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清華軒

住所:群馬県高崎市相生町58 :[Y!地図]

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  1. 北高崎駅
    1. JR信越本線_南側
  1. ワンタン
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手打ちラーメン 清仁軒@北高崎 11月08日
北高崎からてくてく歩いて20分弱。 『清仁軒』にやってきました。 今年オープンした新店で、現在休業中の『清華軒』出身とのこと! 以前頂いて感動したあの味が食べれなくなってしまったと嘆いておりましたが そのDNAを受け継いだ店があるってのは本当に嬉しい限り…
清仁軒@高崎 11月03日
チャーシューメン(1000円) 清華軒出身の店ということで気になっていましたが、やっと行くことができました。店内はカウンター席とテーブル席があります。丁度カウンター席に空きができたので座ることができました。あとには待ち客が出ていました。昼14:00頃でこ…
塩ワンタン麺! 高崎市 清仁軒 ② 09月26日
高崎市街地にございます…老舗「清華軒」の流れをくんだ 清仁軒」へ… 塩ワンタン麺(850円)」注文しました!火曜のみ…夜の営業始めました! 塩ワンタン麺(850円)」コクも兼ね備えた塩…やっぱり…お酢が合うのよね…ツルンとワンタンの存在感もございましてな……
清仁軒@群馬県高崎市本町 09月23日
2016年秋に深刻な人手不足のためとの事情で休業してしまった清華軒。 なんとなくそのままフェードアウトしそうなんだけど、そちらご出身の方が2017年3月にこちらをオープン。 高崎と前橋の有名なお店って定休日が月曜日のお店が異常に多いので月曜は鬼門なのよね…
唯一無二のチャーシューメン 高崎市 清仁軒 09月01日
やっとこ行けました…高崎市街地の 清仁軒」へ…清華軒の流れをくむ…お店でございますわな! チャーシューメン(1,000円)」注文しました!開店と同時に続々と…あっという間に満席となりました… チャーシューメン(1,000円)」群馬は豚肉がウマいんだよな!下…
[90点] 塩ワンタン麺 850円@手打ちラーメン 清仁軒 08月29日
3月にオープンした、清華軒ご出身のお店です。 新メニューの「塩」が登場したとの事でお邪魔してみました(^^) https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43392592.html スープ 出汁、素材感 9/10 豚メイ…
[86点] ワンタンメン 850円@手打ちラーメン 清仁軒 08月27日
この日はオープン当初から気になっていたコチラ『手打ちラーメン 清仁軒』さんへ… 事前情報によりますと店主様は『清華軒』さんご出身との事。 入店してみますと先客多数!店主様と女性店員さん2名に迎えられカウンター席を陣取ります。 メニューは麺類のみならずご飯物…
[95点] チャーハンセット@恵比寿 08月07日
今は無き清華軒で修業をしてたこちらの店主 他店でも修業を積み高崎の上豊岡に今年の4月にオープンしました 以前はこよなく愛した清華軒 他にも清華軒出身者のお店があって またあの美味しいラーメンが食べれる選択肢が増えるかと思い突撃してきました 住宅地…
[92点] ワンタンメン(塩・太麺)@麺屋 八 ha-chi 08月03日
久々の、訪店。 受け継がれた、清華軒伝統の塩スープの、 良い匂い。 美味しいです。 市内の3店が男が作る清華軒の味なら、 こっちは、身内女性3人で作る、 多少のブラッシュアップが有れ共、 烈士氏直伝の、味だと思います。…
【新店】恵比寿@群馬八幡 08月01日
「ワンタンメン」(880円)   群馬八幡駅から徒歩圏内。平日ランチタイムに駐車場が埋まる人気ぶり。「清仁軒」と同じく「清華軒」の出身者だが、その後、栃木県の佐野ラーメン店で青竹打ち麺を学んで2017年春に開店。   麺は佐野ラーメン…
【新店】清仁軒@北高崎 07月30日
「ラーメン」(700円)   高崎の名店「清華軒(休業中)」で働いていた方の新店。自家製手打ち麺がプルプル震え、鶏を感じるスープがじんわりと広がっている。   オーソドックスな見た目ながら、随所に丁寧さを感じさせてくれる。同行者の潮ワ…
【20170722】今日のラーメンニュース 07月23日
1.清華軒のあの「塩ラーメン」が食べられる 「恵比寿@高崎」 ( 高崎前橋経済新聞 ) 漫画「ラーメン食いてえ!」のモデルでもある「清華軒」。お店は休業中で、お弟子さんが「清仁軒」を出店している事は以前のこのコーナーで触れましたが、もう一軒、清華軒で働い…
高崎の「手打ちラーメン 清仁軒」にて清華軒を引き継ぐ手打ちラーメン 07月16日
高崎に今年の3月オープンした「手打ちラーメン 清仁軒」。 実写映画化も決定した漫画「ラーメン食いてぇ」のモデルとなった「清華軒」出身の方によるお「店。 なお、現在「清華軒」は休業中の様です。 駅からは遠く、修行先「清華軒」よりちょっと駅寄り。…
恵比寿 P1 06月28日
清華軒さんの系統を継いでいますよ!●チャーハンセット・・・・・・900円。ティッシュあります。そして、着丼。いい感じでしょ。このスープ、この油玉。チャーシュー。手打麺は、それ以上でしょうか。懐かしい。お新香も。半チャーハンも、相当なものでした。ごちそうさま…
[95点] 手打ちらーめん(大盛り)@手打ちラーメン 清仁軒 06月24日
今は無き「清華軒」出身のこちらのお店 昔こよなく愛したあの味がまた楽しめると思い訪問してきました 駐車場は店横のガレージに1台分 路地を挟んで住宅の隣の駐車場に2台分 もうすでに人気店ですので訪問した時には駐車場はイッパイ 近くにコインパー...…
[85点] チャーシューワンタンメン 1150円@恵比寿 06月20日
高崎の老舗「清華軒」さん。 現在惜しまれつつも休業中です。 https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43319948.html 今年に入りご出身のかたが店主を努める「清仁軒」さんがオープンしました。 かえしの効いたスー…
清仁軒@北高崎 06月16日
2017年6月4日、「清仁軒」に行ってきました。 自家製麺 くろ松」を出た後は、二手に別れ、我々はコチラのお店へ。 「清仁軒」さんです。 OPENは2017年3月23日。 店主は高崎の名店 清華軒」のご出身。 既にかなりの認知度なのか、到着し…

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