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中華そばや 和凡

住所:東京都清瀬市松山1-20-1 :[Y!地図]

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中華そばや 和凡 02月24日
掲載店528店 即席麺・お取り寄せ72店食数1179杯(2002年12月4日以降)2020年食数14杯 2020年2月24日(月・祝)清瀬市にある「中華そばや 和凡」に行った。初訪問。11時45分到着。...…
[86点] 中華そば塩+和え玉=950円@中華そばや 和凡 02月15日
先日、この前食べた醤油が美味しかったので今度は塩を食べに再訪問。 (画像の写真ですが塩も醤油も見た目が全く同じでしたので今回は和え玉の写真をアップしました) この日は前客2、後客2名そのほとんどが近所のおばちゃんらしき主婦。しかもお友達同士の来店ではなく…
中華そばや 和凡 01月22日
まんまと【まんまと】[副]「うまうまと」の転〕うまく事が運んで計画どおりになるさま。もののみごとに。肉汁溢れる感は意識的にやってるそうで。見事に釣られたなあ(;´Д`)令和2年1月15日(水)前々日、前日と久しぶりに自宅でカレーを作って食べてしまったのでデ…
[90点] 特製中華そば(醤油) 1,000円@中華そばや 和凡 01月17日
BMさせて頂いているバスの運転手さんのレビューと中華そばや和凡さんの柏原収史似の若いイケメン店主の最近気合が入ったTwitterのツィートを見て無性に…
[85点] 味玉中華そば(塩)850円@中華そばや 和凡 01月12日
1月11日(土) この日は会社の仲間と新年会で普段行く事の無い割烹料理屋のフルコースでクエの鍋なんぞを頂き、〆の雑炊もしてお腹は大満足ー♪ と、なると、いつもの流れで清瀬に移動、馴染みのスナックに行く訳なんですが手前にあるコチラを覗くと21時の時間帯で、ま…
[84点] 中華そば(醤油)¥750@中華そばや 和凡 12月26日
定期通院で午前休のこの日、出社前の昼ラー。 通勤路線から外れ、かねてからBMしていた清瀬駅近くのコチラを初訪問します。 11時25分頃到着すると、先並びはなし。 定刻を少し過ぎて暖簾がかかり、塩と迷った挙句に左上の法則に従い中華そば(醤油)を選択します。 …
【開封の儀】 SEL35F18F &【煮干し:ラーメン】 和凡@清瀬 4杯目 186杯目 12月12日
  遂に買ってしまった (≧◇≦)     昨年購入したSONY α7IIIその時はキットのズームレンズを同時に購入しましたがやはり欲しかった単焦点 あれこれ悩んでいるうちに…
清瀬「和凡」★ 12月03日
  こんなところに?と、田舎の商店街を歩いていくと、センスの良い店構え。煮干し主体だがそれほどニボくない。「煮干鰮」と書かれた段ボールがあるが、これ八王子の「圓」で見た。もう少しニボ以外の出汁も感じられると良いのでは? 750円  …
[86点] 中華そば醤油750円+和え玉200円=950円@中華そばや 和凡 12月01日
うちからわりと近くに新しく美味しい店が出来たと聞いてたので、遅まきながら行って来ました。 平日で限定品はなし。塩味か醤油か悩みましたがどちらも同じ煮干しと言う事なので今回は醤油にしました。 カウンター9席のみの小さめなお店を若い男女の2人(夫婦かな?)…
[88点] ポルチーニ醤油らぁ麺 800円@IRUCA-Tokyo- 11月17日
『中華そばや 和凡』さんでガッツリ煮干しを頂き、お次はコチラ『IRUCA -Tokyo-』さんへ向かいます。 しかしながら東久留米駅周辺では「東久留米市市民みんなのまつり」が開催されており予想外の大混雑。電車なら西武池袋線で一駅だったのになぁー…と少々後悔…
[86点] 純ニボシラーメン 800円@中華そばや 和凡 11月17日
『拉麺 イチバノナカ』さんで目が覚めるような『和えSOBA』を頂き、お次も日曜定休とハードルの高いコチラ『中華そばや 和凡』さんへ♪ 入店してみますと店内は満席で待ち客が1名。店主様と女性店員さんに迎えられ、先ずは正面入口を入って右手に設置された券売機にて…
中華そばや 和凡 11月09日
203杯目中華そばや 和凡住所:東京都清瀬市松山1-20-1電話番号:非公開営業時間:11:30ー14:30 17:30ー20:00定休日:日曜日駐車場:なし…
[78点] 純煮干しそば@中華そばや 和凡 11月05日
パスワードが分からなく… 久しぶりに再開 初訪問です。 久しぶりに純煮干しそばを食べたくて訪問しました。 店主さんと思われる方の丁寧な調理, 純煮干しと聞いていたのですが 動物系の味、というか風味? 脂かな。 スープはカタクチイワシベースのしっかりした重.…
中華そばや 和凡 11月04日
目移り【めうつり】[名]他のものを見てそのほうに心が引かれること。令和元年10月28日(月)いつぞや"大冬樹"で耳にした新店で、ぶっちゃけ言うと評判が良かった方(;´Д`)しかし、開店から半年近く経ってしまっている。駅から結構距離がある…
