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海老吟醸 じぱんぐ 上野駅前店

住所:東京都台東区上野6-16-9 :[Y!地図]

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[82点] 味玉海老吟醸@海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店 07月15日
スープは豚骨ベースで海老のエキスが入った香りの良い濃厚なスープになっている。 麺は中太平打ち縮れ麺でスープに良く絡む。 海老好きにはオススメしたいラーメンです。 ごちそうさまでした。…
[75点] 海老吟醸 750円@海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店 06月01日
土曜日のランチピーク前、仕事中ではあったものの身体が空き、アメ横界隈で昼酒を煽っている人達に対して羨望の眼差しを向けつつランチラーメンを探していると、各種有名店には続々と行列が発生し始めていたが並ぶ気分になれず、路地裏でチョイスしたのが「海老吟醸ZIPAN…
[89点] 海老吟醸@海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店 04月19日
2018/4/18 16:45 待ち無し 海老吟醸 雑味や臭みのない豚骨に、心地良い海老油がプラス。 とても美味しかったです。…
[70点] 海老吟醸@海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店 01月30日
海老を全面に押し出したお店で気になっていました。 店内に入ると海老臭が充満してます。 大盛同料金のつけ麺も気になりましたが野性の感でらーめんに変更。 ベースは豚骨の様だが思っていたよりは濃厚さは弱い。 ただ海老の風味が強いので全体的にはまとまっていて旨い。…

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