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麺ダイニング ととこ

住所:東京都千代田区神田小川町3-10-9 :[Y!地図]

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  1. 神保町駅
    1. 都営三田線
    2. 都営新宿線
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  1. 冷たい
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[65点] ととこしょう油ラーメン@麺ダイニング ととこ 09月21日
2018/9/21 20:10 待ち無し ととこしょう油 煮卵をサービスして頂いた。 多加水の全粒粉細麺はシャクシャク食感でとても美味しい。 鳥炙り?チャーシューや複雑な出汁感のないスープはかなり好みとは程遠く、ちょっと残念。…
神保町「ととこ」★ 08月17日
  メニューが多いので、すでに5回目ほどになる。今回はサバ生姜冷やしラーメン。キンキンに冷えていてなかなか。生姜はもっと多い方が良いだろう。サバは缶詰だった。ちょっと高め。1000円 …
[86点] 特製つったい(冷たい)ラーメン@麺ダイニング ととこ 07月28日
サクッと見るなら・・・ https://www.ramentabete.com/entry/2018/07/28/173331 YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/OUcPNx5ikFA <ハートフルな山形県民性が伝わるような…
【今週のラーメン3340】 麺ダイニング ととこ (東京・神保町) 特製つったい〔冷たい〕ラーメン ー接客もさることながら味・風味・食感全てが優しい凝縮なる一杯 07月28日
<ハートフルな山形県民性が伝わるような一杯> 暑さも峠を越えた?ようなニュースですが、いやいやどうしてどうして・・・うだる暑さの神保町。家族は親戚たちと、夏の避暑へと草津温泉へ出かけたのを見送って、私は午後から休日出勤の準備です。なんなんだこの差。ま…
[85点] 【期間限定】つったいラーメン@麺ダイニング ととこ 07月26日
猛暑日が続く中、山形名物の冷たいラーメンが食べられるお店があると知り出かけた。 メトロ神保町の駅からはそう遠くはないが、それでも汗が滝のように噴き出す。 12時半過ぎの到着で満席のため少しだけ待った。 メニューを見ると、山形の食材にこだわって昼はラーメンを…
麺ダイニング ととこ@神保町 「つったいラーメン」 07月19日
「山形冷やし」と聞いて チンピクしないワケのない オレなはずだけど ちょいとググってみるたびに なんとなくメンドそうだなと 後回しにし続けていたお店 心にヨユーのある 日曜の二軒目あたりに どうでしょかと いやー お店に入る前から 聞きしに勝るとは...…
[89点] つったいラーメン@麺ダイニング ととこ 07月09日
昨日の晩御飯は冷たいラーメンでした。暑いて時に冷たいラーメンは最高ですね。 山形の暑さを乗り切る技術はさすがですね。…
麺ダイニング ととこ(東京都千代田区神田小川町) 07月01日
※昨日食べた分 今回は鳥見を終えた後に諸般の事情から都心部に移動して遅めの昼食をとろうということで 紆余曲折を経てたどり着いたのは神保町駅の近くと言えば近くにある、「麺ダイニング ととこ」でした。 店内はカウンター席がいっぱいでしたが、ちょうどテーブル…
[85点] 冷ったいラーメン+麦ごはんだしセット/¥850+100@麺ダイニング ととこ 06月20日
5/16 昼メシに訪問 イイわコレ(*´罒`*) 全粒粉の麺に清涼感のある冷たいスープ。 食用菊他の山形食材(?)をふんだんに使用し、これからの季節にピッタリの1杯。 スープ表面には割と大量の液体油が浮かんでるけど、これだけ冷たいのに凝固してないのは…
【限定】麺ダイニング ととこ@神保町「山形冷やしラーメンに、サバ缶が!」 06月17日
「つったいサバ生姜ラーメン」(1,000円)    通年でつったい(冷たい)ラーメンを提供している、山形出身者によるラーメン店。   夏季限定で冷やしラーメンの種類が増えているが、その中の一品。   スープには氷を…
[65点] 醤油ラーメン@麺ダイニング ととこ 06月13日
山形ラーメンってのは、ちょっと個性的な味かも。しかし、うまいかどうかは微妙な感じ。自分の好みとはあまり合わなかった。…

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