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【田無】ラーメンくれは 09月05日: 過日分。久しぶりの田無。以前お店の前まで行ったがやっていなくて、だいぶ時間が経ってしまったがリベンジ。「きら星」出身。ラーメン(￥950)注文。具はチャーシュー、ノリ、ネギ、フライドガーリック。麺は極細ストレートの自家製麺。髄まで溶け込んだ超濃厚豚骨。もと…
ラーメンくれは@田無 08月21日: ラーメンくれは@田無 ●イッた日：22/1/15●イッた回数：5回目この頃に頻繁にイッていた。今回はデフォルトでなく「フレッシュキャベツのもっこす熊本ラーメン」。デフォは元々玉名ラーメンだが、熊本ではない。…
ラーメンくれは@田無 07月19日: 2024年7月17日 261杯目くれは式台湾ラーメン 1000円小ごはん 200円】昼にあまり家から都合により遠方は行けず、こちへ。今はなき、きら星@武蔵境出身のお店です。オープンは、2010年。メニューは、ラーメン、つけ麺、豚骨魚介、台湾ラーメ…
[90点] 熊本ラーメン(1000)Aセットチャーシュー丼(250)@ラーメンくれは 06月01日: トロミのある豚骨にキャベツとニンニクチップとマー油さらに卓上のニンニクを2片クラッシュトロミがあるスープなので替玉を一回したらほぼスープがなくなりますそのための追加スープがあるようです(有料) 後半はニンニククラッシュはやらなくて良かったかなぁと若干…
[87点] くれは式台湾ラーメン＋替玉＋ランチセットA@ラーメンくれは 05月03日: ちょっと暑い日とかはやっぱり！台湾ラーメンですよね！と言っても濃厚豚骨ベースなのがコチラ流。という事で「くれは式台湾ラーメン＋ランチセットA」を注文、出来上がるとここ最近食べたかった台湾ラーメン＋豚骨ラーメンの夢のタッグ。いただきます。スープはコ…
[90点] 味玉ラーメン(バリカタ)1,000円＋替玉150円@ラーメンくれは 04月28日: 絶品チャーシュー購入も兼ねつつ久々の一杯も求めてオープン時間で、側のコインパに車を停め数ヶ月振りの訪問です。店長に目配せ挨拶しながら券売機でポチッと。前回から3人体制になってます。このご時世全体的に料金は上昇しているのは仕方ない… 券売機でポチッと。…
ラーメンくれは@田無 04月04日: ラーメンくれは@田無 ●イッた日：21/12/18 ●イッた回数：2回目この年二回目。「ラーメン」。以前より臭み感じる、ねっとり。いい感じ泡立ち。ねっとり濃厚。ルックスよし。なかな…
[80点] ラーメン+替玉@ラーメンくれは 03月22日: 東京の豚骨ラーメンの高評価店ということではるばる訪問。とにかくドロドロで超濃厚なガッツリ豚骨スープがすごい！豚骨100%ではなくて、魚粉というか節の味を感じた。後ほどググったら鯖節を使っているのだそう。ある意味豚骨魚介と分類しても良さそうだが、ホン…