麺や 旬香

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[83点] 塩ラーメンと和え玉@麺や旬香 10月10日

宿題店の旬香さんにやっと来れました…

[86点] 【限定】牡蠣と煮干のつけ麺@麺や旬香 08月29日

個性のある限定メニューが次々と出てきて、なかなか果敢にチャレンジする店です。今回は牡蠣と煮干のダシが合わさった高級感あふれるつけ麺。暑い時期なのでつけ麺でサッパリといただけましたが、スープ割なしの一本勝負。つけ麺らしく最後まで味付けは濃く、飲み干すのはちょ…

[88点] いのしし出汁のらぁめん 猪チャーシュー丼@麺や旬香 07月30日

まだ行っていなかったらわりと近めのこちらに行ってみます。限定で猪を出汁にしたらーめんが食べれそうですので楽しみです。 平日なのもあって店内待ちなしで入れました。 食券はもちろん猪らーめんと猪チャーシュー丼を選択です。食前茶も出てきていよいよ着丼です。 猪チ…

[84点] チャーシューまぜそば@麺や旬香 07月08日

猛暑日の日曜日に遅めのランチにて訪問。 13:30過ぎに入店、外待ちは無し。 カウンターのみ9席。 クラフトビールやこだわりの日本酒、限定の丼なども有り、ちょっとした小料理屋さん、割烹のような雰囲気。 さすがの暑さでまぜそばをいただきました。 チャーシュー…

「夏海」出身 草加市「麺や旬香」にて 塩らぁめん 06月08日

埼玉県草加市に2023年6月オープンした「麺や旬香」。 麺処 ほん田」系列の赤羽「麺処 夏海」で修業した夫婦で営むお店です。場所は獨協大学前駅東口から徒歩3，4分。 ハンディクラフトワークス」の前身 NOODLE STOCK 鶴おか」跡地です。メニューはか…

[85点] 特製醤油らぁめん@麺や旬香 05月28日

金曜20時 待ち1名 ちょうど満席で外待ち先頭。隣は賑やかな居酒屋 10分強で入店 初訪問で特製を購入 図の通りとっても具沢山 3種のチャーシュー、中細ST麺、王道の出汁系醤油のスープも美味しい 1300円の値段相応と思います。 店員さん明るく丁寧な接客で…

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2. 饗 くろ㐂
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