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神田とりそば なな蓮

住所:東京都千代田区鍛冶町1-7-1 :[Y!地図]

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[85点] とりそば塩+味付け玉子 800+100円@神田とりそば なな蓮 11月08日
9月19日、13:35分到着。先客4名。 日本橋のお店では支那そばを食べましたが、かなり旨かった記憶があります。 コチラではとり塩を食べてみようと券売機で食券を買い、ニイサンに渡して暫し待機。 店内は以前のお店と変わらぬ印象で、落ち着いた雰囲気。 店員はニ…
[85点] 【限定】煮干しそば¥850-+味玉@神田とりそば なな蓮 11月02日
忙しい月曜日は何時も地元の神田なんです。 という事でこの日は此方、少しで遅れて12:05着、外待ち7名に接続です。 鴨で行こうと来たのですが、此方の煮干しは未食なので此方をポチリ! 12分でカウンターに、程なく御対麺。 オオッと、背脂系の煮干しにはちょいと…
[85点] カレーラーメン980円(10月限定)@神田らぁめん 悠 HARUKA 10月25日
なな蓮に向かいお昼は臨時休業、こちらへ、なんとカレーラーメンがあるではないか! 何処で出会いがあるか分からない物ですね。 ここでカレーラーメンが食べられるとはありがたやー 店内がカレースパイスの香りで充満している、いいねーワクワクしてくる♪ 10月限定のカ…
[83点] 鴨の濃い出汁そば 850円@神田とりそば なな蓮 10月18日
10.12(金)18:50 神田のなな蓮さんを初訪問。奥のカウンター席に座り、日本酒リストの中から、「仙禽のアッサンブラージュひやおろし」をオーダー。おつまみは合鴨ポン酢と馬刺し(料理写真にUP)。どちらも日本酒に合うおつまみで、この段階で再訪決定です。続…
[88点] 鶏そば塩@神田とりそば なな蓮 10月17日
上品な薄味の典型的な鶏そば。 縮れ中太麺のコシのある食感がとても良い。 大盛が50円なので、選ばない手はない。…
[91点] 煮干しそば@神田とりそば なな蓮 10月16日
めっきり秋めいて来たし、ほっこり美味しいラーメン求めて、 鶏そばなな蓮にて、限定の煮干しそば。 麺/38 スープ/36 具/17 計91点 麺は、平打ち縮れ麺。コシ、香り、絡み、食感のいずれも完璧な美味さ!特に食感は、少し刀削麺を感じるほどに、小麦感が心地…
[82点] 鳥そば 塩@神田とりそば なな蓮 09月15日
平日11:30コロお邪魔しました。10席あるかないかの店内は既に満員。狭くて席に体を押し込めるのも難儀します。 つけ麺とも迷いましたが、とりあえず定評のある表題をオーダー。7分くらいで着丼です。 三つ葉が乗り、ほのかにゆずも香る一見繊細な外見ですが、実際に…
(初)神田とりそば なな蓮@神田「鴨の濃い出汁そば」 08月31日
注文:鴨の濃い出汁そば 指定:なし 値段:850円 点数:★★ (★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ        …
[80点] つけそば 塩@神田とりそば なな蓮 08月04日
最近、忙しく神田だけでラー活してます、寂しい! この日もランチタイムもPCから離れられず、13:10着で前客2後客1 店主さんと男性アシスタント1名のオペ! 5分歩いただけで汗だく、温かいのは無理って事で表題をポチリ。 少し待って着ラー、具沢山のつけ汁が嬉…
[68点] 冷やし鶏塩生姜ラーメン@カンフーキッチン 神田店 07月24日
この日も出張明けでPCにへばりついて仕事、ヘロヘロです(*_*) 片付かないのでランチタイムを逃して寂しくラー活。 猛暑の中、歩く気力が無く近場のなな蓮さんに行ってみると配管工事で臨休、ガード下の日陰を渡り歩き100m、前から気になってましたので突入! 店…
[88点] 鶏そば塩@神田とりそば なな蓮 07月02日
先日の日本橋 製麺庵 なな蓮が美味しかったので、神田駅南口そばにある2号店を訪れた。 平日の11時半で先客はゼロだったが、その後は次々とやって来て退店時には満席となった。 メニュー筆頭のボタンをポチッとな。800円。 なお、場所が場所だけに、各種お酒のほ…
[86点] ラーメン740円 ほうれん草160円@神田ラーメン わいず 06月29日
にし乃、無銘、なな蓮と来て4軒目。この日の最終です。 遅めの時間ですが外待ち6名に連結。 賑やかな場所で隣では3000円ご利用でーと呼び込み。綺麗なお姉さんがいるのでしょう。 ラーメンにヘルシーさを求めほうれん草をトッピング。好みは全部普通でお願いしました…
[88点] 鶏そば 塩@神田とりそば なな蓮 06月26日
にし乃、無銘と来て3軒目。 TRY鶏白湯新店部門で1位に輝いたこちら。 男性スタッフ2名。接客も丁寧。 賑やかな店内。お酒を飲む人が多い。狭いですけどオシャレな感じ。活気があって雰囲気が良いです。 ちょうど店内のテレビでサッカー中継が始まって、サッカー好き…
[77点] 鴨の濃い出汁そば@神田とりそば なな蓮 06月15日
【スープ】鴨ベースはしっかり濃く出ていて、確かに鶏と違うコクというか旨味を感じるスープではあるが、白湯というほどではなく少しクリアな仕上がり。野菜なども使って仄かな甘みも加えているよう。黄金色に輝く油も美しいが、鴨の油なのだろうか。案外、いかにも鴨!という…
支那そば(850円)@三越前・なな蓮 05月28日
日本橋近辺で遅めのランチ。車だったので、ちょうど空いていた白枠へ駐車。さて近辺のラ店でも探すかな。。おぉう!すぐ目の前に「なな蓮」があるじゃないですか!確かこちら、BASSOドリルマン出身、今や神田にも支店を構えるお店になります。此方の本店は最近まで一時休…
[89点] 鴨の濃い出汁そば@神田とりそば なな蓮 05月24日
No.69_2018-MAY_鴨の濃い出汁そば/¥850 『鶏ポタ麦モチ』 日本橋エリアでの商用の後、有名家系店との二択で“鴨”と云うワードが決め手となり此方に初訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568/25587…

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