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中華そば 髙野

住所:神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11 :[Y!地図]

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中華そば 高野@大口 / 鶏の中華そば 04月14日
中華そば 高野鶏の中華そば[訪問日]2019年4月13日(土)[評価]★★★★★…
[65点] 鶏の中華そば 和え玉@中華そば 髙野 04月07日
行動エリア内に新店オープンしてたのは知っていたが、いつでも行けると思っていたら、あれよあれよと言う間に大行列店になってしまった。 行列店の1ー2時間待ちは当たり前なので気にしない♪ 初訪なのでデフォのラーメンをポチリ。多分足りないので和え玉もポチリ。 ラー…
[88点] 味玉鶏の中華そば¥850&中華鶏おこわ小¥100@中華そば 髙野 04月03日
3月下旬平日。この日は朝から、 2ヶ月前のがちまやー副総裁と同様、 みなとみらいでの会議に出席。 その時の副総裁は途中で脱走し、 此方に11時前のシャッターズでしたが、 私はきっちり出席後の13時現着でした。 ●プロローグ 平日ランチピーク外かなと思い…
中華そば野(高野)@大口 03月27日
2018年5月開業。 近年あちこちに増殖している、 いわゆるネオ清湯タイプが、 ついに大口のようなマイナータウンにも出現! 写真一番奥にお店があります。 JR横浜線の大口駅から徒歩2分と至近。 正式な店名は、 常用漢字の「高」ではなく、はしごの「」…
[96点] 特製中華そば 和え玉@中華そば 髙野 03月19日
3月16日、横浜遠征の一軒目として訪問したのは大口駅すぐそばにある中華そば髙野。 前々からとても気になっていたこちら、やっと訪問できた。 30分前くらいに着くと5ー6人くらいに既に並んでいて、自分のあともどんどんひとはやってきて、オープン時には20人以…
[90点] 鶏の中華そば 750円 和え玉 300円@中華そば 髙野 03月19日
3度目の訪問。平日開店前に訪れるもすでに15人の行列、着丼まで40分 。正午近くになると行列は20人近くになっていた。今回はデフォの鶏の中華そばとリニューアルした和え玉を頂く。 スープは醤油の返し、鶏ガラ出汁、鶏湯が三位一体となり、繊細な味ながらガツンとき…
[98点] 味玉鶏つけそば+和え玉+こだわり卵のTKG@中華そば 髙野 03月17日
ずっと行ってみたかったこちらのお店。 日曜日は混んでいると腹をくくってはいたが、大行列を見たときは久々に萎えた。 しかし、そんな思いはつけ麺を食べた瞬間吹き飛んだ。 このコシのある細麺!そのままでも旨い! 鶏の旨味が凝縮された醤油ベースの上品なつけ汁にさっ…
大口の「中華そば 高野」にて鶏つけそば 03月16日
神奈川の大口に2018年5月オープンした「中華そば 高野」。開店からまだ1年経っていませんが、既に高評価なお店です。場所はJR横浜線大口駅から徒歩数分。通りに看板が出ていますが、お店はそこから左に進んだ奥にあります。入ってすぐに券売機があり、麺メニューは …
[75点] 鶏の中華そば@中華そば 髙野 03月11日
最近大行列になっているという大口の人気店に初訪 少しわかりづらいところにあるけれども、店内明るくオシャレなお店 鶏清湯のお店だが、煮干ラーメンではないのに和え玉がある。 1杯では足りない人にはありがたい。 スープはthe王道の鶏清湯。しかし、すごくス…
[97点] 特製鶏のつけそば+和え玉@中華そば 髙野 03月01日
平日12時50分 店内満席 店内待ち2名 退店時店内待ち3名外待ち15名 写真は和え玉です 遂に和え玉リニューアル❗️ タイミングよく入店25分で御対麺です。 かれこれ30回以上は来ているかと思います。 つけそばは相変わらず旨い! つけダレも旨いけどそのま…
中華そば 高野@大口(神奈川県) 「鶏の中華そば」 02月28日
最寄はJR横浜線の大口駅。マツモト第三マンションの一階、奥まったエントランスの先に行列をつくる「中華そば 高野」。 続きを読む…
[91点] 鶏つけそば@中華そば 髙野 02月26日
少し足をのばして本日、初訪問です 大口駅は初下車です 駅からほど近いビル1階のいちばん奥にお店がありました 手が行き届いた清潔感のある店内は心地よく、中待ち1名に接続するも、すぐに着席できました ご夫婦と思しき若いおふたりで、和かながら物静かに仕事をされて…
[88点] 鶏つけそば@中華そば 髙野 02月24日
気になってたこちら。 開店前からの並び多数。 中華そばと迷いましたが、マタオマ系っぽいのでつけそばに 厨房は店主と助手の2名体制。 どうやら先につけ麺を作っているよう。割とスムーズに作っていましたが 茹で上がりの麺が割と放置されていた時間が長かったのが気に…
[98点] つけ半チャーシュー(950円)@くり山 02月21日
横浜遠征。2食目。『中華そば 髙野』で頂いた後、こちらまで徒歩移動。 30分くらいでコチラに着きました。 一度お店には着いたのですが千円札をちょうど切らしていたため(もちろんお店でも両替してくれますが)、近くのコンビニへお金を崩しに。 六角橋まで行き…
[95点] 特製鶏つけそば1000円@中華そば 髙野 02月20日