[85点] 味玉中華そば(塩)+〆ご飯@中華そばや 和凡 11月02日
TRY煮干の部新人賞、Walkerにも掲載された新店 清瀬は初めての街かと思います 12時30分で満席、待ち名に接続 回転は比較的ゆっくりで、着席まで30分、配膳まで15分程度 恐らく席の空き具合(1席)と待ち人数(2名)というバランスが続いたことが原因の…
[87点] 味玉中華そば(塩)850円@中華そばや 和凡 10月19日
休日の昼、清瀬駅。 商店街をてくてく歩けばシャッターズの列が。11:30のオープンと同時に到着した私は7番目ぐらい。 このお店、昨日買った東京ラーメンオブザイヤーの新人煮干部門にランクインしていました。 土曜日は濃い煮干が限定でありますが、最近は濃いのは控…
[85点] 【限定】ニボシパイタン800円+味玉100円@中華そばや 和凡 10月17日
10月17日(木) 前回訪問時に近く提供する予定と聞いていた限定を提供するとTwitterで確認したので早速訪問です。 開店前から待っていると、そもそもコチラのオープンを教えてくれた「レバニラ定食kei楽」さんのマスターに発見されご挨拶(^^ゞ ちょ…
[85点] 【木曜限定】ニボシパイタン 800円+味玉 100円@中華そばや 和凡 10月17日
待ってましたー、和凡の新作!ニボシパイタン! 前回訪問した時に店主さんがパイタンをやる予定だとお話ししていて、いつになるのか気になっていた所、Twitterで魚のクセが強く、こってりしたパイタンラーメンを今日やるとツィートしていたので早速訪問。 いつものよ…
[75点] モツ野菜ラーメン620円、餃子170円他@日高屋 清瀬南口店 10月05日
※安定した味のチェーン店 2019年10月5日(土)18:55入店、5割ほどの入り。 和凡の後、みゆき食堂に行くつもりが和凡行くときに並んでた人がまだ並んでいる。 地元の方でこれから盛り上がるようで入る隙もないのでホームのこちらへ。 こちらは初訪です。日高…
[88点] 純ニボシラーメン800円、和え玉200円@中華そばや 和凡 10月05日
※魚を飲みに 2019年10月5日(土)18:27先客4名、後客5名。 土曜日限定の表記があったので和え玉と共に購入。 店主とバイト?の女性の2名体制。 ラーメン登場。 見た目はドロ系ですが、さっぱりすっきりした純ニボシで塩梅も良好。表面にはニボシ油少々。…
[85点] 中華そば(塩) 750円@中華そばや 和凡 09月29日
1軒目、孤独のグルメで有名になった「みゆき食堂」でお隣の佐賀屋の焼鳥などを肴に一杯、いや四ー五杯(^_^;)の後、〆でこちらに移動。 4回目の訪店。 土曜夜なので土曜限定の純ニボシは当然品切れ。 初めてオーダーするシンプルな塩。 相変わらず和凡さんは煮干し…
[83点] 中華そば(醤油)+バラ海苔@中華そばや 和凡 09月29日
何故かラーメンを先に食べる(笑) 確か1軒、ホッピーを少し楽しんだ気がしますが、異常な混雑のためにお店を変更。 今宵はフィーバーしており、なかなかお店が埋まってます。 それもあって、ラーメンを先に食べたいとのリクエスト。 和凡に滑り込みます。 先客がいたの…
[85点] 中華そば 750円(塩)750円+味玉100円@中華そばや 和凡 09月29日
9月28日(土) 昨日は近くの「みゆき食堂」で、初めて合う方も含めてお友達と乾杯ー♪ そして、自分も含めて皆さん煮干し好きと来たらコチラに寄らない訳には行かないでしょう♪(笑) タイミング良く4席空いていて待たずに入店。 店主さんに挨拶して券売機を見ると「…
[89点] ポルチーニ醤油らぁ麺@IRUCA-Tokyo- 09月11日
9月 土曜日 中華そばや 和凡で純ニボシラーメンをいただいた後、西武池袋線で一駅のこちらを訪問しました。東久留米駅から徒歩3分くらいのところにあります。今回はグーグル先生のおかげで迷子になることはありませんでした。 14:00前に到着すると、先客は7名いら…
[84点] 純ニボシラーメン@中華そばや 和凡 09月11日
9月 土曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、昼ごはんを食べるために訪問しました。 こちらは清瀬駅から徒歩5分圏内のところにあります。しかし、生まれながらの方向音痴のため、ぐるっと一周してなんとか到着しました。暑い中、このロスタイムはきつい・・・帰りに気…
[84点] 中華そば(醤油)750円@中華そばや 和凡 08月30日
8月28日(水) ※この日の二杯目 富士見台の「牛蔵」さんで美味しい焼肉と〆ラーメンを頂いた後、清瀬まで帰って来て馴染みのスナックに行く前に斜め前にあるコチラに入りました。 同行の同僚が食べてみたいって事で、既に腹パンな自分ですが、メッチャ美味しいよー♪と…

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