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麺屋 大弐

住所:東京都西東京市東町4-14-17 :[Y!地図]

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  1. 保谷駅
    1. 西武池袋線
  1. つけ麺

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[75点] 中華そば(1,000円)@麺屋大弐 05月06日
4/26(土)11:30 開店時4名待ち 右手に券売機。縦長の店内は奥右手にストレートカウンター4,5席のみ。その手前に2,3名分の待ち席あり。中年男性1切り盛り。 もりそば目当てで訪問したが、予想していない標記があったので、どんな感じか興味を惹かれそちら…
[75点] もりそば@麺屋大弐 02月17日
1月 昼かなり過ぎた時間 大勝軒は、待ち数名あり 券売機あり 空調上手くいっていないのは少し湿気強い 麺は、コリっとした極細いもの、蕎麦でなく中華麺である事は確か、量は普通 つゆは、過不足ないもの 山葵は鉄板の良いアイテム 油分ないためかお腹いっぱいになら…
[80点] もりそば+チャーシュー+あげ玉(¥900+300+100)@麺屋大弐 02月02日
てゆかラーゎ簡単に言えば濃いめの蕎麦ツユに適度にハリのある自家製の極細中華麺を合わせたモノ...コレこそ正に蕎麦とラーメンの中間と言った感じで結構面白い♪ んで味変2種(山葵&自家製ラー油)ゎマズマズ...何気に追加したあげ玉ゎこのツユの量に対してカナリ多…

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