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ハレとケ

住所:東京都豊島区高田3-21-11 :[Y!地図]

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[89点] 特製鶏そば@ハレとケ 03月07日
11:10頃 初訪。 移転前から気になっていたコチラへ遅ればせながら訪麺。 先客、後客共になし。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席左端へ。 麺は「手揉み麺or細麺」から選べるとの事で「手揉み麺」でお願いしました。 お冷はセルフで、店主さんか...…
[87点] 牡蠣鶏そば(手揉み)·味付玉子·ミニライス@ハレとケ 03月03日
鶏そばに牡蠣の限定があるとの事で…
[85点] スパイス鶏そば@ハレとケ 01月20日
新商品のスパイス鶏そばをいただきました。 麺は手もみ麺を選びました。 和風の出汁感とカレー味がミックスされていて、カレーうどんのようなスープです。「スパイス」というより「カレー」と名付けた方がしっくりくるように思います。 辛さはほとんどないので、辛いものが…
学習院下電停 ハレとケ Ramen restaurant  01月15日
鳥そば 900円 手揉み麺…
[75点] 担々麺@ハレとケ 01月08日
担々麺をいただきました。 以前は小さいご飯がついて1,000円でしたが、ご飯がなくなって950円になりました。 軽めのゴマ感で塩味の強いスープや、加水少なめの麺は、以前と同じです。 が、小松菜に替わって水菜が乗るようになりました。コストダウンのためと思われ…
[80点] 担々麺@ハレとケ 11月11日
こちらのお店で一番好きな醤油をいただこうと思っていたのですが、メニューから外れたとのことで、担々麺をいただきました。麺はストレートにしました。 担々麺をいただくのは6回目です。我ながらかなりのペースです。 味も安定してきて書くことがなくなってきましたが、麻…
学習院下電停 ハレとケ Ramen restaurant 10月12日
ラーメン 900円 ストレート麺 細麺  …
[80点] 担々麺@ハレとケ 10月10日
担々麺をいただきました。5回目です。 麺はストレート麺を選びました。 麻辣ではなく、芝麻醤がほどほどの濃さの、日本っぽい担々麺です。 小松菜やシナチクが乗たりして、具については少々独特です。 担々麺のみ小さいライスが付くので、お腹が空いている時にはちょうど…
[80点] 担々麺@ハレとケ 10月01日
担々麺をいただきました。もう4回目です。 今回もストレート麺でいただきました。 開店から時間がたって、だいぶ味が定まったように思います。 個人的には芝麻醤がもう少し濃厚で、塩分が控えめだとうれしいです。あまり濃厚ではないスープなので塩分の多さがどうしても…

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