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麺屋 亥龍

住所:千葉県市川市市川1-8-13 :[Y!地図]

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  1. 市川駅
    1. JR総武線
    2. JR総武快速線

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[75点] 辛みそつけそば+味玉@麺屋 亥龍 06月26日
35度を計測する猛暑、炎天下では最短距離で駅まで舞い戻るべきだ。その最中、駅から至近に暖簾を構える当店の姿が。昔は夜営業のみだった気がする。 野菜と味噌を白濁した豚骨スープで煮込み、たっぷりの背脂で円やかな甘みとコク深さを強調。味噌は若く爽やかな印象、塩味…

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リンベル<温泉 ホテル 食事の贈りもの>

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