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桂花 東京新宿 末広店
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- [82点] シングル太肉麺 950円@桂花ラーメン 末広店 09月23日
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平日木曜日、桂花ラーメン新宿西口店を通り過ぎ『らあ麺やったる！』までわざわざ歩いたが、まだ営業前(11:30ー)だった…
- 桂花 新宿末広店@新宿三丁目 08月26日
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太肉麺(1000円) (2020年6月2日のレポート。) 地下鉄各線新宿三丁目駅より徒歩2分。 首都圏における『熊本ラーメン』ブームの火付け役として知られる人気店です。 熊本の本店は昭和30年(1955年)の創業で、こちらのお店は昭和43年(1968…
- [80点] 太肉麺(シングル)@桂花ラーメン 末広店 06月29日
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何年ぶりに食べたかな、10年経っているかもしれない。 パツッとした歯ごたえの麺に、スープはマー油に豚骨の懐かしの味です。にんにくのロースト臭は効いてますが、豚骨自体はくさみ抑えめでなにげに食べやすい一杯。 飲んだあと行ってたなあとしみじみ。コロナでこの界隈…
- [69点] 桂花拉麺820円➕麺固め@桂花ラーメン 末広店 06月28日
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大先輩と飲んだ後、メーランで締め❣️近くにあった桂花ラーメンさんへ❣️前客5名…アピールしたいまぁ、桂花拉麺で…トイレ行ってる間に着丼❣️マー油が美味そう…食す…うーん…マー油の味はするが、スープが何をアピールしたいのかわからん…麺は中細ストレート麺で好み…
- [70点] 太肉麺(シングル)@桂花ラーメン 末広店 05月08日
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●訪問日:2022/5/6 ●今年55杯目 ●価格:950円 ●接客:○ 桂花は自分にとって特別なラーメン屋だ。 ノス系は一般的には”昔ながらの中華そば”ライクなラーメンを指すと思うが、自分の中での真のノスタルジックなラーメンはこの桂花と、小田急線百合ヶ丘…
- [76点] シングル太肉麺@桂花ラーメン 東口駅前店 04月21日
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2022年4月13日(水) 昨夜は仕事を終えてから寄り道をしてこちらの店を初訪問。 熊本の本店は創業67年を迎える老舗で、東京初進出を果たした「新宿末広店」も既に54年を迎えます。 尚、熊本ラーメンの発祥は「松葉軒」とされているものの、マー油を使った熊本ラ…
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