ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

豚骨 一燈

住所:東京都江戸川区西小岩4-14-23 :[Y!地図]

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  1. 小岩駅
    1. JR総武線
    2. JR総武快速線
  1. 豚骨
  2. 煮干
  3. つけ麺
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最新記事トップ30

[80点] 特製中華そば@豚骨一燈 11月04日
(すでに終了しているのでご麺なさい) 8/30、二杯目! 終わってしまう前にともう一度お邪魔しにー 皆様に挨拶の後に表題を購入ー チケットをお渡しした後に案内された席に腰おろしー さみしさを隠せなかったところにお届けー [お知らせ] http://ph…
[75点] 牛肉あんかけ麺 600円(土曜価格) ライス付き@飛鳥 11月02日
土曜日も朝から仕事をこなし、ランチは上野辺りのノスらー店で、たまにはラーメン・餃子・ビールでもしゃれ込むかなと考えて信号待ちしていた際、豚骨魚介の人気店「豚骨一燈」さんの隣にて、ふと目に留まった赤い看板が中華料理「飛鳥」さん! カレーやカツ丼もありそうなバ…
豚骨 一燈 立川@立川市【2018新店】 10月13日
訪問日: 2018.10.11 メニュー: 燻製味玉濃厚魚介つけめん(\930) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、立川駅南口から少しの所、閉店してしまった「楓神 跡地にオープンした「豚骨一燈」。 ここは、小岩にあるつけ麺の名店「麺屋一…
ラーメン燈郎【壱四】 ー牡蠣のオイル漬けに牡蠣ペーストが載る牡蠣尽くしの「牡蠣の塩油そば」ー 10月13日
訪問日:2018年10月10日(水)本日のランチは、昨日に続いて東京・新小岩にある『麺屋 一燈』のセカンドブランドの店『ラーメン燈郎』へ!昨日は、昨日の10月9日から30日までの毎週火曜日に50食限定で提供開始される「火曜限定つけ麺」の「豚骨魚介つけ麺」を…
[80点] 鶏と昆布水の細つけ麺@豚骨一燈 09月05日
(すでに終わってしまったものにつき悪しからず) 8/28、シャッターズ! 直営店最後となる限定をゲットに滑り込みー。 競争は激しくないので問題なく整理券ゲットでそのまま待機。 そして定刻になり開店。じゅんじゅんに店内へー。まずは券売機に向かい、指定の券を…
豚骨 一燈 ❤︎ 直営店営業最終日 味玉油そば + 生ビール 09月05日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Feel My Heart “Feel My Heart” Every Little Thing ❤︎ 8月31日の会社帰りに予定調和で通勤最寄駅をオーバーラン 小岩駅で下車 駅ビルを抜け表に出ると小雨模様 向かったのはこちら 豚…
[85点] 濃厚豚骨ラーメン ¥780@豚骨一燈 葛西店 09月04日
8月10日(金)17時35分頃訪問。 フードコートなので先客・後客は不明。 5分位で配膳。 スープは粘度があって、濃厚で美味しいです。 麺は普通 ・ ・ に美味しい。 チャーシューも旨いです ! 小岩店は大好きな店舗なので、フードコートで食べられるのは良い…
松戸中華そば 富田食堂(松戸市松戸) 09月04日
2018年9月3日 ヤフーニュースで「ラーメンショップ」がロードサイド最強説みないな記事が出てましたが(https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180903-00005491-mesitsu-life ちょっとしたラーメ…
豚骨一燈【参八】 ー8月31日に『麺屋 一燈』グループ直営店としての営業を終了する店で最終限定の「鶏と昆布水の細つけ麺(地鶏油ver.)」ー 08月30日
訪問日:2018年8月24日(金)本日のランチは、今月末の8月31日に『麺屋 一燈』グループ直営店としての営業を終了して、9月よりFC店といてリニューアルオープンする東京・小岩の『豚骨一燈』へ!8月18日から28日まで、直営店としての最終限定となる「鶏と昆…
【20180828】今日のラーメンニュース 08月28日
