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手打式 超多加水麺 ののくら

住所:東京都葛飾区亀有3-11-11 :[Y!地図]

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[85点] 特製•中華そば@手打式 超多加水麺 ののくら 06月20日
葛飾区の人気店ということで前から気になっていていつか食べたいと思い雨の日の平日に食べに行きました! すでに並んでいて人気店なんだなと思いました! 特製醤油らーめんを注文し、上に乗っているチャーシュー2種類がとても美味しく、麺ももちもちしていて手打ちラーメン…
[93点] 特製中華そば・醤油(980円)@手打式 超多加水麺 ののくら 06月19日
話題になっているこちらのお店に訪問しました。 他にも直ぐ近くにBM店舗とかがあったんですが、そちらの通り過ぎ、こちらへ。 話題店だけあって行列が凄いです。シャッターズ。18人待ち。 11:30オープン予定ではあったが、少し遅れてオープンとなりました。 店内…
[84点] ワンタン中華そば(醤油)@手打式 超多加水麺 ののくら 06月17日
この日は連休の初日、混雑は嫌なので車は控えて電車で未訪店を… と、ちょうど麺友さんのSNSで紹介されており、ビジュアルにそそられこちらに決定! 学生時代足繁く通った九段 斑鳩のご出身で、 修行元とは趣の異なる一杯を出されているようで果たして…! 11時前の…
[85点] 中華そば(塩)@手打式 超多加水麺 ののくら 06月16日
麺は太い縮れ。 多加水でプルプル。 チュルチュルと。 美味しい。 スープは鶏の塩。 旨味強く、少しオイリー。 飽きない味のバランス。 柔らかなチャーシュー、鶏チャーシューの2種類。 細長いメンマ、海苔、白髪ネギ、ネギ、柚子。 人気に納得。…
[87点] 特製中華そば(醤油)@手打式 超多加水麺 ののくら 06月02日
金曜日のお昼にお邪魔しました。 13時半でも外待ち7名中待ち3名。 人気は相変わらずですね。 前回は塩だったので今回は醤油を選択。 芳醇な香りの醤油スープが手打ち麺とよく合い旨い。 チャーシュー2種、味玉、ワンタン…どれも美味しい。 「特製」選択で正解でし…
芳醇な鶏出汁で食べるほうとうのようなラーメンが斬新すぎる*\(^o^)/*2018 アカ... 05月28日
芳醇な鶏出汁で食べるほうとうのようなラーメンが斬新すぎる*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【ほうとう部門】 特製塩らーめん…980円 純手打ち 麺と未来@下北沢 世田谷区北沢3-25-1 わちきが頼んだのはデフォの塩らーめんやけ…
純手打ち 麺と未来(下北沢)塩らーめん  05月27日
平日夜に久びさラーメン喰らうのは この後控える気重工事の戦闘準備。にしても 下北沢は昼も夜もティーン溢れるハイテンション巣窟すね。純手打ち 麺と未来2018年5月16日OPENの新店。研究熱心な店主が提供する塩らーめん専門店。店主はたけにぼ出身と云いつつも…
[90点] 中華そば 塩@手打式 超多加水麺 ののくら 05月24日
木曜日の18時40分、外待ちの列に接続。平日の開店直後から行列とはさすがです。 なかなか進まない列にジリジリしながらも、19時10分には着丼。 見た目が美しい。スープは油がうっすら黄色がかっていて、ふくよかな香り。老鶏ですかね。旨味もすごい。麺はプリンプリ…
下北沢の「純手打ち 麺と未来」にて塩らーめん 05月23日
下北沢に5月16日オープンした「純手打ち 麺と未来」。極太の手打ち麺が話題になっているお店です。平日のお昼開店時で満席。すぐに5人ほどの待ちが出来ていました。店内はゆったりとしたカウンター9席。券売機は無く、口頭注文のあと会計です。麺は塩らーめん1本で、そ…
