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中華そば 髙野

住所:神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 大口駅
    1. JR横浜線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 細麺
  4. ワンタン
  5. チャーシュー
  6. 行列
  7. 味玉
  8. 来たかった
  9. 駅前
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[98点] 特製鶏つけそば(1000円)@中華そば 髙野 02月17日
少し前にアベレージが高かったこちらをBM。 横浜遠征となりました。 雨が降りしきる日、13:25着。 看板は道に出ていたものの、お店が見当たらず探していたら、一番奥にお店があったというオチ。 地元の方にももう受け入れられているようで、オイラがお店の…
[100点] 鶏のつけそば@中華そば 髙野 02月15日
つけ麺も、麺、昆布水、つけだれどれも美味しい。特に、最後のスープ割りは、鶏ベースのスープで割ったあと、香味油を加え最高(^^)満点…
[90点] 味玉鶏つけそば 900円@中華そば 髙野 02月12日
完全にコチラの虜になってまーす…
[90点] 味玉鶏つけそば900円@中華そば 髙野 02月12日
2019/02/12(火)2度目の訪問! 11:15着で満席中待ちふたり 後客ぞくぞく 平日だと言うのにすごい人気ですね! 以前は待っている間に食券を購入するシステムでしたが、今は入店してからに変わったようです 入口入って左側の券売機にて味玉鶏つけそば90…
[95点] 味玉鶏の中華そば@中華そば 髙野 02月10日
午後20時過ぎに来店。 看板の電気はすでに消され、早仕舞いしたのか…と一抹の不安を覚えながら小道を進むと、ひっそりと佇む「中華そば 高野」の姿が。 店構えは外装も内装も、白と木材で統一されこだわりを感じました。 つけそばはお昼頃完売していたため、味玉鶏の中…
[80点] 特製鶏の中華そば、鶏おこわ@中華そば 髙野 02月10日
遅ればせながら、話題のお店に初訪。 近いのに、なかなか行きづらい大口… 信玄鶏というブランド鶏、数種類の醤油を使ったというスープ。 鶏の旨味に円やかな醤油の香りがとても美味しい。 春よ恋等の国産小麦をブレンドした麺は柔らかめですが、スープを良く持ち上げピ…
[98点] 味玉鶏つけそば 900円 和え玉 150円@中華そば 髙野 02月08日
1月31日に訪問。平日の2時前で並ばずに入店。話題の昆布水に使ったつけ麺にサイドメニューの和え玉も売り切れておらず迷わず注文。 冷たい昆布水だけでもコシのある細麺が美味しく頂け、鶏油で熱々のつけ汁に浸すと醤油独特のシャープな味わいに。昆布水とつけ汁が合わさ…
[85点] ごまの辛いそば@中華そば 笑歩 02月05日
2019年2月上旬 ごまの辛いそば 880円+缶ビール 中華そば 髙野に続き気になっていた此方を訪問。昨年2月1日オープンなので丁度オープンから2年目の初日の訪問となった。 店は住宅街の中の一軒家。斜め向かいの空月は店主さん体調不良との事で暫く休業しますと…
[82点] 背脂生姜らあめん(塩)850円、味玉100円@らぁめん 生姜は文化。 02月05日
1月27日(日)。 昼は中華そば 髙野さんで秀逸な醤油つけをいただき、このまま水戸に帰るのはもったいないので夜ラーも。 巣鴨駅から5分ほど歩いてこちらを17時45分初訪させていただきました。 総裁のいただいていた味噌狙いで来たのですがあいにく券売機には×印…
[89点] 特製鶏つけそば@中華そば 髙野 02月05日
2019年2月上旬 特製鶏つけそば 1000円+ビール 最近評判が高いこちらを訪問。店はマンションの1階の奥まった場所。土曜日開店30分前で先客は無くPPをゲット。開店時には20人ほどの行列となった。店内はゆったりとして明るく清潔感がある。若いイケ面店主と…
[90点] 特製鶏つけそば@中華そば 髙野 02月04日
最近つけ麺が好きでデータベースを見たらランキングで上位にあったので友達と行きました。 混みそうなのでオープン前に並びました。15分前に行ってすでに2名並んでました。18時オープンで入店しました。食券を買いカウンターへ。特製鶏つけそば1000円。 イケメンの…
[90点] 鶏つけそば@中華そば 髙野 02月03日
1/20 12:00。 家族で訪問。 結構な列で40分待ち。寒かった! 大盛はないのでペロリ。 つけ汁はブレンドされた醤油。 麺もいいかたさ。 鶏チャーシューは絶品。 和え玉が味が濃くなって美味しくなってました。…
[88点] 特製鷄つけそば1000円@中華そば 髙野 02月03日
1月27日(日)。 この日は朝ごはん抜いてみなとみらいで会議に出席。 会場に着いてから出席する必要のなかった会議だと気がついたので一応受付を済ませて1時間ほどして脱走します。 横浜線大口駅から歩いてすぐ、昨年来の課題店のこちらを開店前の10時45分初訪しま…
[89点] 味玉鶏つけそば 900円@中華そば 髙野 01月31日
1.18(金)11:20 この日は関内で仕事があり、その前に大口に寄り道して、BMしていた高野さんを初訪問。先客5名、後客多数(退店時は外待ち4人)。券売機にて味玉鶏つけそばの食券を購入し、席へ。綺麗な店内で待つこと数分で麺、つけ汁の順で着丼です。 まず…
中華そば高野@大口 01月31日