今日は、東京都内の話題から3件です。 1. 「豚骨一燈@小岩」 9月からフランチャイズ店に ( twitter ) 「麺屋一燈@新小岩」のネクストブランドとして2013年に開店しましたが、2018年8月31日で直営店としての営業を終了し、9月からはフラン…
豚骨 一燈 小岩店 @小岩 08月28日
8月21日 新小岩から小岩ー♪ 自転車で移動しているから、近くで纏めました(笑) 豚骨 一燈 小岩店にて、8月限定! 鶏と昆布水の細つけ麺! つけ汁は、鶏出汁ベースの淡麗系だが、香味油に煮干油を使用したことにより、ほぼ煮干の味わい(笑) 麺側は昆布仕様で、…
豚骨 一燈 ❤︎ [8月限定]鶏と昆布水の細つけ麺 + 4おいしい丼(バターチキンカレー) 08月27日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎フロントライナー“フロントライナー” フルーティー❤︎休日の夕方、自転車で江戸川を渡り、豚骨 一燈へ整理券をいただき、再集合時間に再び店頭へ今回の目的はこちら直営店として最後の限定となります定刻にオープン差し入れを手渡し、券売機で食…
[80点] 特製濃厚魚介つけめん@豚骨一燈 08月26日
節が香るオーソドックスな豚骨魚介。 かなり濃厚だがそれほど重たさは感じない。 麺は中太で少し固めの食感で以前より少し細くなった印象。 チャーシューは3親類で一つはスープに浸かっている。 角煮のようなチャーシューは味が濃くて美味しい。 スープは自分好みの濃さ…
[90点] 鶏と昆布水の細つけ麺(850円)+中盛(50円)@豚骨一燈 08月25日
今日からこちらは香味油が煮干しから地鶏に。 煮干しバージョンがあまりにも上出来だったので意図的に時間を作って突撃。 自分的に核をなしていた煮干しが地鶏になって地鶏油×鶏出汁つけ汁の鶏一本鎗、 そして浮いていたざく切りネギも無くなってどうかなと思いましたが・…
[89点] 鶏と昆布水の細つけ麺(850円)+中盛(50円)@豚骨一燈 08月22日
仕事前に余裕が有ったので立ち寄り。待たずに入れました。 盛り付けはビジュアルからして楽しげ。麺の上に昆布節のような昆布粉末とワサビがちょこん。 ツルツルの細麺をそのまま、昆布水と一緒に、昆布粉末を付けて、ワサビと一緒に。 もちろん鶏出汁のつけ汁もあり、最後…
豚骨一燈【参七】 ー9月より『麺屋 一燈』直営からFCへ業態変更する店で8月限定の「鶏と昆布水の細つけ麺(煮干し油ver.)」ー 08月21日
訪問日:2018年8月20日(月)本日のランチは、8月限定の「鶏と昆布水の細つけ麺(煮干し油ver.)」を求めて、東京・小岩の『豚骨一燈』へ!これは、8月18日の土曜日から始まった限定で、28日の火曜日まで提供される。さらに、前半の23日までが煮干し油、後…
[87点] 特製芳醇鶏そば(塩) ¥1100@麺や福はら 08月04日
先日一周年を迎えた福はら 店主が豚骨一燈の店長をやっていた頃、 限定狙いで小岩を何度か訪れた。 大阪に行く機会が出来たので、 子供たちを連れて訪問。 昔ながらの風情が残っている駅前通り。 店に着くと、13:00を回っているにもかかわらず外待ち二人。 こ…
豚骨一燈【参六】 ー八戸青口、平子、九十九里特選背黒で作った「煮干しの日」最終日の「冷煮干しそば」ー 07月30日
訪問日:2018年7月24日(火)『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』を出て、本日2軒目のランチに向かったのは、本日をもって「煮干しの日」を終了する『豚骨一燈』!こちら『豚骨一燈』では、3月7日から毎週水曜日を「煮干しの日」として、この日には、スタッフのリョーマく…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ【四】 ー八戸青口、伊吹イリコ、千葉産ウルメで作った「冷やし中華蕎麦」&「冷やし煮干茶漬け」ー 07月29日
訪問日:2018年7月24日(火)本日火曜日のランチは、今日を最後に「煮干しの日」を終了する『豚骨一燈』へ行くつもり♪というわけで、JR総武線に乗って、小岩に向かって出発!しかし、車中で、『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』のはせっちこと長谷川店主が「冷やし 冷え…
豚骨一燈【参六】 ー「煮干しの日」の火曜日に提供される「冷煮干しそば」&セルフで作った「冷鴨煮干し茶漬け」ー 07月18日
