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麺屋しゃかりき

住所:京都府京都市中京区聚楽廻東町3-9 :[Y!地図]

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二条駅
1. 京都市営地下鉄東西線
2. JR嵯峨野線

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[70点] つけそば@京都千丸しゃかりき murasaki 06月04日: レジでこちらを注文してから着席。前払い制です。つけ汁にはチャーシュー、穂先メンマに刻みネギがのり、ご対面。平打ち中太ストレート麺に濃い醤油色の鶏醤油スープです。醤油と酸味の強いスープは粘度のないサラリとした仕様です。加水率高めの平打ち麺はラーメンと…
【京都】京都千丸しゃかりき14周年おめでとう 05月30日: ブログランキングに参加しておりますポチっと一票お願いしますm(__)m↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村やまちゃんです。5月12日ーこれ食べてんー京都千丸しゃかりきコチラが14周年を迎えるにあたり周年限定メニューが提供された。極上煮干らーめんラーメンは“…
[65点] つけそば【醤油】@京都千丸麺屋しゃかりき 05月18日: 具はつけ汁にバラの叉焼、丸太メンマ、ネギです。中太のストレート麺は小麦の香りも良く丁度良い湯で加減。サラッとしたつけ汁のなので、この太さが絶妙に絡んだ汁とマッチします。丸太メンマは食感は良いが噛み切れなくて、暫く格闘したが口の中に投入！悪くは…
京都千丸しゃかりき@千本丸太町：14周年記念特別限定淡海地鶏醤油つけそば 05月13日: 前日に引き続き周年限定の京都千丸しゃかりき。やっぱり食べておきたく、行ってみた。お店入口、レジの横には袖岡氏からのお祝いが。前日の煮干しもたいがい極上だったが、今回は梶大将十八番の醤油つけそば。今回は前日と違って、つけ汁、麺、具材がタ...…
京都千丸しゃかりき@千本丸太町：14周年記念特別限定極上煮干しらーめん 05月12日: 毎年楽しみな「京都千丸しゃかりき」の周年祭。気合い入れてシャッター＆ポールを狙うも2番手に甘んじる。開店前にお店の前の椅子で待っていると...三番手についた客、コレから開店なのになんでかパン食ってる。話しかけて見たら日本語通じず、英語に替えたら韓国か...…
【ラーメンニュース増刊】ゴールデンウィークのフードイベント 04月28日: ゴールデンウィークが始まりましたが、ラーメンイベントが各地で行われています。これまでのエントリ( 4月上旬・ 4月後半 )で紹介したのは以下の6か所。【4/30(月祝)まで】中華蕎麦とみ田冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小…
麺屋しゃかりき@京都：千本丸太町西入ル 04月22日: メヌー復活！！元祖汁無しZそば＋唐揚げ 13時半をまわっているから余裕でカウンター座れると思って行ったら、店内待ち5人とな(^-^;。しばらく待ってゾンビと唐揚げ単品をちう悶www。背脂タプーリなゾンビそば！箸とレンゲを使い、丼の底からよーく混ぜ…
[75点] 座780円@京都千丸しゃかりき murasaki 04月11日: 京都タワー地下1階フードコート内のお店です。たくさんの外国人の方が食事をされており、国際的になりましたね。座という名前ですが、要は濃いめの醤油ラーメンです。トッピングは薄目のチャーシュー2枚、太く歯ごたえのあるメンマ、刻みネギなど、オーソドックスです。黒…
【関西のラーメン：新店情報！】 03月28日: 【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
麺屋しゃかりき@京都：千本丸太町西入ル 03月22日: 試作 Zそば(仮名) ＋α 一部の方にお待ちいただいている「ゾンビそば」(名前は変わりますw)。ようやく復活デビュー出来そうです、バンザーイ＼(^-^)／。この画像からは、もう少し盛り付けが変わりますが、ベースの味は確定しま…
麺屋しゃかりき京阪守口店@大阪：守口市(京阪百貨店7F) 03月17日: 春の感謝祭限定九条ネギまぜそば樟葉からそんなに時間かからんこちらへ。感謝祭としてワンコインメヌーを出しているのでこちらへ。あら？M本も大将も居らへんやん(--;。「ツイッター見た」の合言葉で肉味噌トッピング無料やったんでていいん(何故か変換出来ない：…
麺屋しゃかりき@京都：千本丸太町西入ル 03月11日: ラーメン＋ぎょうざセット年中無休(不定休)の某ラーメン屋にフラれて、確実に開いているこちらへw。店内に入ると何とも煮干しのエエ匂いが店中に充満しててめぬーにない煮干しラーメンが食べたくなって店長に直談判www。めでたく煮干しラーメンを…
