丸 中華そば

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[95点] 味玉中華そば＋ワンタン＋半ライス@丸中華そば 10月10日

14時前に並ぶも行列が伸びていく。大井町のモンスター店といってもいいでしょう。約10ヶ月ぶり 麺は、中太と細麺が食券機で選べる。今日は中太を選択する。縮れが強く硬めの茹で上げなんで、しっかり噛んで小麦を味わうタイプ。 スープは、色が濃く富山ブラックを連想さ…

[80点] 塩中華@丸中華そば 09月13日

2024-261杯目(8月42杯目) …

[93点] カレー中華ソバ +味玉@丸中華そば 08月16日

8/13(火) 13:45頃 訪問 4人待ちに接続 この暑さなので待ち無し期待で行きましたが、さすが人気店でした。 街路樹の木陰で待てるので、暑さはかなり楽でした。 20分位待って券購入に呼ばれ、初訪ですが限定カレーの日と言うことで カレー中華+味玉 お得…

[91点] 味玉みそラーメン@丸中華そば 08月09日

前に醤油を食べた。超絶美味かった。 久しぶりに昼頃に大井町だったので訪問。 並んでいる時に「味噌もいいかもな」と挑戦してみた。 味噌ラーメンはよく食べるが、 その中でも初めて、ダントツに美味い。 美味すぎる。…

[81点] 中華そば@丸中華そば 07月15日

値段のせい？なのか こちらは中途半端な時間帯でも 外待ちありと人気ですね。 そこまで待たずに店内へ タッチパネル式券売機でデフォをポチっと 800円と恐れ入ります。 調理は店主？のワンオペです。 程なくして提供。 濃いめの醤油色、中央にネギこんもらり 早速…

[90点] 裏チャーシュー麺 ライス@家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店 07月05日

この日は、課題店だった丸中華そばは臨休。永楽も休みという事で、ココに行けてなかったのを思い出しました。 昼少し前でも満席で5名待ち。人気あります。 掲題を全て普通でオーダーです。 この見た目。 この掲題メニューはどうやら他店では特製の位置づけになるのかと…

[88点] 醤油中華そば トッピング雲吞@丸中華そば 06月28日

大井町に用事があり、久しぶりに訪問出来ました。 お昼時間がだいぶ過ぎていたためか、外待ち2名に接続。何分もしないうちに 店内に昇格出来ました。 注文は【醤油中華そば】にトッピングで【雲吞】にしました。 麺は細麺を、、。 【具材】 豚チャをメインに、メ...…

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1. 家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店