純手打ち 麺と未来@下北沢 (塩らーめん) 05月19日
2018年5月16日オープンの新店。 店主さんは『たけちゃんにぼしらーめん@調布店』などで修行された方で、手打ち麺の塩ラーメン専門店。 最近手打ち麺のお店のオープンが多いねぇー『だるま@中野富士見町 とか『ののくら@亀有 とか『麦萬@富士見台 とかね。 …
[65点] 中華そば@麺屋 亀城 05月07日
「ののくら」を出て江戸川に到着し、ここから江戸川を北上です。強烈な追い風であまり漕がずとも35km/hで巡行できます。これは楽勝かと思いきや、江戸川をそれて茨城に入ると、今度は風向きが変わり逆風です。20km/h巡行もきつくなってきました。天気も悪くなって…
[90点] 中華そば 塩@手打式 超多加水麺 ののくら 05月06日
5/4、本日は連休中ですので久しぶりにチャリで遠出です。横浜を出発して土浦を目指します。強風だったので心配していたのですが、いざ出動すると終始追い風でいい感じです。東京を縦断し亀有に到着。「道」かこちらか迷ったのですが、かねてから気になっていたこちらに決定…
ののくら@亀有 05月05日
米ホワイトハウスは4日、トランプ大統領が今月22日、韓国の文在寅大統領とホワイトハウスで会談すると発表した。4月27日の南北首脳会談の内容について文氏が直接説明するほか、トランプ氏と北朝鮮の金正恩朝鮮労働党委員長との米朝首脳会談に向けた調整もはか...…
[88点] 中華そば(醤油)750円他@手打式 超多加水麺 ののくら 05月05日
中華そば(醤油)750円+ハートランド小瓶300円 4/27 先日は金町製麺に行く前にこちらで遅い昼ご飯を頂きましたー(´∀`) この日は18:01に到着してPP、計シャッターズ5で定刻にオープン、入店して表題をポチり、2分後には後客2であっという間に満席…
【亀有】手打式 超多加水麺 ののくら 05月05日
昨年亀有にオープンした話題の新店。「斑鳩」出身。11:50着で20人近く並んでいる。凄い。入り口には大きな製麺室が。特製中華そば(醤油)(¥980)注文。ひっきりなしにお客さんが来て回すのが大変そうだが、常に口角を上げながらラーメンを作っている店主の白岩さ…
陽はまたのぼる@綾瀬 05月05日
自転車麺活です(^^)。 亀有の「ののくら」のあとは隣駅綾瀬の「陽はまたのぼる」さんへ。 自転車ですぐ、スマホで道を確かめながら10分もかからなかったと思います。 評価が高いので以前から気になっていました。 オープンは約1年前の17年4月。 赤い暖簾が…
手打ち式超多加水麺 ののくら@亀有 05月02日
ラーメンサイクリングです(^^)。 自宅から1時間40分、念願の亀有の「手打ち式超多加水麺 ののくら」さんへ初訪です。 加水率の高い麺が大好きで、それが超多加水ときたからには、僕の好みでないはずがありません(笑)。 平日の12時少し前の到着で、店の外に5…
[90点] 中華そば 塩@手打式 超多加水麺 ののくら 05月01日
もともと 多加水麺好きなので かなり期待高めていただきました! 独特な歯触り もちっとしてますが コシもある ブリンと太麺は やはり美味しかったです この麺で 混ぜそばとかも美味しいだろうなぁー 今回は あっさりと塩ラーメン 柚子が効いて爽やかな塩ラーメン…
亀有の「手打式超多加水麺 ののくら」にて中華そば 醤油 04月26日
亀有に昨年12月オープンした「手打式超多加水麺 ののくら」。その名の通り手打ちの「超多加水麺」が話題になり、人気となったお店です。場所は亀有駅南口から徒歩3,4分の大通り沿い。約4ヶ月ぶりに伺いましたが、店向かいのガードレール沿いに並ぶようになっています。…
1349: 手打式 超多加水麺 ののくら@亀有 04月20日
3大リスクに挑んで。特製中華そば(醤油)¥980を「地勢」(単純に亀有は遠い)「営業時間」(21時閉店)「売切れ」(閉店タイミングが読めない)の3つのリスクのある亀有へ。なんとか間に合いました。入ってすぐに広い製麺ルーム。そこで打つ手打ちの極太麺を濃く深い…
