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麺屋 くまがい
住所:宮城県仙台市宮城野区鶴ケ谷1-8-16 :[Y!地図]
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- ウォッチン！スペシャル ラーメン王子GP2024 11月28日
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Ohラーメン！食べたくなっちゃったー♪ いぎなし吉川団十郎氏の生歌唱「ラーメンの唄」から始まったのはビックリでしたがしかし昔見た時からおじいちゃんだったけど見た目あんま変わらないっすね。お若い。 ということで年末の風物詩となりましたTBC「ウォッチン！ス…
- 麺屋くまがい【宮城野区鶴ヶ谷】 11月17日
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宮城野区鶴ヶ谷の 麺屋くまがい」で麺活11：20到着で待ち20分こちらがメニュー写真は 濃厚醤油鶏そば(850円)』麺は、パッツン系の歯応え良いストレート細麺鶏チャー旨し濃厚な粘りある白湯スープは、鶏の旨み十分感じるマイルドなスープ一瞬背筋が伸びる美味し…
- [84点] つけ麺(300g)@麺屋 くまがい 09月16日
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今回はつけ麺の辛を選択。 つけ汁のベースは他のつけ麺と一緒で、粉が節から唐辛子パウダーに変わっただけ 麺の量は今回300gにしたので、つけ汁が足りなくなることもなく、この位が適量かなと思った。 味は好みになるが、ラーメンの方は鶏の旨味を十分に味わえるのだ…
- [85点] 鶏そば@麺屋 くまがい 09月16日
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とてもあっさりしているが、鶏の旨味がしっかりでておりいくらでも食べれる位飽きの来ない仕上がりになってる！ 塩とはまた違った旨さを味わえる!…
- [85点] 鶏塩そば@麺屋 くまがい 09月15日
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鶏清湯の出汁がベースの非常にあっさりした塩ラーメン！ 鶏油がより一層旨さに深みを増し、最後まで飽きずに一気に食べ切れた!…
- [84点] つけ麺(大盛り)@麺屋 くまがい 09月15日
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今回はつけ麺の節を選択。つけ汁のベースは鶏だが節の風味がかなり効いており、鶏出汁をもっと堪能したかったので少し残念。 つけ汁は粘度が高く麺に非常に絡むので、大盛りを選択する時は気を付けないと最後つけ汁がなくなってしまうので、注意が必要！…
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