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麺処 ろくめい

住所:埼玉県上尾市川259-2 :[Y!地図]

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  1. 上尾駅
    1. JR高崎線
  1. 醤油
  2. 鶏白湯
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[80点] 中華そば 780円@麺処ろくめい 03月06日
春verの豪華つけそばを食べによしかわ上尾に 14時の訪問を試みるもKちゃんはいねー…
[83点] 中華そば 780円+半替玉@麺処ろくめい 02月22日
初訪問は今日もスターンダードな醤油拉麺だ! 店主にオススメは?と聞けば見事にズバリ的中なのだ。*あたりまえか? 本日も味玉とさらに平日ランチ半替玉がいただけるのだよ...諸君! しっかり、味玉半替玉乞食に徹するのだ! 麺線の揃う美しい醤油ラーメン! 鶏と豚…
[88点] 鶏白湯真鯛そば780円@麺処ろくめい 02月20日
2019年2月19日訪問。 此方のお店、何を頂いても外れ無。 今宵は鶏白湯の濃厚な甘味の有るスープに丁寧な処理を施した真鯛を併せた物。 鶏白湯真鯛そば780円、コストパフォーマンスも謂う事無し。 レア叉焼二種も柔らかく臭みも無く間違いなく旨い。 絶妙なバラ…
麺処 ろくめい@上尾市 11月以来の訪問、って鶏白湯の真鯛そばってお初でしたかねー旨いですね!! 02月20日
にほんブログ村今日も応援のワンクリック、テンション保持のために宜しくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、2017年4月1日にオープンした麺処 ろくめいさんです(^。^)y-.。o○ 場所:〒362-0048 埼玉県上尾市川259-2 …
[77点] 【限定】煮干し出汁の中華そば@麺処ろくめい 01月23日
11時開店前客1 食券制 初訪問なのに煮干し好きなので限定チョイス 風味がほんのり煮干しに少し濃いめな鶏醤油 細麺ストレート やわらか鶏豚チャーシュー旨し…
[82点] 中華そば@麺処ろくめい 01月19日
到着時ほぼ満席と人気。 メニューがいろいろとあり迷いましたが、左上をプッシュ。 調理は店主のワンオペ。 程なくして提供。キラキラ油で具材はすべて上側に配置。 早速ズバズバ、しなやかなストレート麺がウマー。全粒粉ですね。三河屋です。 スープはキレキレつつも若…
[99点] 鳥白湯真鯛そば@麺処ろくめい 12月01日
うまい!とりぱいたんなのに真鯛の風味がしっかり出ている。個性的かつ芸術的なバランス! 過去食べたことのある鯛ラーメンのなかで一番うまいです。…
麺処ろくめい@上尾 11月09日
ずっと来てみたかった上尾の『ろくめい』へ。 時間的に結構ギリギリだったので間に合うか心配でしたが、無事営業時間内に到着できました。 近くにバス亭もあるので次回はバスだな。 券売機。 この時は夏季限定がやっていて、冷しでしたので当然こっちに。 温かいのはま…
麺処 ろくめい@上尾市 呟きで発見 限定! 深津ラーメンは超濃厚塩鶏白湯のラーメンらしい・・・が 11月07日
にほんブログ村今日も応援のワンクリック、テンション保持のために宜しくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、2017年4月1日にオープンした麺処 ろくめいさんです(^。^)y-.。o○ 場所:〒362-0048 埼玉県上尾市川259-2 …
麺処ろくめい@上尾 11月06日
#285 埼玉県上尾市 麺処ろくめいさんに行ってきました。 食券制です。 カウンター席にテーブル席もありました。 中華そば 780円 弓削多醤油という埼玉県坂戸市の生醤油を使ってるんだって。 鶏清湯のような味わいの中華そばです。 どこか和風な雰囲気もあり…
[85点] 中華そば@麺処ろくめい 11月01日
以前から気になってた『ろくめい』 初訪問! レア叉焼の豚と鶏! どちらも美味しかったー(^O^) 特に豚は肉厚も有り大きくシットリして…
麺処 ろくめい@上尾市 前回よりも可也改良された提供麺、自家製麺も何れ食みたい物です・・・。 10月10日
にほんブログ村 今日も応援のワンクリック、テンション保持のために宜しくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、2017年4月1日にオープンした 麺処 ろくめいさんです(^。^)y-.。o○ 場所:〒362-0048 埼玉県上尾市川259-2…
[85点] 限定:煮干し出汁の中華そば780円@麺処ろくめい 10月09日
2018.10.8 上尾は私にとって通り過ぎる場所。よし、上尾のお店に行こってことでこちらに。 細身のご主人とかわいらしい奥様?ご主人が顔を上げるのはお客がお店を出る時のみ。その時はしっかりとお見送りする。 ひたすらラーメン作りに励むご主人。 限定の煮干し…
[88点] 中華そば780円@麺処ろくめい 10月08日
埼玉県の清湯醤油ラーメンを求め、こちらのラーメン店をRDBにて検索。 祝日正午に初訪問。上尾市民体育館前の大通り沿いに、お店はあります。先客4名、後客8名。 店主の「いらっしゃいませ」の美声で、券売機で購入後、カウンター席に着席。 5分程で着丼。清湯醤油ス…
[90点] 鶏白湯真鯛そば@麺処ろくめい 10月03日
上尾ラーメン続いては。 ランキングが高いこちら。 13時前客3後客0 券売機にて鶏白湯真鯛そば。お姉さんに渡す。 12分位で着丼。 麺は大好きな三河屋。全粒粉入の低加水では無いがパツパツして茹で方もいい。 スープはライトな鶏白湯に 臭みを取るため...…

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