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豚仙人 鶴見店
住所:神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-17-1 :[Y!地図]
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- [90点] ミニラーメン@豚仙人 鶴見店 11月02日
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麺を250gにしてもらい、丁度よかった。 野菜は普通で多少少なかった。ちょいましがいいかな？ 太麺で美味しかったー…
- [80点] 国産豚ミニラーメン (880円)ニンニク@豚仙人 鶴見店 07月06日
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国産豚ミニラーメン (880円)を、背脂抜き・ニンニクで。 スープは、強く乳化しているが意外とライト。卓上のカエシ投入でチューニング。カエシは甘味穏やかで、醤油感強めな印象。 麺は、屈強な太麺。やや固めの提供が心地良い。固めコールも面白そう。松翔製麺の麺箱…
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