麺匠 むさし坊 武蔵浦和店

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むさし坊@武蔵浦和 ー 八丁味噌らーめん 02月21日

武蔵浦和駅・埼京線の西側。図書館の北にある高層マンションの1F。半年ぶりの再訪...…

[90点] むさし坊らーめん 太麺@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店 01月15日

むさし坊の半分は優しさで作られている ・特に二日酔いの胃に ・消化が良さそうな麺もまた ・スープは言わずもがな ・12時間ぶっ通しで飲んだ後にでもノープロ…

[81点] つけ麺(780円)@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店 12月14日

平日の夜、武蔵浦和駅。 残業で遅くなったので駅近のお店に。 武蔵浦和は開発が進み周辺人口は増えているのでもっとラーメン屋も増えればいい。 こちらのお店は鶏白湯のラーメンがウリみたいですが、つけ麺を注文。 つけ麺は醤油に揚げネギなどの香味が加わった面白い味。…

[77点] 牛らーめん(限定)@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店 11月19日

日曜の午後1時30分頃に訪問。券売機で限定に目が止まり、表題の品に決定。満席でしたが、店内待ち5分で着席できました。数分で配膳された丼は、醤油ベースのスープに、ストレート細麺。具材は、ブラックペッパーがふりかかった茹でモヤシ、青梗菜、レアチャーシュー2枚、…

[90点] むさし坊らーめん 太麺@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店 11月11日

やっぱコレ、キタッ！ ・手羽ガラともみじ、良く出てます ・麺も相性いいんだよねー ・店長さん(？)も健在 ・替玉頼んだ後の動きが好き…

[80点] むさし坊ラーメン720円@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店 09月30日

移転する前にはよく行ってた。移転した事を知らずにあれ？閉店かな？って思ってら人から聞いて初めてしった 移転してから初めて。もう10年近く前のだから記憶が曖昧だったけどラーメンのトッピングでクコの実を見て少し蘇ってきた。ラーメンにクコの実がはいってるなんた…

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