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横浜家系 志田家

住所:東京都杉並区阿佐谷北1-37-6 :[Y!地図]

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  1. 阿佐ヶ谷駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  1. 豚骨
  2. 閉店

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[89点] らーめんのりW(固め多め)@らーめん 武道家 口 ーくにがまえー 05月25日
店内は奥に長細い。 野太い挨拶(笑) 桂家のような赤いスープ これはテンション上がります❗ ざらつきのあるスープ。 麺も食べ馴れたもの。 ヤッパ、業務系とは段違いです。 〆にスープに浸してのりご飯。 最高…
[80点] ラーメン並+キャベツ+ライス@横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 05月24日
【要約】量産系家系とは一線を画してる家系店の一杯。ライスサービスも嬉しい。 【入店状況】2018-05-24 1139入店。先客なし、後続1名。 【注文】ラーメン並(700円)+キャベツ(100円)+ライス(無料)。ライスバースタイルなので、自分で好みの量…
[84点] ラーメン(700円)+海苔(100円)@横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 05月24日
4/30初訪 この日は所用で蒲田へ。 用事を済ませた後、ラーメンをいただくべく脳内検索。 家系の気分だったので、先日訪問して印象の良かったらーめん飛粋に行こうと思いましたが、 家系の新店がオープンしたコトを思い出したので新規開拓を優先するコトに。 で、…
蒲田『志田家』 05月20日
美容院の後、日も高かったので少し走ってきました。チャリだよ。 なんちゃら橋 ひこうき雲も発見しました 季節がいいと気持ちいいね。 さて、蒲田に強力な家系のお店がオープンしました。 志田家です! と、言いながら外観を撮り損ねました。 お店は蒲田駅の京急側に…
[84点] ラーメン700円@横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 05月17日
2018年5月上旬夜訪問。 相当酔っててあまり記憶がない感じですが、写真見て思い出す。 風は南からさんがいつの間に閉店。一年持たないとは蒲田ってやはり凄い所。 その跡地に開店した此方。店に入ると先客1名。自分はお好み普通でオーダー到着。 海苔3枚にレンソウ…
セブンイレブン 六角家 家系伝承の味のカップ麺!明星 05月17日
最近久しぶりに家系ラーメンが食べたい気分。桂家の後継店とも言われてる阿佐ヶ谷の志田家に行くと、何と日曜が休み(>_…
【20180515】今日のラーメンニュース 05月15日
1. 「志田家@阿佐ヶ谷・蒲田」 の店主が「解雇」 ( twitter ) 家系ラーメンの名店で修業した店主が独立、ということで2018年2月に阿佐ヶ谷に開店した「志田家」、蒲田にも支店を出店しましたが、店主のツイッターアカウントから「解雇になりました」…
[82点] ☆ラーメン☆@横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 05月02日
先日に飲んだ帰りの〆ラーって事で会社の同僚と初訪問。 先に瓶ルービやおつまみ三点盛りなどを頂いてからラーメンを♪ コールは固め少なめ。 程なくして提供♪ 先ずはスープ。。。。こりゃ美味い!鶏ガラなしの豚骨スープは、 豚骨の旨味の甘さとクリーミーな感じがして…
横浜家系ラーメン 志田家 二代目 蒲田店 @ 蒲田 05月02日
 世間一般ではGW前半を堪能されていらっしゃるのかな!? 私は、、、っつーと5/1(火)、5/2(水)はお仕事ざぁーます。゚(T^T)゚。  さてと、時系列的な話に戻しましょう。  4月24日(…
[69点] ラーメン700円@横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 04月27日
濃厚家系ラーメン 具はチャーシュー一枚、ほうれん草、海苔二枚 スープは少し少な目でとろみがあり 麺は短め ライスは17時迄無料です ご馳走様でしたw…
今日のラーメン:横浜家系ラーメン 志田家 ( 蒲田 ) 新規オープン店レビュー 04月26日
04/18にオープンした志田家さんの2号店、蒲田店です。 オープン当日狙いでしたが、あいにく仕事でシステムがトラブってしまい、復旧作業とレポートでくたびれたのでパス。 一週間経過しての訪問です。 19 ... Copyright © 2018 h…
今日のラーメン:横浜家系ラーメン 志田家 ( 蒲田 ) 新規オープン店レビュー 04月26日
04/18にオープンした志田家さんの2号店、蒲田店です。 オープン当日狙いでしたが、あいにく仕事でシステムがトラブってしまい、復旧作業とレポートでくたびれたのでパス。 一週間経過しての訪問です。 19 ... Copyright © 2018 h…
拉麺 冠尾@武蔵小山 04月25日
志田家の後に蒲田のカレー味にフラれ、目蒲線感覚で向かってみたのだけど、臨時休業に当たってしまい、こちらにもフラれていた。今回は知恵をつけて電話で営業を確認してからの訪問ですよ。お店は風は南からの2軒隣となっており、冠尾の支店となってます。手前に4人掛けテー…
[85点] ほうれん草(並)(¥800)@横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 04月24日
リアルハウス! 風は南から 蒲田店の跡地に居抜きでオープンされたコチラ「横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店」へ伺って参りました。 家系と言う謳い文句だったので、最近台頭しているナンチャッテハウスなのでは?と、一瞬行くのを躊躇しましたが、大田区全店制覇を密かに…