ののくら 04月19日
中華そば ののくら 亀有 特製中華そば 醤油 980円 人気店なんで行ってみた 並び10人 回転早くて20分後には着席 席が6しか無いのにはやっ ラーメンはまぁ普通に美味い とりわけチャーシューが優秀な出来です やるなぁ 白岩蔵人! …
[82点] 特製中華そば(塩)@手打式 超多加水麺 ののくら 04月06日
4/6(金) 12:30頃に訪問。 醤油と塩を比較後、3回目は塩。 元々美味かった麺がさらに美味くなっていることに驚く。 初期の頃は麺の主張がかなり強めだったが、 スープとの相性も向上していた。 トッピングは特に変更なし。 豚チャーに感じていた獣臭が消…
手打式 超多加水麺 ののくら@亀有 04月01日
2018年1月12日/手打式 超多加水麺 ののくら/亀有/ワンタン中華そば(醤油)+煮玉子/900円+100円吉井和哉と結婚する前の眞鍋かをりばりの気ままさで、好き勝手にラーメンを食べ散らかしてるように思われがちな俺こと俺だが、たまには話題の新店だってちゃ…
手打式 超多加水麺 ののくら(葛飾区亀有) 03月25日
2018年6月14日 しこしこ少しずつ買っていた株が今週ずどんと上がったんですね。この金で「そば会席」でも予約して、上等な日本酒を浴びる様に飲んでやろうと思ったのですが、そんな時に限ってその利益分と同等の支払いが発生しまして夢に終わり…
ののくら特製塩ラーメン980円非常に美味しいです。#ラーメン #亀有 #亀有駅 #東... 03月18日
ののくら 特製塩ラーメン980円 非常に美味しいです。 #ラーメン #亀有 #亀有駅 #東京 #グルメ #ランチ #ramen #gourmet #instafood #麺スタグラム #lunch #noodle #noodles #tokyo …
【ののくら@亀有】特製ラーメン(980円) ー超多加水のピロピロ麺ー 03月18日
[満足度]9 [状況]日曜日11時00分到着、行列13名 [コメント]今年1月の「つけ麺 道」以来の亀有です。まずは亀有駅南口を出てすぐにある両さんの銅像をパチリ。    その後、歩く事5分くら…
[89点] 特製ラーメン(980円)@手打式 超多加水麺 ののくら 03月18日
[状況] 日曜日11時00分到着、行列13名 [コメント] 今年1月の「つけ麺 道」以来の亀有です。 まずは亀有駅南口を出てすぐにある両さんの銅像をパチリとして、歩く事5分くらいで到着です。 ののくら。 昨年12月にオープンして以来、瞬く間に人気店になった…
[90点] 煮玉子中華そば@手打式 超多加水麺 ののくら 03月14日
2018/03/14(水)初訪問! 11:39着で外待ち5人後客続々 先に食券を買ってから並ぶようです 入口入って左側の券売機にて煮玉子中華そば850円の食券を購入しました 入店まで20分店内にも3人分の待ち席がありました 待ち席の真ん前が製麺室で、女性の…
[87点] 中華そば800@純手打ち だるま 03月14日
ののくら からの二軒目13時前で中待ち6 評判いいだけに さすがです。今日はワンオペみたいなので回転は悪めですが 一回に3ー4杯なのでそんなに苦にならないかな 中盛(200g)にしましたが あとで大盛にすればよかったと後悔するくらい麺が旨い ののくらとたべ…
[86点] 特製中華そば(塩)980@手打式 超多加水麺 ののくら 03月14日
ずっーと来たかったけど なかなかタイミング合わず 平日に行けるチャンスを狙ってました。開店30分前で前少し ねらい通り そのごあっという間に15くらい 平日の昼間なのに凄いですね 醤油をいただきつかったのですが 次も考えていたので 塩に デフォにしようか迷…

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