2018年京都府『今出川』 03月01日: 不定期で綴っている京都遠征記事の続き。そして、これで京都のストックは全て書き終わります。と言っても、まだ他の県外記事が沢山ありますけど(笑) ↓全体写真 ↓具材アップ ↓スープ ↓麺 ↓外観写真『らぁ麺今出川』和風醤…
今日オープンした「ラーメン＆ジンギスカンきんせい」 02月16日: 2月16日の今日、富岡に「ラーメン＆ジンギスカンきんせい」がオープンしまして、さっそく行ってみました。ここの場所は、以前の「ヒマヤラダイニング」でして、その跡に入りました。 ■函館市富岡町3丁目39-19 ■電話 0138-62-7…
京都千丸しゃかりきむらさき 02月15日: [座] 京都の観光名所『京都タワー』の地下に新たに飲食店ができ、2017年4月にオープンしたのが京都千丸しゃかりきむらさき】名店京都千丸しゃかりき】の新店舗です。&nb…
大阪初進出の「中華そば・から揚げ・餃子しゃかりき」で「中華そば(並)」を食べる♪ 02月11日: 今日のお昼に「京阪百貨店」守口店の7Fにある「中華そば・から揚げ・餃子しゃかりき」に行ってきました。今年の1月18日にオープンしたこちらは京都市中京区に本店がある「京都千丸しゃかりき」の大阪初進出のお店です。無料サ―ビスの辛子ニラです。(~Q~;;)・…
半額・ワンコインのちょっとお得な話！ 01月31日: じゅんじゅんさんからでしてラーメン店の「麺2000」では、2月から毎週土曜日は、ラーメンを500円にするそうです。恒例の毎月2日と20日も500円です。ここは全品対象というのがありがたいのです。ここに書かれていますが、あっさり正油ワンタンは対象外…
麺屋しゃかりき@京都：千本丸太町西入ル 01月29日: 醤油つけそばこちらもずいぶんと久しく来ていないw。ちょっとカモーンなので来てみますた(^-^)。熱烈歓迎ってこともなく、フツウに迎え入れてもらうw。久しぶりにつけそばの醤油をちう悶www。あーー、懐かしいビズアル(^-^)。麺線のキレ…
[72点] 座大盛@京都千丸しゃかりき murasaki 01月27日: 京都タワーの下、こんなんなってたんだ。小洒落たフードコート。結構店も多い。こちらのお店も繁盛してるようです。表題注文、出来たらブザーでお知らせ。スーパーとかのあれね。まず驚きは器がステンレス？アルミか... 続きを見る…
京都千丸しゃかりき京阪守口店。。 01月23日: 京阪守口市駅にある京阪百貨店(*^▽^*) ここの7Fレストラン街に新しくラーメン店ご出店で♪ 京都の有名店舗の支店が登場しております(o^-')b 「京都千丸しゃかりき京阪守口店」大阪府守口市河原町8…
【新店】中華そば@中華そばしゃかりき京阪守口店 01月21日: 1月18日に京都千丸のしゃかりきさんが京阪百貨店守口店内にオープンしたと聞き、早速、確認のために突撃してみました。こちらの百貨店では、昨年も福島壱麺さんや、らーめん小僧さん等が 1ヵ月の期間限定で出店されたこともあり、また、期間限定店のオープンだと…
京都千丸しゃかりき京阪守口店「中華そば(並)」 01月19日: 中華そば(並) (756円) 1月18日にオープンした「京都千丸しゃかりき京阪守口店」に訪問してきました♪ こちらのお店は京都にある「京都千丸しゃかりき」の大阪初出店で最寄り駅は京阪守口市駅になります。メニューは...中華そば(並…
京都千丸しゃかりき京阪守口店 01月18日: 中華そば(豚骨＋魚介 756円)★★★★スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,モヤシ,穂先メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は京都にある『京都千丸しゃかりき』の大阪初店舗に…
【京都千丸しゃかりき(京都市)／坦々まぜそば＋から揚げ定食】 01月07日: 11月29日。京都出張3日間の2日目の夜。仕事帰り、円町の山崎麺二郎さんに訪問した。が、まさかの20時半で売り切れ。ショック！営業終了の1時間半前に閉店だとか、ヤバい。実は前日も、別のラーメン屋さんで同じ体験。それ踏まえての、これは辛すぎるじゃん…
京都千丸しゃかりきmurasaki@京都：京都タワーサンド 12月31日: 本日年越し限定濃厚豚骨魚介らぁめん(丼付き) 毎年、一乗寺ブギーで年末年始の限定をやっていたのだが、今年は一乗寺ブギーではやらないと言う情報をK田店長から聞いていた。で、しゃかりきmurasaki@京都タワーサンドでカヂ大将がやるとツイッターで告知あっ…
[80点] 座@京都千丸しゃかりき murasaki 12月27日: さて、午後は所用で京都へ。サクッと用事を済ませた後は、皆でお疲れ様の一杯。お声掛けを頂き、更にその後に近くの新福菜館本店へ。しかしアルアル定休日。軌道修正で沢山歩くのも不粋なので、知見のある京都タワーサンドへ。フードコート内にある「しゃかりき」だ…

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