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ラーメン 虎ノ穴

住所:千葉県千葉市稲毛区小仲台7-16-6 :[Y!地図]

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  1. 稲毛駅
    1. JR総武線
    2. JR総武快速線

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[80点] 紅蓮の虎 のり@ラーメン虎ノ穴 11月17日
閉店時間の早くなった虎の穴へ久しぶりに来ました と言っても2ヶ月ぶり 全席総入れ換え方式が採用され、空席があっても外待ちが多いシステム なんとも不思議です 最後のひとりになると、窓越しに受ける外待ちの人たちの視線がプレッシャーになって、ゆっくり食べられませ…
虎ノ穴@稲毛 10月20日
9月より昼営業復活。ご存知、濃厚な家系といえば虎ノ穴。こちらも武蔵家出身だ。千葉を代表する家系ラーメンには、パイオニア末広家に千葉家、直系なら杉田家などあるが、虎ノ穴もその一角を占める。調べてみると2002年オープンなので、千葉家系ではかなりの古参であるこ…
黒王@川越市 10月18日
ブラックキングと読ませるんだね。さっきのお店同様に気になっていたのですが、夜営業のみの時期もあったので、こちらも出遅れてた。カウンター席、小上がりのある店内に入り、券売機からラーメン(700円)の食券を購入します。店頭に虎ノ穴、輝道家などの札が気になったの…
[80点] 紅蓮の虎 海苔@ラーメン虎ノ穴 09月14日
店員さんの少ない人気店で熱々のうまいラーメンを食べるには、麺硬めにしないといけません かえしにダシ汁を注いでスープが完成した後、硬めの人から麺が投入され、具が乗せられて配膳されるので、麺を普通にするとタイムラグができて、スープがどうしても冷めてしまうので…

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