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大黒屋本舗 春日部店

住所:埼玉県春日部市中央1-7-2 :[Y!地図]

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  1. 春日部駅
    1. 東武伊勢崎線
    2. 東武野田線
  1. 野菜
  2. 魚介

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[60点] つけ麺(かつお)¥800@大黒屋本舗 春日部店 08月02日
コチラのつけ麺が食いたくなり余り間を置かずの訪問。 結果から言うとつけ汁の塩分が過多過多。魚粉が普段より多いせいもあるかも知れないが、オペミスもしくはレンチンし過ぎで煮詰まり過ぎたのが主因だろうか。いつもなら麺を腰ぐらいまで付けるのだが、この塩分濃度では…
[75点] ふじ麺(中麺無料)¥780@大黒屋本舗 春日部店 07月20日
定期訪問でコチラ。小振りの丼だがそれなりの山を形成したビジュアルは美しい。山の成分はほぼモヤシ。シャキ好きでも、もう少し湯掻いた方が良いと思われるシャキシャキな食感が漢らしく思える。同じく漢らしいボキバキな太ふじ麺。正直この乱暴な麺を喰いたくてコチラに来る…
[80点] ラーメン 680円@大黒屋本舗 春日部店 07月09日
呑み後に 野菜チョイまし スープは魚介系が強い豚骨醤油、来るたびに魚介の風味が強くなっている気がします。 麺は固めの茹で加減、ちょっとゴワ感ありました。 麺が変わった? ニンニクは卓上にあるので入れ放題、漬けニンニクです。大量に入れて(^^) チャーシュー…
[75点] ふじ麺(中盛無料)¥780@大黒屋本舗 春日部店 03月17日
2019.3.10 18:30入店。先客1名後客1名。 久々コチラのゴワワシ麺を頂きたく。コールは麺カタメ、野菜チョイ増しのが写真の一杯。スープは節が幅を利かせたタイプ。以前の豚骨醤油から豚骨魚介へ華麗なる変身。プチプチ背脂も激減し更に万人向けに仕上げた…
[80点] ラーメン 780円 ヤサイちょいましw@大黒屋本舗 春日部店 03月08日
21:30 つけ麺にするか悩んだけど ちょいマシです 安定してます。美味しい。 途中で卓上のニンニク少々、一味唐辛子少々。 あっという間に完食。 うん、ちょいマシがちょうどいい。 そんな歳です。 ご馳走様でした。…

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