飯付き) 価格】900円[訪問時期] 2019年7月中旬(休日) 昼[注文方法] 口頭注文、後会計[出汁] 鶏＋しじみ/清湯[味]…

[91点] 地鶏中華そば 800円@麺や 虎徹 06月19日

まずはスープを一口。 地鶏のスープに煮干しとシジミの出汁をバランスよくあわせた仕上がり。そして、上品な味はさすがですね。具材は、ねぎ、メンマ、チャーシュー。チャーシューは釜焼きと煮バラの2種類。どちらもうまいですね。 細麺ストレートをチョイス。小麦のうま…

[83点] 鴨中華そば@はりけんラーメン 南店 05月22日

5月 日曜日 麺や 虎徹でとっても美味しい虎徹そばをいただいた後、土浦の名店に向かうも開いていない・・・む・む・無念・・・ 気を取り直して車で15分くらいのこちらを訪問しました。今回が3回目の訪問です。1回振られましたが・・・店内は武家屋敷のような風情…

[99点] 虎徹そば@麺や 虎徹 05月22日

5月 火曜日 本日は800杯目のメモリアルということで、こちらを訪問しました。自宅から片道3時間程かかった場所にあります。大好きなお店で、今回が5回目の訪問です。 12：00頃に到着すると、先客は15名ぐらいいらっしゃいます。店内はファミレスのような感じで…

[85点] 黒どろまぜそば+チーズ(900円)@麺や 虎徹 05月20日

休日の昼、虎徹そばと一緒に。 つけ麺が無かったのでまぜそばを。 おすすめのチーズ(100円)をトッピングして。 生卵、玉葱、ニンニク、ナッツ、チャーシュー、青ネギ、キャベツ、魚粉これを黒いタレと混ぜる。 なんとも美味しい。 かけ放題のマヨネーズと辛味山…

[90点] 虎徹そば(醤油)+特製(1030円)@麺や 虎徹 05月19日

休日の昼、茨城県行方市(なめがたし)。 霞ヶ浦のほとり。薄日さすちょうどいい陽気。 道の駅たまつくりや霞ヶ浦ふれあいランドが近くにあるので子連れにはちょうどいい。 こちらも人気店のようですが、店内が広く、テーブル席もたくさんあり、子連れでも問題なし。 少…

1日6軒茨城遠征レポート！ 今3時ー第348回！ 05月16日

ラーメンミュージシャン井手隊長の『今3時？そうねだいたいね』」第348回放送終了！ 今回はGWの茨城ラーメン遠征をレポートしました！https://youtu.be/nd-nxsrySskアシスタント：えんぢぇる今回のラーメン：松屋製麺所、筑波…

[92点] 地鶏中華そば・塩・細麺(800円)＋釜焼き＋味玉@麺や 虎徹 05月04日

4月30日(火)11時15分位に訪問。待ち客10人位。 この日は平成最後の麺活に向けて虎徹さんへ。 雨模様でしたので、久々の2シーターでお出かけです。 ちょっと出遅れましたが、一巡目の方々が丁度食べている時間帯。 待ち客も何組かありましたが、然程待たずし…

【行方】麺や 虎徹 05月04日

昼の部終了でコーヒー＆温泉を挟み、5軒目へ。 このままつくばで食べるか行方市の「虎徹」に行くか悩んだが、せっかく来たので「虎徹」へ。 行方市と書いて「なめがたし」と読む。これは読めないなぁ。 つくばから東へ35キロほど。 霞ヶ浦はマジでデカイ。感動した。…

[90点] 地鶏中華そば@麺や 虎徹 04月28日

GW 2日目、今日はかねてからの宿題店であったこちらを目指します。基本チャリンコの僕にはこの店はかなりのハードルの高さです。まず、車で稲毛海浜公園まで行って、チャリンコを下ろし、花見川、新川を北上し利根川を目指します。実は昔この辺りに住んでいて、チャリンコ…

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