ラーメンデータベースを見ていたら昔住んでいた大口に人気店が出来ていたので行ってみました。混むのを予測してオープン前に並びました。オープン18時の15分前ぐらいに並んだのですが、すでに前客2名いました。3番目なので18時に訪問。券売機で食券を買いカウンターへ…
[95点] 特製鷄の中華そば@中華そば 髙野 02月18日
一口目はオイリーな口当たりのスープ。しかし、鷄の旨味、甘みがスープに溶け出しておりとても美味しい。 トッピングはどれも秀逸な出来で、個人的には雲呑の餡の軟骨のような食感、生姜の風味がとても美味しく感じた。 食べる前のイメージは鶏油がガツンとくるイメージだっ…
[94点] 特製鶏の中華そば950円@中華そば 髙野 02月17日
2月17日 14時15分 2019年36杯目 今、神奈川県で一番来たかった高野さんへ天気も良くバイクで50分かけてこちらへ 流石です、外待ち12名の待ち覚悟で来店したのでこれくらいならば…
[98点] 特製鶏つけそば(1000円)@中華そば 髙野 02月17日
少し前にアベレージが高かったこちらをBM。 横浜遠征となりました。 雨が降りしきる日、13:25着。 看板は道に出ていたものの、お店が見当たらず探していたら、一番奥にお店があったというオチ。 地元の方にももう受け入れられているようで、オイラがお店の…
[100点] 鶏のつけそば@中華そば 髙野 02月15日
つけ麺も、麺、昆布水、つけだれどれも美味しい。特に、最後のスープ割りは、鶏ベースのスープで割ったあと、香味油を加え最高(^^)満点…
[90点] 味玉鶏つけそば 900円@中華そば 髙野 02月12日
完全にコチラの虜になってまーす…
[90点] 味玉鶏つけそば900円@中華そば 髙野 02月12日
2019/02/12(火)2度目の訪問! 11:15着で満席中待ちふたり 後客ぞくぞく 平日だと言うのにすごい人気ですね! 以前は待っている間に食券を購入するシステムでしたが、今は入店してからに変わったようです 入口入って左側の券売機にて味玉鶏つけそば90…
[95点] 味玉鶏の中華そば@中華そば 髙野 02月10日
午後20時過ぎに来店。 看板の電気はすでに消され、早仕舞いしたのか…と一抹の不安を覚えながら小道を進むと、ひっそりと佇む「中華そば 高野」の姿が。 店構えは外装も内装も、白と木材で統一されこだわりを感じました。 つけそばはお昼頃完売していたため、味玉鶏の中…
[80点] 特製鶏の中華そば、鶏おこわ@中華そば 髙野 02月10日
遅ればせながら、話題のお店に初訪。 近いのに、なかなか行きづらい大口… 信玄鶏というブランド鶏、数種類の醤油を使ったというスープ。 鶏の旨味に円やかな醤油の香りがとても美味しい。 春よ恋等の国産小麦をブレンドした麺は柔らかめですが、スープを良く持ち上げピ…
[98点] 味玉鶏つけそば 900円 和え玉 150円@中華そば 髙野 02月08日
1月31日に訪問。平日の2時前で並ばずに入店。話題の昆布水に使ったつけ麺にサイドメニューの和え玉も売り切れておらず迷わず注文。 冷たい昆布水だけでもコシのある細麺が美味しく頂け、鶏油で熱々のつけ汁に浸すと醤油独特のシャープな味わいに。昆布水とつけ汁が合わさ…
[85点] ごまの辛いそば@中華そば 笑歩 02月05日
2019年2月上旬 ごまの辛いそば 880円+缶ビール 中華そば 髙野に続き気になっていた此方を訪問。昨年2月1日オープンなので丁度オープンから2年目の初日の訪問となった。 店は住宅街の中の一軒家。斜め向かいの空月は店主さん体調不良との事で暫く休業しますと…
[82点] 背脂生姜らあめん(塩)850円、味玉100円@らぁめん 生姜は文化。 02月05日
1月27日(日)。 昼は中華そば 髙野さんで秀逸な醤油つけをいただき、このまま水戸に帰るのはもったいないので夜ラーも。 巣鴨駅から5分ほど歩いてこちらを17時45分初訪させていただきました。 総裁のいただいていた味噌狙いで来たのですがあいにく券売機には×印…
[89点] 特製鶏つけそば@中華そば 髙野 02月05日
2019年2月上旬 特製鶏つけそば 1000円+ビール 最近評判が高いこちらを訪問。店はマンションの1階の奥まった場所。土曜日開店30分前で先客は無くPPをゲット。開店時には20人ほどの行列となった。店内はゆったりとして明るく清潔感がある。若いイケ面店主と…
[90点] 特製鶏つけそば@中華そば 髙野 02月04日
最近つけ麺が好きでデータベースを見たらランキングで上位にあったので友達と行きました。 混みそうなのでオープン前に並びました。15分前に行ってすでに2名並んでました。18時オープンで入店しました。食券を買いカウンターへ。特製鶏つけそば1000円。 イケメンの…
[90点] 鶏つけそば@中華そば 髙野 02月03日
1/20 12:00。 家族で訪問。 結構な列で40分待ち。寒かった! 大盛はないのでペロリ。 つけ汁はブレンドされた醤油。 麺もいいかたさ。 鶏チャーシューは絶品。 和え玉が味が濃くなって美味しくなってました。…
[88点] 特製鷄つけそば1000円@中華そば 髙野 02月03日
1月27日(日)。 この日は朝ごはん抜いてみなとみらいで会議に出席。 会場に着いてから出席する必要のなかった会議だと気がついたので一応受付を済ませて1時間ほどして脱走します。 横浜線大口駅から歩いてすぐ、昨年来の課題店のこちらを開店前の10時45分初訪しま…

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