ラーメン くれは

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[100点] ラーメン＋半替玉@ラーメンくれは 11月18日

涼しくなると豚骨気分上昇！ 真性豚骨マンじゃないので、豚骨はやはり涼しくなってからな私です(汗) 遠出して開拓も考えましたが、私はやはり豚骨と言えばコチラが外せない訳で…。 店内は無音無言の静まった空気。 そう、この重いのとはまた違うお寺の様な荘厳な空…

[85点] もっこす熊本ラーメン 1,000円＋替玉 150円@ラーメンくれは 10月05日

約半年振りの定点観測。 旧友を連れて訪問。 諸々若干の値上げは仕方ないでしょう。 店長とスタッフの3人体制。 日曜ほぼ満杯だったので店長と目配せご挨拶♪ 店長から先日娘家族が来てましたよと一言♪ スープはいつも通りのドロっとしたスルメや乾物が奥行きを広げる…

【田無】ラーメン くれは 09月05日

過日分。久しぶりの田無。以前お店の前まで行ったがやっていなくて、だいぶ時間が経ってしまったがリベンジ。「きら星」出身。ラーメン(￥950)注文。具はチャーシュー、ノリ、ネギ、フライドガーリック。麺は極細ストレートの自家製麺。髄まで溶け込んだ超濃厚豚骨。もと…

ラーメン くれは@田無 08月21日

ラーメン くれは@田無  ●イッた日：22/1/15●イッた回数：5回目 この頃に頻繁にイッていた。今回はデフォルトでなく「フレッシュキャベツのもっこす熊本ラーメン」。 デフォは元々玉名ラーメンだが、熊本ではない。…

ラーメンくれは@田無 07月19日

2024年7月17日 261杯目 くれは式台湾ラーメン 1000円 小ごはん 200円】昼にあまり家から都合により遠方は行けず、こちへ。 今はなき、きら星@武蔵境 出身のお店です。オープンは、2010年。 メニューは、ラーメン、つけ麺、豚骨魚介、台湾ラーメ…

[90点] 熊本ラーメン(1000)Aセットチャーシュー丼(250)@ラーメンくれは 06月01日

トロミのある豚骨にキャベツとニンニクチップとマー油 さらに卓上のニンニクを2片クラッシュ トロミがあるスープなので替玉を一回したらほぼスープがなくなります そのための追加スープがあるようです(有料) 後半はニンニククラッシュはやらなくて良かったかなぁと若干…

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1. ラーメン きら星（閉店）