ラーメン 武丸

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[77点] ミニラーメン@ラーメン武丸 01月07日

19時58分に到着。外待ち18人に接続。途中でロットの関係で1人できていた私が一気に店内待ちまで昇格出来たので、20時50分に着丼。 コールはニンニク少なめ、アブラ。 麺はワシワシとした固さ。 ヤサイはクタ気味でモヤシのみです。 スープは非乳化で豚出汁もし…

[61点] ミニラーメンうずら玉子@ラーメン武丸 12月23日

平日昼過ぎの来訪。店内待ち1人に接続。丁度入れ替え後だったためか、約15分待ちで着席の約10分後の着丼です。 基本的に全部入りでの注文ですが、野菜山盛り沢山です。 スープは豚骨醤油背脂のいわゆる王道二郎系です。出汁は弱めのためか、味が濃いめですが野菜もあ…

[90点] ラーメン、全部@ラーメン武丸 08月12日

休日18:05 満席、まだ運良く並びとしては店内の先頭。その後どんどん待ち列は長く、店内待ち8名に加えて退出時には外待ちも10名を越えてた。 みーこさん・おつれさんと2回目のご対面、今回は栃木から福島を巡るラーメン旅で、宇都宮で合流後、まず1軒目の訪問…

[86点] 辛ミニラーメン(麺半分)940円 生卵 味付ネギ@ラーメン武丸 08月12日

筋氏と行く栃木福島の旅その① 以前にも筋氏とは麺活＆飲みの集まりをしていて。 その際に話に出たのが、私達が良く行ってるルートのお店とかに行ったことがないと。 それなら今度一緒にドライブしてみません？ということで。 色々と日程を探していたのですが、この時期…

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