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中華そばや 和凡

住所:東京都清瀬市松山1-20-1 :[Y!地図]

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[89点] ポルチーニ醤油らぁ麺@IRUCA-Tokyo- 09月11日
9月 土曜日 中華そばや 和凡で純ニボシラーメンをいただいた後、西武池袋線で一駅のこちらを訪問しました。東久留米駅から徒歩3分くらいのところにあります。今回はグーグル先生のおかげで迷子になることはありませんでした。 14:00前に到着すると、先客は7名いら…
[84点] 純ニボシラーメン@中華そばや 和凡 09月11日
9月 土曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、昼ごはんを食べるために訪問しました。 こちらは清瀬駅から徒歩5分圏内のところにあります。しかし、生まれながらの方向音痴のため、ぐるっと一周してなんとか到着しました。暑い中、このロスタイムはきつい・・・帰りに気…
[84点] 中華そば(醤油)750円@中華そばや 和凡 08月30日
8月28日(水) ※この日の二杯目 富士見台の「牛蔵」さんで美味しい焼肉と〆ラーメンを頂いた後、清瀬まで帰って来て馴染みのスナックに行く前に斜め前にあるコチラに入りました。 同行の同僚が食べてみたいって事で、既に腹パンな自分ですが、メッチャ美味しいよー♪と…
清瀬の「中華そば 和凡」にて 中華そば(醤油) 08月29日
清瀬に今年5月オープンした「中華そば 和凡」。煮干しラーメンのお店で、店頭の吊し看板には「魚を飲む」とあります。場所は西武池袋線清瀬駅南口から徒歩5、6分の商店街。店内はカウンター9席で平日お昼でも店内待ちが出来ていました。メニューは「中華そば」の醤油と塩…
[88点] 【土曜限定】純ニボシラーメン+和え玉@中華そばや 和凡 08月24日
2回目の土曜限定セメント色の強烈ニボいヤツ。苦味も僅かに残した濃い煮干しの旨味が抜群…
[82点] 土曜限定:純ニボラーメン800円+味玉100円@中華そばや 和凡 08月03日
2019.8.3 近くの骨董屋で一品を購入(笑)。 やはり土曜日だからか本日は男性客ばかり。土曜限定の純ニボラーメン狙いで来ました。 先日来た時にはアニマルオフだと若いご主人からお聞きしていたので、かなり期待。 おお、煮干し油は使っているようだが煮干しの出…
[78点] 中華そば(醤油)750円+和え麺200円+味玉100円@中華そばや 和凡 08月02日
2019.8.1 7年ほど前だったか。和凡の修行先のお店で食べたことがある。 当時の同僚が、酔った勢いで食べたら美味しかったとか言っておりそこに数人で行った。 多分、昔私もレビュ上げていたけど(今は消えている)、油そばに生卵入れてくれと頼んだらありませんと…
[77点] 中華そば(醤油)@中華そばや 和凡 07月27日
2019年7月19日 表面にうっすら魚粉が浮いたスープのらーめんは煮干し系によくあるらーめんです。スープはサラッとした濃度の薄い煮干しベースのものです。煮干しの旨味がとてもよく出ていてうまくしつこさを感じずいいです。煮干しの苦味やエグミは感じられますがそ…
[82点] ピリ辛カレーラーメン750円 他いろいろ@居酒屋ひーくん家 07月16日
7月16日(火) 5月の頭には既に人気店の仲間入り「中華そばや和凡」さん、先週は「串こまち」さんのワンタンめんを紹介させて貰った自分ですが同じ清瀬に、またまた「ラーメン」の幟が出てたよーと、情報を同僚に貰い、この同僚を含めた4名で緊急突撃ー♪(笑) しかも…
[86点] 中華そば 醤油 750円@中華そばや 和凡 07月15日
写真を見ると濃厚系かと思ってしまうが、 純然たる澄んだスープ仕立て。 表面に浮く油が、流氷のように浮遊している。 これが他にはない特徴だと思われる。 また、ひと口目を口に含んだときに、 軽やかで複雑で懐かしいラーメンらしい香りがある。 これも油に仕込まれた…
[82点] 中華そば(醤油)750円@中華そばや 和凡 07月13日
中華そば(醤油)750円 7/9 先日はこちらの新店に訪問しましたー(´∀`) この日は12:40到着、入店すると先客1、券売機で表題をポチり、後客0 卓上はBPのみ。 待つこと4分でご対麺です。 煮干スープに中細麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・小松菜…
[79点] 極み!味噌ラーメン 700円+無料サービス餃子@ラーメン そうすけ 07月06日
何となく味噌ラーメンを食べたくなりRDBで近場を見ているとあるではないか‼️和凡を除きラーメン不毛の地と言われる清瀬に創業60年程の超老舗の町中華系未訪店が‼️…
[86点] 中華そば(塩)@中華そばや 和凡 07月05日
東京とその周辺の課題店クリア 48 経堂で町中華ブラッシュアップをいただいた後は,大きく移動し清瀬へ。 まあ,普通はこういう連食はしないだろうが,行きたいところへ行くのが私。 小雨の降る中,駅から少し歩く。 到着すると,5ー6名の外待ち。 中待ち席もあるの…
中華そばや 和凡@清瀬 06月28日
2019年6月25日、「中華そばや 和凡」に行ってきました。 拉麺 イチバノナカ」を出た後は、市場から出ているバスに乗り、航空公園駅へ。 そこから西武線を乗り換え、向かったのはコチラのお店です。 「中華そばや 和凡」さんです。 OPENは201…
[85点] 中華そば(塩)@中華そばや 和凡 06月21日
