北大塚ラーメン

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[89点] ラーメン並(780円)@北大塚ラーメン 10月24日

初訪です。 店舗左側の扉から入って食券購入。 あとは店主に従う。 店内は15席程度のカウンターのみ。 一見さんは少し戸惑うかも。 ラーメン並でこのチャーシューの量。 濃いめの醤油味に相性が抜群です。 そして良心的な値段。 とても美味しかったです。 ご馳走さ…

[75点] ラーメン@北大塚ラーメン 09月20日

久々に訪問。うん？ スープってこんなに単調だったっけ？ 深みを感じられらない。竹岡式のスープ作りか？ 麺とチャーシューは好きだけど、スープは残念。…

[81点] チャーシューつけそば@中華そば 喜富 09月07日

チャーシューつけそば(1200円) 2025.8.26 PM 8:10 将棋な気分 久々に北大塚ラーメンでもいただこうかと思ったが、放置していたコチラに入ってみた どうも個人的に丸長とは噛み合わんもんで・・・ 外の券売機で食券を購入し、空いてる席に座る。 …

[75点] 激辛チャーシュー麺@王子金麦ラーメン 09月04日

激辛チャーシュー麺をいただきました。 見た目は系列店の北大塚ラーメンと酷似しています。 違いは丼がコップと同じくステンレス製なことと(北大塚ラーメンもコップはステンレス製です)、チャーシューが少なくて細切れなことくらいでしょうか。 スープはとにかく鶏ガラと…

[88点] チャーシュー麺(中)+焼きのり+小ライス@北大塚ラーメン 09月01日

ジャンクに食べたい！ そんな日には北大塚ラーメンをオススメします チャーシュー最高！バランス絶妙！ 諸々の悩みなんて吹き飛ぶ一杯です 鱈腹食べて、それから考えよう ごちそうさまでした！…

[83点] 激辛チャーシュー麺@北大塚ラーメン 08月01日

2025.7.31木曜日 19時半 並びなし 着丼まで5分程 スープはラー油が浮いた見た目から激辛を想像するも、実際はピリ辛以下。醤油ベースにそぼろのコクと油の甘みが溶け合ってはいるが、全体としては驚くほどマイルド。ガツン系ではなく、じんわり系。 旨味はあ…

京都 あやむや 大塚店 @ 大塚 06月26日

6月1日(日)晴れ この日は、巣鴨へ。 用事を済ました後、チョット寄り道して こいけのいえけい」に行ってみたが10人ぐらい並んでいたのでパス。炎天下の中で待ちたくない根性無しの私。 そのまま大塚方面へ。なるべく日陰を選んで行…

[87点] 激辛チャーシュー TP にんにく@北大塚ラーメン 06月19日

・TP にんにく また来ちゃった。 超B級中毒ラーメン(超褒めてます♡♡)のこちら。 お昼の早い時間帯でしたが満席ギュウギュウ。 ちょうど食べ終わりと入れ替えラッキー♪ 真っ黒醤油スープに、辛ひき肉、とろけるチャーシュー、そしてニンニク、、 そして立...…

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2. 王子金麦ラーメン
3. 横濱家系ラーメン 野中家
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5. 創作麺工房 鳴龍