楽観 武蔵小山店

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[75点] 激辛白菜タンメン【600円】サービスデー価格@白菜タンメン楽観 06月09日

この日は仕事で、立川へ。 ランチタイムもかなり過ぎた15：00ちょっと前に初訪問。 楽観 武蔵小山さんや楽観 立川さんへは伺った事がありますが、こちらは煮干しの楽観さんからのリニューアルのようです。 階段上がってお店に入ると、すぐ券売機を発見。迷わず激辛白…

楽観 @ 武蔵小山 05月25日

    5月5日(土祝)     大岡山の 「しま坂」 で食べた後、武蔵小山へ移動。   本日の2軒目は名店「楽観」に行きました。   この店は元々、西麻布に2011年にオープンして瞬く間に行列…

[80点] パール 780円@楽観 武蔵小山 05月04日

2年前西麻布のGOLDで「琥珀」を食べているので、未食の「パール」をチョイスしました。価格が違うのは立地のせいかしら、西麻布に比べグッと普通のお店なので嬉しいです、GOLDでは少し緊張しましたから。白い大き目器が到着。大き目チャーシュー1枚、細メンマ多数、…

【季節限定】サルサまぜそば(950円)@武蔵小山・麺恋処 爆龍 04月14日

ムサコでランチ。「楽観」でつけ麺を提供しているとの噂を聞き行ってみるも、POPがあるけど裏返しに。やってたけど品切れということでしょうかorzということでクルリと方向転換。3月から期間限定で「サルサまぜそば」を提供している爆龍さんへ。じらい屋はまだ昼営業な…

楽観 NISHIAZABU GOLD(西麻布)霰 Arare 04月01日

西麻布本社から徒歩20秒。灯台下暗し寄りのひさびさ定点観測に。聖地西麻布に還ってきた名店が新メニュー出したと云うことで。楽観 NISHIAZABU GOLD2011年6月ここ西麻布OPENからの2016年3月に楽観GOLDとして凱旋帰国。立川に移転した後も…

[82点] 醤油の煮干つけ麺【限定】@楽観 武蔵小山 03月17日

サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/entry/2018/03/17/085343 YouTubeでまとめたよ https://m.youtube.com/watch?v=rSdB5z67_Og ＜孤軍奮闘でも手を抜かず…

【今週のラーメン3175】 楽観 武蔵小山店 (東京・武蔵小山) 醤油の煮干つけ麺 大盛 ー計算されたザラつき感覚の妙技！素朴と斬新の狭間なる醤油煮干！ 03月17日

＜孤軍奮闘でも手を抜かず、明るい対応は応援したくなるね＞ プロジェクトによっては、筋が悪いってのがあるよね。最近ちょっと片足を突っ込んでしまっているんだけど、ビジョンとゴールのイメージは理解するものの、現実感が無かったり、リソースと時間に限りがあると、結…

[90点] 限定煮干しつけ麺@楽観 武蔵小山 01月21日

【接客・混み具合】 休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 平打太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で350gくらいに感じます。 【感想】 麺が平打の太い物。食べ応えがあります。スープは煮干しが香り良い感じ。大盛りの量も満足でした。…

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併せて話題のラーメン店

1. 白菜タンメン 楽観
2. しま坂
3. 楽観 NISHIAZABU GOLD
4. 美麺屋 楽観(青)
5. じらい屋
6. 麺恋処 爆龍
7. アルス 南青山