中華そばや 和凡

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中華そばや 和凡@清瀬 02月09日

2025年2月7日 41杯目 中華そば 980円・和え玉 280円】今日のお昼はこちらへ。2019年オープン。久米川・和出身のお店で、和とは異なる煮干しラーメンを提供しています。清瀬周辺では、こういったラーメンを出すお店は少なく、貴重な存在ですね。13時半…

[94点] 中華そば(塩)@中華そばや 和凡 02月07日

仕事で近くに来たので再訪しました。以前は醤油をいただいたのですが、あえての塩。細麺でコシがあり、美味。ほとんどの方が煮干スープ選んでいましたが、塩ラーメンいけます。ごちそうさまでした…

たんたんめん Kai@東久留米 02月06日

2025年2月4日 37杯目 たんたんめん 大盛・中辛 ライスセット 1,300円】清瀬の煮干しラーメン和凡の前を通ると、12時の時点で10名以上の行列ができていたため、こちらのお店へ。店主さんは、おそらくニュータンタンメン出身の方だと思います。メニューは…

[88点] 特製中華そば 1350円@中華そばや 和凡 12月29日

土曜日の昼に訪問。 11時半で、外に5人、中に3人待ち。 席に着くまで40分。回転はすこぶる悪い。 店内に入り、皆が和え玉を頼んでいるからだと納得。 カウンター7席で、五月雨式に14杯分の麺を茹でるので仕方ないかと。 ほとんどの人が純ニボシと和え玉を注文し…

[83点] 山椒味噌中華そば@中華そばや 和凡 12月27日

とあるレバニラ専門店で飲んでました笑 その際、こちらのお話が展開して、〆のラーメンが食べたくなって・・・笑 待ちなし いや、夜空いてたのはラッキー❔ 券売機でポチる 山椒味噌、山椒多めで お水を嗜む笑 ... 続きを見る…

[88点] 味玉中華そば 1,130円＋和え玉280円@中華そばや 和凡 11月06日

地元仲間との1泊ゴルフツアーは行き帰り運転手。関越道での帰路は平日なの自然渋滞に少しハマり、所沢IC出たら皆さんお腹空いたということで美味しい煮干しそばのこちらを話したところ、是非行きたいということで寄りました。 夜7時過ぎ少し、5人で訪問なので並ぶかも…

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