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拉麺 伍年食堂

住所:神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 :[Y!地図]

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[75点] 中華そば(800円)@拉麺 伍年食堂 10月13日
中華そば RAMEN(800円)を。スープは、鶏ベースに各種素材を重ねているそう。もろ無化調の優しい仕上がり。麺は、シャキッとしたストレート細麺。麺屋 棣鄂との事。具は、ネギ・紫玉ねぎ・海苔・ワカメ・メンマ・チャーシュー。海苔がとっても美味しかった。…
[87点] 中華そば@拉麺 伍年食堂 10月01日
平日の昼、横浜の伍年食堂さんに行ってみました。 12時ごろの入店、ご近所の龍味さんはあいかわらずの行列でしたが、こちらは待ちなしですんなりと入れました。 中華そばを注文。 極細麺の固ゆでなので、すぐに配膳されました。 あっさり目の鶏清湯に一通りの和風だし…
「拉麺 伍年食堂」@横浜 08月20日
いとこの家にお焼香に行くため、相鉄線に乘るので 少し早めに出て 横浜でお昼を手土産は 大丸で買ってあるし、何はともあれ 雨でも地下なら傘をささずに済むのがいい ところが4年ぶりに向かった 龍味」はめっちゃ並んでるーそれならやっぱり相鉄線に近い …
伍年食堂@横浜 つけ麺 08月11日
横浜で買い物のついでに 新しくできたラーメン屋さんへ。 伍年食堂 2021年6月7日オープン。 「鶴一家」などを展開している 有限会社アストによるお店のようです。 場所はエキニア横浜ということで、 横浜駅 西口地下の奥深くにある 人気中華料理店「龍味」の…
[75点] 中華そば@拉麺 伍年食堂 08月04日
拉麺伍年食堂(中華そば) #ラーメン #ramen #拉麺伍年食堂 #横浜 横浜駅至近の地下飲食店街に2021年5月オープン 地産地消をテーマにした無化調ラーメン 注文した中華そばは鶏ガラベースに乾物系出汁を使用したじんわりスープ 化学調味料不使用なが…
拉麺伍年食堂@横浜市西区北幸エキニア横浜特製中華そばチャーシュー横浜唯一... 07月13日
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今日のつけ麺:伍年食堂(横浜)つけ麺をいただく 07月12日
本日はオフピーク出社の途中で横浜駅で下車し、西口のエキニアの地下にオープンした『伍年食堂』さんへ訪問しました。6月上旬のオープンで、現在は営業時間を短くしたソフトオープンとのことで、昼間のみの営業 ... Copyright © 2021 ha…
[82点] 昆布水つけ麺+煮卵@拉麺 伍年食堂 07月04日
【スープ】鶏ガラベースの醤油。濁りはなく澄んだスープながら旨味たっぷり。鶏ガラの旨味が中心ながら、魚介や椎茸など自然由来の旨味を複合的に重ねていてバランスが良い。スープの旨味とは別に、麺が持ち上げてきた昆布の風味がフレッシュに感じられるのも面白い。淡麗系に…
伍年食堂 @ 横浜 07月02日
6月17日(木)   武蔵新城に出来た煮干し系ラーメン店 「田中にぼる」 で美味しいラーメンを食べた後、横浜駅まで戻ります。   この日の2軒目は 「拉麺 伍年食堂」   コロナ渦による影響でオープンが延び延びになっていた店…
拉麺 伍年食堂@横浜 06月30日
寿司と中華そばの後に、横浜駅地下のお店まで移動します。ランチピークタイムも手伝ってか?店頭に待ちが発生しており、そちらに接続しながら店頭の案内を見ると麺以外は横浜のものを使用してる&化学調味料未使用なのが分かります。こちらは鶴一家などを展開する会社のお店だ…