今年の6杯目は,高野にやってきました.ここのところ水曜ラーメンを飛ばしていたので,今週は未訪店に行きたいな!と.昨年5月オープン.いいお店との評判で行く予定リストに入ってたお店.人気店になっているので,20時くらいだと場合によっては売り切れリスクあるので,…
[99点] 鶏つけそば@中華そば 髙野 01月30日
昆布水に浸かった麺は、気を抜けばそのまま全て食べてしまいそうな美味さ。 鶏を感じる甘じょっぱいつけダレ、味玉、ワンタン、チャーシュー、どれをとってもハイクオリティな一杯です。 普通の中華そばも、つけそばも神奈川NO.1! 接客も爽やか、丁寧(店主イケメン…
[94点] 鶏つけそば@中華そば 髙野 01月27日
店内連食の二杯目。 最初に麺を一すすりすると、 昆布だしと塩味でこのままでも良いもの。 つけ汁には、鶏チャーシュー二種。 レアチャーシューは厚みがあり美味い。 鶏油の浮いたつけ汁に麺をひたして、 あっという間に麺を完食。 最後は昆布だしを飲んで大満足の…
[86点] 特製鶏の中華そば@中華そば 髙野 01月27日
冬の寒い中、約20名が並ぶ。本当に寒い。一見普通の中華そば屋がこんなにも繁盛している理由はなんだろう。店内は綺麗で新しい。特製鶏の中華そば950円をオーダーする。スープはベースに鶏で出汁をとり、六種類の醤油をブレンドした醤油ダレに混ぜるらしい。油を浮かして…
[76点] 鶏の中華そば@中華そば 髙野 01月27日
前日の「多賀野」に続き2日連続の「たかの」。 1/27(日)12時前に訪問で強の待ち。 予習した通り食券を購入してから行列にドッキング。 ただし、列に並んだ順に案内しており、 食券買ってるうちに抜かされる人が散見された。 先に食券買わせるなら徹底して欲しい…
[95点] 鶏の中華そば@中華そば 髙野 01月27日
久しぶりに自分好みの醤油ラーメンをいただいた。 鶏のエキスに濃い醤油味とストレートの細麺が全てバランス良くマッチングしており、外待ち1時間の寒さも無駄ではありませんでした。…
[90点] 鶏中華そば+鶏ワンタン@中華そば 髙野 01月27日
大口駅近辺、初参戦 評価の高いこのお店18:20到着 表題メニューを先にチケット購入し待つ事10分着席、先に6名待ちが切れの良いところで、はけたのでラッキー・・・10分程で着丼、スープから、一すすり・・・美味い、後から来る旨味 麺も細麺全粒粉、大好きな麺で…
[95点] 鶏の中華そば 鶏ワンタントッピング@中華そば 髙野 01月22日
評判の店に初訪問。鶏の中華そばにワンタンをトッピングし900円。土曜の午後で15人の行列。着丼まで約50分。待っている途中、お茶のサービスがあり大変有り難い。滋味深い淡麗スープをはじめシコシコ麺、オーブン仕立ての鶏チャーシューなど味も申し分なし。特に三河屋…
[90点] 鶏つけそば@中華そば 髙野 01月22日
2019/01/22(火)初訪問! 12:40着で満席!中待ち2外待ち3に接続 待ち方指南を読んでいると先に食券を購入して下さいと書いてあったので店内に入り左側の券売機にて鶏つけそば800円の食券を購入しました 店内はカウンター席のみ ご主人と女性の助手さ…
[88点] 特製鶏の中華そば+和え玉@中華そば 髙野 01月21日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/01/21/000000 とまそんのYouTube: https://www.youtube.com/watch?v=fzuELAWqWuY <鄙びた駅近の路…
【今週のラーメン3571】 中華そば 髙野 (横浜・大口) 特製鶏の中華そば+和え玉 ーまだまだ奥深し神奈川淡麗系!円やかさ極まる崇高清湯醤油汁そば! 01月21日
鄙びた駅近の路地裏は大混雑ー ^_^ <全体&スープ> ピュア感溢れて芳醇なる鶏の旨み!円やかなで甘味すら感じる醤油のエッジング! <麺> 三河屋製麺:加水高めにして腰つき柔らか!汁吸い感覚のしっとり歯応えとシルキーなスベリ! <チャーシュー> モ…
[94点] 特製鶏の中華そば@中華そば 髙野 01月13日
連食2杯目はこちら、こちらも麺は硬めにしてないのですが、しっかりコシもあって美味しいですがもうちょっと硬めの方が好みかなー?スープはつけそばのスープを割った感じですね。アツアツです。見た目は味濃いかしょっぱい様な感じはしますが、全然そんなではなく、マイルド…
[94点] 鶏つけそば@中華そば 髙野 01月13日
初訪問、鶏つけそばを注文、思っていたとか早く出て来ました。 麺硬めは言わなかったので、ちょっと自分的には柔いかなーでもしっかりコシもあって美味しい麺です。つけ汁はちょっと油っぽいと思いきそんな事はなくしょっぱくもなくマイルドで美味しいですねーチャーシューが…
[91点] 特製鶏つけそば 1000円 和え玉 150円@中華そば 髙野 12月31日
現在201812312301 残り59分の2018最後はコチラ☝️❤️ きっと皆様がコレを見るのは2019年かも⁉️…
ラーメン食べ納め 12月31日
さあ年末です。 今日は午前中からラーメンの食べ納めに出かけ、 そのあと大宮までシクラメンのライブに行ってきました!! シクラメンにとって初の大宮ソニックシティ。 すごい魂のこもったライブでなんだか感動しましたね。 次のステージまで引き続き応援です。 ラー…
[93点] 特製つけそば@中華そば 髙野 12月28日
平日12時30分 店内待ち2名外待ち無し 退店時店内待ち2名外待ち5名 先週までなかった店内待ち座席が設置されておりました。 かれこれ20回目くらいは来ています。 はじめの頃はラーラーつけそばラーつけそば、くらいのペースでしたが最近逆転してきて、つけつけラ…

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