らーめん愉悦処鏡花八王子想庵:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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らーめん愉悦処鏡花八王子想庵@八王子市<極鶏白湯らーめん＋味玉> 11月06日: 訪問日: 2024.10.24 メニュー: 極鶏白湯らーめん(\1300) 味玉(会員特典) 味: 鶏白湯コメント: 今日紹介するのは、八王子駅北口から少しの西放射線ユーロードにある｢鏡花八王子想庵｣。営業時間が22時までになったとの事で、個…
らーめん愉悦処鏡花立川本店@立川市<野菜炒つけ麺＋味玉> 10月04日: 訪問日: 2024.9.26 メニュー: 野菜炒つけ麺(\1850) 味玉(サービス) 味: 醤油コメント: 今日紹介するのは、立川駅南口から少し離れた所にある多摩地区を代表する人気店｢鏡花｣。 9月26日13:10頃の入店で先客は5人。その後…
[83点] 極鶏白湯らーめん(1300円)@らーめん愉悦処鏡花八王子想庵 09月08日: 休日の昼、八王子駅。立川で食べた鏡花を思い出しながら、八王子の支店に訪問。立川のお店もお洒落な内装でしたが、こちらもしっかりした店作り。醤油、鶏白湯、つけ麺、どれにしようかなと券売機の前でしばし悩み標題に。ノーマルでも余裕で1000円を超えてくる頼もし…
八王子らーめん愉悦処鏡花八王子想庵山椒味噌つけ麺 (限定) 08月27日: 八王子の“らーめん愉悦処鏡花八王子想庵“を久しぶりに再訪問新横浜ラーメン博物館の「ラーメン登龍門2024」の準優勝メニューを9月12日まで特別価格で提供中 (訪問日:8/12) 店内連食でオーダ…
八王子らーめん愉悦処鏡花八王子想庵山椒味噌変化特別仕様 (限定) 08月23日: 八王子の“らーめん愉悦処鏡花八王子想庵“を久しぶりに再訪問新横浜ラーメン博物館の「ラーメン登龍門2024」の準優勝メニューを8月13日まで特別価格で提供中 (訪問日:8/12) オーダーしたのは、『山椒味…
八王子らーめん愉悦処鏡花八王子想庵山椒味噌つけ麺 (限定) 08月22日: この投稿をInstagramで見る前田稔(@maedamegane)がシェアした投稿 …
八王子らーめん愉悦処鏡花八王子想庵山椒味噌変化特別仕様 (限定) 08月18日: この投稿をInstagramで見る前田稔(@maedamegane)がシェアした投稿 …
らーめん愉悦処鏡花八王子想庵@八王子 08月16日: 狭間のお店から本日のメインと考えてたお店へと。ラーメン登竜門の準優勝のメニューが提供されると知り最終日に滑り込みで♪奥に長いコの字型のカウンター席の店内に入り券売機のメニューを見ると極醤油らーめん、極鶏白湯らーめん、極塩らーめん、つけ麺、釜玉油そばとありお…
らーめん愉悦処鏡花八王子想庵@八王子市<限定･山椒味噌変化特別仕様> 08月11日: 訪問日: 2024.8.10 メニュー: 山椒味噌変化特別仕様(\1250) チャーシュー増し(会員特典) 味: 味噌コメント: 今日紹介するのは、八王子駅北口から少しの西放射線ユーロードにある｢鏡花八王子想庵｣。 2024年2月1日より開催さ…
[73点] 極塩らーめん@らーめん愉悦処鏡花八王子想庵 08月09日: ・訪問回数：初の訪問。・店の場所：JR中央本線八王子駅の北西、「八王子ユーロード」沿いにある。・店の外観：石壁風のシックな外観、白色の文字看板、えんじ色の暖簾、メニューとうんちくのポスター。・駐車場：見当たらなかった。・席：カウンターで12席ほ…
[86点] 煮干鰮つけ麺@煮干鰮らーめん圓 08月06日: 土曜の夜、八王子の園さんに行ってみました。創業者のご主人がやっていた時代に何度か訪れておりますが、鏡花グループとなってからは初めて訪問させていただきました。 19時くらいの入店でしたが、一時貸し切り状態に。この日は夏祭で、屋台などで賑わい周辺は人でごった…
新横浜ラーメン博物館らーめん愉悦処鏡花八王子想庵特別仕様山椒味噌変化 (限定) 08月06日: 新横浜ラーメン博物館の「ラーメン登龍門2024」の準優勝店“らーめん愉悦処鏡花八王子想庵“が7/18ー28日まで出店やっと行くことができました店主の町田将一氏は、“おやっさん“こと町田恵一氏のご子息。(訪問日：7/25)&…