伍年食堂 @ 横浜 [中華そば] 06月30日
6/7よりソフトオープン中の店。ネット情報によると鶴屋町「鶴一家(何度か訪問)」、横浜市中央卸売市場 おおはし」等を展開する「アスト の経営らしい。ランチ時半ばの到着で外待ち2。店頭には生産者、流通業者さん達の写真。つけ麺推しですが、気分は中華そば。西谷方…
麻婆咖喱麺 マーリー軒@恵比寿 06月21日
2021年6月19日、恵比寿の新店「麻婆咖喱麺 マーリー軒 へ。 2021年5月1日オープン。BAR小川酒店がこのご時世から麺専門店へリニューアル。伍年食堂→笑の家と横浜で2軒の後、湘南新宿ラインで一気に恵比寿へ。 続きを読む…
[84点] つけ麺+煮玉子@拉麺 伍年食堂 06月21日
13:55頃 初訪。 先客3名、後客なしで14:00頃に終了でした。 店内の券売機にて食券を購入し、L字型のカウンター席へ。 つけ麺のボタンには「つけ麺には替え玉1ケ無料付です。」と手書きで書かれていました。 EXTREME RAMEN ONLY "E…
横浜家系らーめん 笑の家 鶴屋町店@横浜 06月20日
2021年6月19日、横浜の新店「横浜家系らーめん 笑の家 鶴屋町店」へ。 2021年6月1日オープン。店主さんは六角家出身、麻布十番で人気を博した笑の家(六角家姉妹店)ですが惜しまれながら閉店(1999/11ー2020/08)。それが横浜で復活。懐かし…
[90点] つけ麺@拉麺 伍年食堂 06月20日
先日、横浜駅前の地下街を歩いていて、たまたま発見した伍年食堂さんに行ってみました。 棣鄂の麺を使用し、さらに全メニュー無化調というこちら、後で知ったのですが、鶴一家、らーめんおおはしを経営する会社の新店のようです。現在はソフトオープン中で、昼のみの営業との…
拉麺 伍年食堂@横浜 06月19日
2021年6月19日、横浜の新店「拉麺 伍年食堂 へ。 2021年6月7日プレオープンスタート。「ラーメン好きを虜にする要素が満載」というお店。釣りきん本店@神奈川は開店前完売、成ch@仲町台は休業と2連敗の後、「あきらめねぇよ!!」という言葉を糧に向か…
横浜駅近く 06月14日
/鮨らぁー麺 釣りきん 横浜中央市場店@神奈川にて中華蕎麦赤酢握り5貫セット/伍年食堂@横浜にて中華そば/ 今日も今日とてテレワーク。 朝から雨模様で出掛けるのを躊躇します。 雨だからと言って出掛けないというのも何だしな。 お昼は、鮨らぁー麺 釣りきん 横…
[80点] 中華そば@拉麺 伍年食堂 06月13日
【要約】固めの細麺を合わせてタイプのネオ中華。 【入店状況】2021-06-13 1148入店。先客2名、後続1名。 【注文】中華そば(800円)+替玉(無料)。プレオープン期間だからなのか、無料で替玉を進められる。お品書きを見ると替玉は固め提供ということ…
伍年食堂@横浜 06月12日
無許可集会を扇動したなどとして実刑判決を受け、服役した香港の民主活動家・周庭氏が12日、出所した。 周氏は2019年6月の無許可集会に絡み、昨年12月に禁錮10月を言い渡され、服役した。模範囚として刑期が短縮されたとみられる。 報道陣約100人が待...…
[87点] つけ麺 1000円・特製トッピング 300円@拉麺 伍年食堂 06月12日
いつ開店するのか気になっていましたが、6月7日くらいにオープンしたようです。 ラーメンとつけ麺がありましたが、オススメはつけ麺と券売機にはありましたので、つけ麺を選択。 鶏と魚介がベースと思われる淡麗なつけ汁はネギ・紫玉ネギがたっぷりでとても美味しい! 昆…

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