訪問日:2018年7月17日(火)本日のランチは、今週と来週の火曜日の2回で「煮干しの日」を終了する『豚骨一燈』へ!こちらの店のスタッフのリョーマくんこと福長さんの作る「煮干しそば」が3月7日の水曜日に提供されて!以降、毎週水曜日に、「煮干しそば」が提供さ…
豚骨 一燈 ❤︎ 火曜日限定「煮干しの日」ドロ煮干しそば 07月16日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ What You Say “What You Say” Mii ❤︎ お休みをいただいた火曜日のお昼時、向かったのはこちら 豚骨 一燈 この日は火曜日なので「龍馬煮干しの日」 福永龍馬氏のブログによりますと 本日は、『ドロ煮干しそ…
豚骨一燈【参五】 ーコアなニボラー向けの「ドロ煮干しそば」&「和え玉」ー 07月11日
訪問日:2018年7月10日(火)本日火曜日のランチに向かったのは、毎週火曜日を「煮干しの日」として営業する東京・小岩の『豚骨一燈』!この日は、通常提供されている「中華そば」に代わって、スタッフのリョーマくんこと福長さんの作る「煮干しそば」が提供される。今…
小岩「豚骨一燈」カレーつけ麺 07月09日
東京都江戸川区、中央総武線の小岩駅にある「豚骨一燈」です。 蔵前橋通沿い。 お隣りの新小岩駅に本店のある「麺屋一燈」グループのお店です。 「豚骨一燈」としては、小岩以外にも葛西や本郷三丁目にもあったり、タイとかシンガポールにもあるらしく、ややフランチャ…
今一番人気のある行列が出来る「つけ麺店」がショッピングセンターに「豚骨一燈」を出店致しました。 07月07日
≪今一番人気のある行列が出来る「つけ麺店」がショッピングセンターに「豚骨一燈」を出店致しました。≫ 2月下旬にオープン!あれから4か月!落ち着いた頃を見計らい行って来たよ。 このブログ、ラーメンだけで1260...…
[90点] ローストビーフまぜそば@豚骨一燈 07月07日
(すでに終了してしまったのであしからずー) 6/18、一杯目!! 6月の雨の日しかない限定をいただくチャンスを逃したくなくて急襲ヽ(`Д´#)ノ ちゃんと雨は降ったので提供はあり! 皆様にご挨拶してちゃんと確認してから券売機に向かい、表題を牛まし(200円…
豚骨一燈【参参】 ー八戸産煮干し(青口&平子&鯖)と八戸産焼干しで作った「淡麗煮干しそば」ー 07月04日
訪問先:2018年7月3日(火)本日火曜日のランチは、「煮干しの日」営業が1ヶ月延長になった東京・小岩の『豚骨一燈』へ!3月7日の水曜日から始まったスタッフのリョーマくんこと福長さんによる「煮干しの日」営業!この日は、通常の「中華そば」の代わりにリョーマく…
バーミヤン 小岩西店 ❤︎ ローストビーフまぜそば 07月01日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎クローバーとダイヤモンド“クローバーとダイヤモンド” ももいろクローバーZfrom album “桃も十、番茶も出花” ❤︎休日のお昼時、すかいらーくグループの中華ファミレスバーミヤンへ早速店内へももいろクローバ…
豚骨 一燈 ❤︎ [雨の日限定]ローストビーフまぜそば 06月26日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎“明日こそは/It's not over yet” KIRINJIfrom album “愛をあるだけ、すべて”❤︎平日の会社帰りに予定調和で通勤最寄駅をオーバーラン小岩駅で下車向かったのはこちら豚骨 一燈午前中に雨が降ったこの日の…
豚骨 一燈 小岩店 @小岩 06月25日
6月19日 六町から小岩ー♪ 一旦、自宅に帰ってからのラーメンです(笑) 豚骨 一燈にて、火曜日限定! 冷煮干しそば 塩! 3回目にしてラスト冷やしで、週替わりスープは、背黒、青口、白口を使用した冷たいスープ! (^o^) スープ自体は今までで一番エグミが…
豚骨一燈【参弐】 ー本日で提供終了になるリョーマくんの「冷煮干しそば」を「醤油」で!ー 06月21日
訪問日:2018年6月19日(火)本日のランチは、本日をもって「煮干しそば」に「冷煮干しそば」の提供を終了する『豚骨一燈』へ!こちらの店のスタッフのリョーマくんの作る淡麗な「煮干しそば」が3月7日の水曜日から毎週水曜日に提供されるようになって!その後、毎週…

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