新横浜ラーメン博物館らーめん愉悦処鏡花八王子想庵特別仕様山椒味噌変化 (限定) 08月01日: この投稿をInstagramで見る前田稔(@maedamegane)がシェアした投稿 …
[85点] 山椒味噌変化(西京焼豚入り：登龍門入賞作品) 1280円@らーめん愉悦処鏡花八王子想庵新横浜ラーメン博物館店 07月28日: 新横浜ラーメン博物館に今日7/28までの期間限定のお店(登竜門2024 準優勝) 山椒味噌変化を注文スープは山椒の風味が効いた鶏清湯で山椒が主張してたので個性的に感じた上にのる味噌餡をかき混ぜると味噌の風味を効かせながら、山椒の風味が損なわない感じでし…
[85点] 山椒味噌変化ミニ@らーめん愉悦処鏡花八王子想庵新横浜ラーメン博物館店 07月27日: 7/25 18:00。期間限定出店。 9割程の客入り。豚清湯のスープも美味しいが、味噌玉を混ぜると味噌に変化。 2度美味しい。味噌とぶどう山椒の痺れが美味しい。中細麺ストレート。ミニだと数口。チャ... 続きを見る…
鏡花八王子想庵ラーメン博物館 07月26日: 登竜門の「鏡花」は週末までか。行けるの今日だけだなとラー博。ラーメン店主と会話することは殆ど無い私であるが、立川の店の大将が列を捌いていたのでご挨拶。 ”もう覚えてらっしゃらないでしょうが、20数年前、TVでチャンピオンで鎧の問題正解した...…
[63点] 山椒味噌変化(ミニ)@らーめん愉悦処鏡花八王子想庵新横浜ラーメン博物館店 07月24日: 16時05分に到着。先客3名とラー博のお店ではもの凄く寂しい客入りです。16時08分に着丼です。麺は中太の縮れです。トッピングは、ネギ、チャーシュー2枚、味噌玉、和山椒の香油、ぶどう山椒です。スープは鶏清湯に和山椒の香油が混ざっています。途中で、味噌玉…
「らーめん愉悦処鏡花八王子想庵」 07月24日: らーめん愉悦処鏡花八王子想庵」@新横浜(☆☆) 「ラーメン登龍門2024」の2位のお店が期間限定で新横浜ラーメン博物館に出店。 7月18日ー28日の期間限定店です。住所：横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館B1F電話：045-4…
らーめん愉悦処鏡花八王子想庵【7月28日まで】@新横浜ラーメン博物館 07月23日: 新横浜ラーメン博物館」は今年3月6日開館30周年を迎え、新横浜ラーメン博物館30周年企画の一環として今年2月より、ラーメン職人の隠れた潜在能力や新たな才能を発掘するラーメンコンテスト佐野実メモリアルラーメン登龍門2024」を開催。 &nb…
[80点] 極み鶏白湯ラーメン大盛固め1450円@らーめん愉悦処鏡花八王子想庵 07月13日: ★5段階評価ｽｰﾌﾟ：★★★★ 温度：★★★★ 麺：★★★★ 具：★★★★ 個性：★★★★ 調味：種類：★★★ ｺｽﾊﾟ：★ 接客：★★★★★ 清掃：★★★★ 金曜11:40、他2名傘は個別に預かってくれて、その他声掛... 続きを見る …
手打ち麺あお井【7月15日まで】@新横浜ラーメン博物館 07月12日: 「新横浜ラーメン博物館」は今年3月6日開館30周年を迎え、新横浜ラーメン博物館30周年企画の一環として今年2月より、ラーメン職人の隠れた潜在能力や新たな才能を発掘するラーメンコンテスト「佐野実メモリアルラーメン登龍門2024」を開催。 …
【20240710】今日のラーメンニュース 07月10日: 1.【ラー博】登龍門2024」最終選考会 note 新横浜ラーメン博物館が主催し、6月に最終選考会が開催された「佐野実メモリアルラーメン登龍門 2024」の模様が、ラー博のnoteにまとめられています。7/5ー7/15は3位入賞の「手打麺あお井」…
【20240603】今日のラーメンニュース 06月03日: 1. 【登龍門2024】優勝は「博多文福」店主 ( facebook ) 新横浜ラーメン博物館が、今年から3年おきに開催する「ラーメン登龍門」。6/2に決勝審査が行われ、福岡「博多文福」の島津智明さんが優勝。2位は「鏡花八王子想庵」の町田さん、3位は…

【辣椒漢】本場四川に引けを取らない手作り担々麺。絶品の味を是非ご家庭で！

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