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麺酒場 でめきん

住所:千葉県船橋市本町2-26-1 :[Y!地図]

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[80点] 白ねぎ味噌らーめん + 味玉@麺酒場 でめきん 09月28日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 前に行ったお店です。 昼時12時過ぎ位に到着ー!で入店ー ^ ^ まず券売機で、白ねぎ味噌らーめん! のボタンをポチ!+ ランチサービスは味玉で お願いしましたー。^_^ で着席後、 …
[88点] 俺の味噌@麺酒場 でめきん 09月15日
初訪問、ガッツリ系の俺の味噌を。 チャーシューのでかさにびっくり、これはきっぷがいいですね。もやし+デフォで刻みにんにくがのる。麺は平打ちの太縮れ麺。 スープは生姜の香り漂う豚骨味噌、白っぽいなにかが散りばめられているので背脂かと思ったら、ひき肉だった。こ…
麺酒場でめきん★★☆俺の味噌*船橋 08月28日
いつの間に、味噌がイチオシのお店になったんだろ。2010年頃は醤油が筆頭メニューだったはず。しかし食べたことがなかった味噌。正式名は「俺の味噌」(910円)(味玉はランチサービス)ひき肉と、肉味噌がたっぷり使われているので、ひき肉からダシが出る→普通の味…
[79点] 味噌ラーメン+がっつりセット@麺酒場 でめきん 08月12日
前から気になっていた「でめきん」さんに来訪です。 大盛またはトッピング無料と+¥100でミニチャーシュー丼と餃子3個は嬉しい限りです。 さてラーメンを一口。好みの問題ですがスープは良い出来栄えです…が、野菜は炒めて欲しいのと、味噌は太麺が良いなぁ。白髪…
[69点] 味噌らーめん(大盛り)@麺酒場 でめきん 07月07日
味噌らーめん(大盛り) 船橋周辺で評価が高めなこちらに初訪。 19時前で先客2組6名。 カウンター席の奥にはテーブル席があり、先客の方々は居酒屋として利用してました☺︎ でめきん味噌らーめんはニンニクが入ってるので、普通の味噌らーめんを選択。 自家製麺です…
[69点] 味噌らーめん(大盛り)@麺酒場 でめきん 07月06日
船橋周辺で評価が高めなこちらに初訪。 19時前で先客2組6名。 カウンター席の奥にはテーブル席があり、先客の方々は居酒屋として利用してました☺︎ でめきん味噌らーめんはニンニクが入ってるので、普通の味噌らーめんを選択。 自家製麺ですが、外国人を意識してるの…

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