[訪問時期] 2018年6月中旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 中華そば(塩) [価格] 750円 [スープ] 煮干魚介+鶏/清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(130g位) [トッピング] チャーシュー2種、穂先メンマ、小松菜、葱 ★写…
イタリアンまぜそば&BAR 麺屋 諏訪@ひばりヶ丘 06月18日
2019年6月1日 190杯目ゆかいな仲間と食べ歩き 3軒目 濃いスモークベーコントマトソース 790円 ライス 150円】実はここの前に清瀬の和凡に行ったのですが・・・・。 我々が到着したころは僕らの前に3人外待ちができておりました。 席が9席しかないの…
中華そばや 和凡 @清瀬市 ー「中華そば(塩)」 06月18日
中華そばや 和凡清瀬市(清瀬)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】中華そば(塩) 価格】750円[訪問時期] 2018年6月中旬(平日) 夜[注文方法] 券売機にて[スープ] 煮干魚介+鶏/清湯[味] 塩[麺] 細麺(13…
[90点] 【土曜限定】純ニボシラーメン 800円@中華そばや 和凡 06月15日
土曜14時、前回食べられなかった土曜限定の「かなりクセのあるニボスープ。魚がキツイですが旨味たっぷり。」という表記の純ニボシラーメン狙いも券売機は売切の赤文字・・・…
[86点] 味玉中華そば 醤油 ¥850円@中華そばや 和凡 06月14日
2019/6/8 土曜日の夕刻、17時50分に訪問。夜の部17時30分ーとのことだが、すでに店内の席は埋まっており外待ち客まで発生するほどの盛況っぷり。オープン間もないのに地元では、すでに人気が定着しているようだ 入り口右側に券売機が設置してあり、対面に丸…
【煮干し:ラーメン】 中華そばや 和凡 @清瀬 3杯目 95杯目 06月13日
  とりあえずコンプです 笑)     中華そばや 和凡 @清瀬訪麺日 6月5日 12時半ごろ到着で店内空きあり、でした    &nb…
中華そばや 和凡@清瀬(埼玉県) 「中華そば(醤油)」 06月09日
最寄は西武池袋線の清瀬駅。南口ふれあいどーりの中、新しい中華そばの藍染の暖簾が揺れる 「中華そばや 和凡」。 続きを読む …
中華そばや 和凡 -WABON-@清瀬市【2019新店】 06月08日
訪問日: 2019.5.18 メニュー: 中華そば(醤油)(\750) 味: 醤油 コメント: 今日、紹介するのは清瀬駅から少しの路地裏に5月6日にオープンした「和凡」。 5月18日18:30頃の入店で先客は3人。 店内は、L字カウンター8席程の…
【今週のラーメン3751】 すすり処 奥がわ (東京・保谷) 冷やしかれーそば+小ライス 06月05日
穴場なエリア中ー穴場な住宅街スポット <全体&タレ> コンテンポラリー冷や中!ターメリックイエローなカレー風味がサラダ感覚で旨しなのだ! <麺> しっかりグルテンの風味と甘みを伝える今風で質感高いストレート麺! <具材> サラダなアイテムのほか鶏も…
[87点] 純ニボシラーメン@中華そばや 和凡 06月02日
072 純ニボシラーメン(¥800) +和え玉(¥200) ※限定(土曜日) 先月頭、清瀬に“中華そば屋 伊藤”好きな店主さんの店が出現。 早速、土曜日にシャッター4番手で初訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568…
中華そばや和凡 in 清瀬 06月02日
清瀬駅南口からの商店街、ふれあい通りのドン突きに近い場所。以前は、老夫婦が中華系中心のお惣菜を量り売りしていた店だった。総菜店が高齢のせいか閉店ししばらく、そこそこの期間は閉まったままだったが春先ににわかに店内改装の動きが・・・!一軒空けて左に清瀬の名店k…
中華そばや 和凡【弐】 ー『中華そば屋 伊藤』の「中華そば」好きな店主がオープンした新店で新作の「中華そば(醤油)」&「〆のご飯」ー 06月01日
訪問日:2019年5月27日(月)本日のランチ2軒目に向かったのは、東京・清瀬に5月6日にオープンした新店の『中華そばや 和凡』!東京・王子神谷の煮干しラーメンの名店『中華そば屋 伊藤』の「中華そば」好きな店主が、同店の「中華そば」をリスペクトして作った「…
【煮干し:ラーメン】 中華そばや 和凡 @清瀬 2杯目 87杯目 06月01日
  早速の再訪です 笑)     中華そばや 和凡 @清瀬訪麺日 5月25日 前日の訪問ですっかりこのお店に魅了されてしまい連日の訪問となりました  &n…
[84点] 中華そば(醤油)750円@中華そばや 和凡 05月31日
5月30日 仕事で買い出しの帰りに気になっていた新店のこちらに初訪問ー(^^) 清瀬の駅を降りて商店街をテクテク歩いて10分程で到着。この時12時20分、店内を覗くと入ってすぐのカウンターの角席が一つだけ空いています…
【煮干し:ラーメン】 中華そばや 和凡 @清瀬 1杯目 86杯目 05月31日
  煮干しの新店ー 笑)     中華そばや 和凡 @清瀬訪麺日 5月24日 西武池袋線の清瀬に煮干しの新店がオープンしたと聞き行ってきました  &nbs…
[86点] 純ニボシラーメン@中華そばや 和凡 05月27日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/05/27/000000 とまそんのYouTube: https://www.youtube.com/watch?v=SIVAYnr19Og <長閑なふれあ…

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