[80点] チャーシュー麺中盛、硬め濃いめ@横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 04月23日
阿佐ヶ谷本店が美味しい桂家出身の志田家さんが蒲田にも支店を出したというので行ってきました。 麺はもちろん酒井製麺。 チャーシューもスープも本店よりややマイルド路線かな、とは思いましたが美味しかったです。 深夜営業も嬉しい限りです。…
横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 04月22日
2018年4月20日 今週、僕へのクレームが、ウチの会社の社長宛に郵送されてきたんですね。会社の本部から連絡着たのですが、僕的には感謝の手紙が来る事があっても、クレームの手紙が来る訳がないと思っているので、関西の支店にいる僕と同じ苗字のヤツと間違えている…
横浜家系ラーメン 志田家@蒲田 04月21日
ランチは軽めだったので、夕方には腹ペコに・・・。こんな時は「行ける!」と思い、蒲田エリアに向かってみたよ。こちらは志田家の支店とされ、随分と早い支店展開なんですね!?風は南からの視点があった場所で、朝ラーメンで来ようとたら思って無くなってしまったのね・・・…
志田家 二代目 04月20日
阿佐ヶ谷の「志田家」の評判が大層良く、行く機会を窺っていたのだが支店が蒲田に出来たっていうじゃない 「風は南から」の跡地だって。 こないだ探したのに見つからなかったのはそういうことか。 短命でしたな。 店が奥まっているのが悪いのか。 厨房が狭い...…
横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店@蒲田 04月19日
2018年4月18日、本日OPENの「横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店」に行ってきました。 お昼に。 訪問したのは「横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店」さんです。 先述通り、OPENは2018年4月18日。 阿佐ヶ谷に本年2月2日にOPENした…
志田家 @蒲田 04月18日
今日のオヤツは、本日、蒲田駅東口からすぐのトコにオープンした横浜家系ラーメン屋さん"志田家"。 "風は南から"の跡地。 "ラーメン(並)"(\700)をいただいた。 た…
横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店@蒲田 04月18日
2018年4月18日大安、本日オープンの新店「 横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店」へ。 志田家@阿佐ヶ谷の支店。本店が好印象だったのでこちらも初日にw 続きを読む …
【新店】濃厚ラーメン かなや@方南町「環七沿いに新たなこってりの聖地を目指した一杯」 04月18日
「濃厚ラーメン」 (780円)   方南町といえば、環七沿いの家系ラーメンの名店「桂家」で知られていたが惜しまれつつ閉店。その場所を継いだ新店は、かつて「ラーメン高校生」として知られた山内さんらが手掛け、家系とは異なる豚骨の濃厚ラーメンを看板に…
開店二周年記念 04月18日
/箱根そば本陣にて桜海老と霞ヶ浦産白魚のかき揚げ天/麺屋翔品川店にて媛っこ地鶏の白醤油らーめん、清流味わい鶏の西京焼き/横浜家系ラーメン志田家蒲田店にてラーメン(並)/ たまにはいいだろうと、箱根そば本陣(ホームページ)へ。 箱根そばは小田急線沿線を中心に…
先日のスイーツ @横浜市保土ヶ谷区 04月16日
というわけで先日は自転車で葉山へ美味しいランチをいただきに行ったわけだが、その後は、満開の桜とハンパない人混みの鶴岡八幡宮を眺めつつ、帰途に着いたのであった。 で、途中の休憩は保土ヶ谷のカフェ"Lady bird"。 住宅の一室を店舗…
[88点] 特製ラーメン@横浜家系 志田家 04月15日
最近出来た美味い家系との噂でやって来た。 特製ラーメンを注文。 まずはスープを一口。。。 美味い!濃い少しザラザラしたスープはカエシと豚骨をしっかり感じさせる! この濃いスープにキャベツが合う! ご飯も頼めば良かった!この濃いスープは絶対ご飯だ! また来…
横浜家系 志田家@阿佐ヶ谷 04月07日
阿佐ヶ谷にあの『桂家』出身のお店がオープンするということで楽しみにしておりました。 駅からは徒歩6,7分くらいかな。 阿佐ヶ谷のこの付近は初めて来たかも。 券売機。 メニューはラーメンとそのバリエーション。 ラーメン並盛のボタンをポチリ…
[86点] ラーメン並盛@横浜家系 志田家 04月05日
膝を温めるとよく寝られると聞き、温めてみました。 けれど普通に膝だけ熱くて全然寝られないしよく見たら肘だったので暴れそう。 どうも、駄肉です。 有名アニメーターの横田さんがTwitterにてこちらを紹介。 「杉並区で一番うまいIEK」と評してました。 オー…
[90点] ラーメン並盛 680円@横浜家系 志田家 04月03日
『桂家』のDNAを引き継がれてると言われている『志田家』さんに訪問。 つーか『桂家』さん未食なんすよねーあっし。(^^; 行かなきゃと思いつつ行けず仕舞いでしたが『志田家』さんでリベンジみたいなぁー♪ 昼時過ぎに入店。 混んどるなぁー、券売機で表題の品…
[87点] 濃厚らーめん 太麺大盛@ラーメンかなや 04月02日
この日は友人と飲んだ帰りに訪問。 桂家は何度か足を運んだ記憶がありますが、、レビューがない? おそらくいつも酔っ払ってたので書かなかったのでしょう(苦笑 スープは濃厚で旨味がぎゅっと詰まったスープ。豚骨のスープってあまり飲み続けられないのですが、これは油断…
濃厚ラーメン かなや@方南町 04月01日
2018年3月17日 111杯目札幌から来たゆかいな仲間とプチ食べ歩き 4軒目 濃厚ラーメン 辛 880円】夜こちらへ。 ここの店主の一人、元ラーメン高校生 現ラーメン評論家?山内君と札幌のラヲタも顔見知りだったので、寄ってみました。 18時からオープン…

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